一次偶然的机会，她成为了一名美食博主。 90后美女用美食视频宣传广西
“大家好，我是‘九仙’，北海老牌老吃货。” 视频中的女孩在面对镜头时还是有些不自然，但她却道出了真相。 “九仙”（网名）是榆林人。 她从小跟着父母住在北海。 她自称“九仙”，但不愿向记者透露真实姓名。
2019年，“九仙”机缘巧合成为美食博主，至今拥有140万粉丝。 她经常在网上发布广西当地美食的视频。 一个制作窑鸡的视频，被浏览了960万次。 “酒仙”自称是“爱做饭的广西姑娘”。 她希望通过自己的美食视频，让大家重新认识广西。
《九仙诀》正在向网友们展示美食的制作过程。南国早报见习记者游勇军摄
挖掘特色产品，助农户推广
2018年，因公司主播突然离职，曾担任文案的“酒仙”临时接任，成为一名美食博主。 因发展受限辞职后，她和几个朋友组建了一个团队，一起拍视频。
早期，《九仙诀》拍摄的视频定位为户外服饰和美食。 为了拍出好的视频，他们团队在北海附近的农村生活了将近半年。 负责运营的小新表示，选择这里的初衷是希望让观众看到广西的自然风光，呈现不一样的生活。
为了拍好视频，“九仙”和队员们在村里住了半年。受访者供图
拍戏之初，他们只有一个铁锅、一架照相机、一辆车和平房。 他们七个人住在学生宿舍一样的房子里，睡的是上下铺。 因为没有热水器，洗澡只好排队。 “虽然条件很艰苦，但我心里暖暖的。” 农村的生活，让“九仙”想起了年少时吃“百顿饭”的日子。 平时，村民们经常和他们一起吃饭，生活充满了温馨。
在农村生活的日子里，“九仙”常常认为，农村其实有很多特色农产品，只是因为推广力度不大，没有引起外人的注意。 她想通过自己制作的视频，让大家直观地了解这些农产品。
2020年7月，“九仙”作为美食达人受邀参加爱奇艺直播综艺。 她在直播中推荐了北海美食牛肉干和沙虫肉干，很多人都喜欢北海牛肉干。 今年8月，“九仙”注意到柳州市白棚镇的特产九品香莲。 为提高经济效益，当地村民种植并加工香莲，制成花茶、美容液等产品。 “产品便宜又实惠，为什么销量不高？” 她心存怜惜，决定拍摄一段视频，让更多人了解九品香莲的产品。 视频发布后，带动了九品香莲产品的销售。
“我们还需要找到更多有地方特色、曝光不好、卖得好的农产品。” 小新表示，他们将继续努力，在广西寻找更多优质农副产品。
酸梅菜干视频被央视宣传
“九仙”原本不擅长做饭，但为了拍出好看的美食视频，她现在已经成为了一名好厨子。 在众多的新芽中，让她印象最深的是学会了腌制梅干菜。 选择这个题目纯属偶然。 队员钟亮无意中提到“我的家乡又开始晒梅菜了”，“九仙”灵机一动，提出去体验一下。 之后的一段时间，天还没亮，他们就从北海市区开到忠良老家合浦县党江镇，一直干到天黑才回来。
《九仙记》回忆说，腌制梅干菜需要切割、发酵、腌制、烘干，每一步都是手工活。 用三轮车把堆得比人还高的蔬菜运到发酵罐里，“酒仙”感慨地说：“第一次知道蔬菜这么重。” 将蔬菜扔进发酵罐对她来说也是一个挑战，“利用身体的惯性，将泡菜砸到池底，让它们与卤水充分结合。” 搓粗盐和腌制的过程让她乐在其中：“那段时间，我浑身都是腌菜味，感觉自己被腌了。是的。我还说过，我这辈子再也不会碰李子菜了。” ，但当我最后做出梅菜和荞麦时，我觉得自己的劳动成果格外甜美。”
“九仙”告诉记者，虽然这段视频的流量不是最高的，但在一定程度上达到了她想要宣传当地农产品和当地文化的目的。 这个视频后来被中央视频App推送了，也是给他们看的。 当然。
用视频让大家重新认识广西
“九仙”说：“我的同学朋友毕业后大多选择到大城市发展，每个人的选择都不一样，我喜欢在家乡做自己喜欢的事。” 她觉得自己是被广西的山水养大的，对家乡的感情是刻在骨子里的，所以她想留下来，尽自己最大的努力去宣传家乡。
视频与家乡如何结合？ 喜欢美食的“九仙”将目光投向了广西的特色食品和农副产品。 在自制沙蟹汁视频中，她深夜去海边打着手电筒捡沙蟹，第二天再将沙蟹洗净、清肠，制成沙蟹汁。 蟹粉的探店视频里，渔船、清晨的码头、船声、人头攒动的菜市场、巷子深处的早餐摊……她把北海市场的烟火气呈现给大家。 在她的视频留言区，经常出现“好香，买一罐回去试试”、“我想去北海”、“有空一定要去”等评论。
“九仙”表示，这就是制作视频的初衷——让大家重新认识广西，喜欢广西的特色产品和文化。
《九仙诀》也坦言，由于团队成员都没有受过专业训练，无论是选题还是拍摄技术，在视频质量上还不成熟，但会不断改进。 未来，她将尝试选择更多有趣的题材，加大力度专注推广广西农副产品，将自己眼中的广西呈现给观众。
“我会一直做下去，让更多人喜欢我，喜欢广西。” 《九仙》曰。