铁杆吃货秘籍，成都美食推荐！
一
赵雷的第一部《成都》给这座西南城市增添了不少文艺气息。
有人说，一提到成都，我们想到的不是这座城市的名字，而是美食。 在这座城市的每一条巷子里，随时随地，你都可以遇到很多美食和有趣的小吃。
成都人的热情也带动了成都餐饮业的高度发达。 在成都如果不吃美食，总有一种入了保山空手而归的感觉。 成都的美食很多，火锅、小吃、烤串、川菜……闻名全国。
对于成都人来说，美食也是生活的重要组成部分。
成都美食 - 小吃
三门大炮
地点：锦里
锦里汇聚了老成都最传统的美食，三炮、蛋饼、糖油、水果……
协记甜水面店
地址：金牛区抚琴街道北二巷9号楼
成都以甜水面闻名，但协记甜水面却因其自家制的酱料而一直是最畅销的。 甜面酱、芝麻酱，经过长时间的熬煮，已经调和成浓稠的果冻，再加上蒜水和红油，甜辣的味道和谐地结合在一起，每一碗面酱都足够了，一点点拌和就达到了入口标准，手工面条的韧性更配得上这碗好调料。
鸡蛋饼
地址：文庙西街（河集）1号附8
四川省成都市金牛区曹家巷85号（路集）
成都著名小吃，以书文翁路和记蛋饼、共工村鲁记蛋饼为佳。 鸡蛋饼外酥内软，馅料可以任意选择，肉松、咸菜、奶油肉松等。 听起来是一道黑菜，但意外的好吃，吃起来还有浓浓的鸡蛋味。
这就是幸福感，你懂的！ 最意想不到的，还有榴莲味，榴莲味的，你有吗？ 下午四五点排队很长，有什么东西吗？
洞子口张老二凉粉
地址：成都市青羊区文殊院街39号
成都老字号，据说很多当地人都是从祖父母那里吃零食长大的。 甜水面甚至被当地人评为成都最好吃的味道。 宽面条筋道、甜辣，味道特殊； 果冻水润，调味丰富。
店内装修比较旧，几乎没有服务员。 这一切都与味道有关。 食客有很多。 可想而知那滋味有多好。
石棉利记烧烤
地址：科华北路33号
店主是个石棉人，所以卖的串自然是原汁原味的石棉烧烤。 作为成都烧烤行业的元老，“李记石面烧烤”不愧是前辈。 他没有为了抢风头而与新人作对，也没有靠旧卖旧。
钟饺子
地址：成都市青羊区杨市街17号附6
成都中水饺是成都著名小吃，始于光绪年间。 它没有汤，味道独特，又辣又甜。
赖汤圆
地址：成都市锦江区总府路23号附三（春熙路太平洋百货对面）
莱汤圆的特点是皮软嫩，馅香甜可口，吃时“三不粘”，不粘牙、不粘筷子、不粘碗，馅料品种有八宝枣泥、火腿、香肠、樱桃、红豆沙、绿豆沙、花生等几十个品种。
当然，成都的小吃还不止这些，比如龙抄手、曾国奎、北川凉粉、担担面、叶二八、兔头骨、陈麻婆豆腐、春卷、伤心凉粉、酸辣粉、红糖糍粑、老马蹄花、销魂面……小编流口水了，算了！
成都美食-火锅串串
说到四川火锅，要么麻辣，要么麻辣。 简而言之，就是人造青春。 如果你没有在成都吃过火锅，就不能说你来过成都~
巴蜀府门火锅
地址：成都市成华区新虹南路75号
巴蜀大寨门是一道典型的成都火锅，一直未能在成都站稳脚跟，它的火爆也不是没有原因的。 装修是典型的川西火锅店风格，菜品很有特色。
小龙坎老火锅
地址：成都市春熙路附近
一家在成都口碑非常好的网红餐厅，是很多人来成都吃火锅的首选。 小龙坎还有两道特色菜：一是玫瑰花球，颜值高，肉质嫩；二是玫瑰花球，颜值高，肉质嫩。 它的牛筋和酸梅汤也很不错。
皇母
地址：成都市武侯区二环路南三段20号
装修得很气派，光是环境就很享受，更何况味道还不错。 除了平常吃火锅的方式，皇城妈妈还有自助餐的形式，晚上还有乐队表演，非常地道的川味。
大庙火锅
地址：成都市武侯区武侯祠街231号锦里二期五一巷13号
大庙火锅可以说是底蕴深厚，非凡霸气，独特的亚光火锅也是他们的一大特色。 除了吃火锅，还可以观看川剧表演，和变脸大师来张自拍！
榆林川川乡
地址：成都市武侯区榆林街23号、26号
串串香是榆林最具代表性的美食——榆林串串香也是成都串串香火锅的发源地之一。 浓浓的黄油，鲜嫩的牛肉，那是成都最香的串烧。
二姐康川川香
地址：成都市锦江区中道街32号、99号
冷锅串和火锅串最大的区别就是锅。 冷锅串串其实是热的，只是不需要在火下煮，而是串烧熟后直接上桌。 相对于火锅串串来说，它就显得比较吝啬了，而且也充斥在成都的各个角落。
便携式烤串
地址：成都市锦江区锦华路一段14号275号
便携串烧是老成都的回忆之一。 虽然现在有很多便携式串烧店，但最正宗的还是路边摊的。 可以简单到一个锅，一个大锅，用夹子为不同的客人做热菜。 味道同样麻辣鲜美，却有一种儿时的感觉在里面。
我在成都见过那么多火锅串烧
你现在在想什么
是不是：我好想吃啊！
成都美食——餐厅
毫无疑问，很多人来到成都就是为了美食。 在这片土地上诞生的博大精深的饮食体系，早已成为中华美食的代表流派之一。 川菜确实得天独厚。 盆地内群山环抱，气候温和，雨量充沛，山珍海味丰富，鱼虾肥美，瓜果蔬菜终年无尽。 这些都是川菜的丰富底蕴。
他蒸猪肉
地址：成都市锦江区莲花北路49号
这就是成都传说中的深夜食堂，曾上过央视的成都苍蝇馆（四川人对环境不好的小店的称呼）前十名。 不仅仅是味道，上菜的速度也一定会让你大吃一惊。 到达。 点菜的小姑娘不需要笔和纸，直接喊了一声，把菜品报告给了后厨房。 点完最后一道菜，说不定前三道菜就上桌了！ 来这里的客人基本上都是成都当地的美食。
银杏金阁
地址：成都市青羊区锦里中路2号
一家老式的高级川菜馆，门前的两棵大银杏树很有气势。 环境安静优雅，私密性强，菜品不大，但很精致。
三无餐厅
地址：成都市近建设路猛坠湾街1号住宅楼一层
上个世纪的房子面积不大，环境一般，不过有十多张桌子。 成都有名的苍蝇馆子，没有招牌，没有发票，没有广告，没有正规店面。 记住，蒸香肠的数量并不多，所以要提前吃完，才能保持在一起。 特色：蒸肥肠、排骨、牛肉、凉白肉、樱桃肉、饺子汤……
御家厨房（原宽窄巷子店）
地址：华阳镇街道天府大道南段（人民南路南延段）2599号蔚蓝卡地亚41-48号
御家厨房，成都著名私房菜，曾被BBC、FT、蔡澜等美食专栏报道过。 它家是配菜做的，无需点菜，提倡用传统常见的川菜调料和烹饪方法来准备好食材。 推荐：鲍鱼凉粉、水煮白菜、樟茶鸭、刷菜、鸡肉蒸蛋……
火锅串菜、麻辣烫肥肠粉、冰粉凉粉、凉糕、潜水蛙、冷吃兔、姜母鸭、肥肠、血锅、头盔羊肉汤、高跷鱿鱼、牛肉棒、鸡肉蹄花、兔丝、豆腐、老母兔头。 ...
说到成都，就不能不提到美食。 说到美食，任何一个成都人大概都能告诉你三天三夜。 大街小巷里到处都藏着集市美食，让人垂涎欲滴。
成都茶馆
吃完成都美食，来一碗茶解解疲惫。
老成都人爱去茶馆，因为喜欢“搭上龙门”；
一边品尝盖碗茶，一边聊海天；
我们来看看民间艺术表演和小吃吧——这真是生活的乐趣。
顺兴老茶馆(世纪城店)
地址：成都市武侯区新天府大道中段1号新会展中心廊桥166号（世纪城假日酒店旁）
成都老字号小吃品牌。 酒店内还有变脸、喷火、茶艺等川剧表演。
悦来茶馆
地址：成都市锦江区华兴大街54号锦江剧场
成都画院茶馆
地址：成都市青羊区下同仁路（近纸机石街）
这就是成都，
一座来了就不想离开的城市。