成都有哪些美食？
网友提问：
成都有哪些美食？
优秀答案：
成都美食
1、初来成都，听说最多的是锦里和宽窄巷子。 这里也是来成都必去的地方。 成都小吃很多，但味道一般，价格偏贵。 想要吃到地道的成都美食，大街小巷都能找到。
2、来成都一定要带一些成都的特产，比如张飞牛肉、兔头等，春熙路上大大小小的特产店最多，想买什么就买什么。
3、成都最受欢迎的美食商圈有：春熙路、科华北路、建设路、榆林、盐市口、双南、桐梓林、高新区、金华万达、宽窄巷子。

4.您是第一次来成都寻找特色美食吗？ 热门美食：沙溪线； 经典美食：阳西线； 火锅美食：阜南新区春熙路； 文化美食：草堂餐饮娱乐圈； 传统美食：武侯祠街； 集中食品：美国领事馆食品区； 中档美食：望坪美食区。
5、成都人不吃传统名小吃！ 像龙炒手、中水饺子、韩国包子、赖汤圆都是外地人，成都人很少吃到这一系列的名小吃！
6.飞餐厅？ 成都不起眼的小店，就叫Fly House！ 店面小，没有环境，但是味道不是一些大饭店可以比的！ 成都人特别喜欢这些餐厅！

7. 成都人最喜欢的就是卡卡角那些永远爆满却愿意排队的隐藏店，比如黄娘天布拉，曹氏鸭脖……
8、重庆鸡煲不是重庆菜！ 重庆鸡煲起源于四川美丽的天府之国成都。 其实，重庆鸡煲跟重庆这个地名没有关系，但是发明这道菜的人叫张重庆。 关键人物是一个福建人……
9、夫妻肺片原名“夫妻废片”。 摆小摊的一对夫妻，做的凉拌牛肺片，风味独特。 因为使用的原料是牛内脏，而这些原料大多是穆斯林不吃动物内脏而丢弃的，所以在当时被称为“废肉”。 因夫妻二人始终默契配合，故称“夫妻肺片”。

10、麻婆豆腐的发明者不姓马。 麻婆豆腐的全称是陈麻婆豆腐。 清朝时，“陈兴盛酒楼”的老板早逝，店面由老板娘经营。 因表面微麻，故名“陈麻婆”。
11、树上蚂蚁名字的由来与窦娥有关，相传窦娥为婆婆做了一道肉末炒粉丝。 婆婆还没动筷子，就发现粉丝上有很多黑点。 她眯着老花眼问道：“上面怎么这么多蚂蚁？” 赞，“蚂蚁爬树”由此得名。
12、火锅、涮涮锅都要算。 一般来说，牛羊肉片、五花肉、酥皮要煮10-15分钟左右才能熟透。 鳗鱼、泥鳅、虾等至少15分钟。

13、吃火锅时间不要超过1小时。 研究表明，一些火锅汤底的亚硝酸盐含量在煮90分钟后会增加近十倍！ 大量的亚硝酸盐会直接使人中毒。
14、搭配火锅的饮品最好是清茶、植物茶和蛋白饮品。 蛋白质饮料，如椰奶、杏仁奶、豆浆、酸奶饮料等，最适合饭前饮用，因为它们可以提供碳水化合物，有助于保护肠胃。
15、盘阳市老经典店每天排队的人很多。 卤菜窗的卤肉锅盔卤猪尾、卤排骨都很有特色。

16.张阿婆龙须贡面 始创于明末，距今已有400多年的历史。 曾被选为清代宫廷美食，素有“龙须公面”的美誉。
17、二姐兔丁，成都名小吃，最出名的是兔肉，肉多骨头少，不加兔头，用二姐的秘方调味，鲜美可口。 二姐的“兔肉”系列还有五香炖兔肉、红盘兔肉、麻辣丁兔肉。
18、鸡蛋焗糕 成都文庙街石狮书院附近一位施姓老人，受到小朋友“阿姨宴”的启发，将鸡蛋、发酵面粉和适量红糖混合，放在平底锅上烤制而成。 .

19、四川锅盔的品种很多，有甜的、咸的、白的、五香的等等； 从用料上看有芝麻、椒盐、葱油、红糖、鲜肉等；从制作方法上看有酥、抓酥（抹酥、炸酥）、空心、油旋、混合糖等
20、三门大炮是用糯米做的，之所以叫“三门大炮”，是因为三门大炮在投汤圆时就像“弹丸”，发出“当、当、当”的声音。
其他网友的看法
川菜名扬天下，成都美食更是数不胜数。
1.成都的火锅。
成都火锅的特点是辣。 放上一盆，上面密密麻麻的放着红辣椒，无意中找了几个空隙，里面塞满了花椒粒。
各种食材，各种口味的配料，都是在这个辣椒锅里煮熟的，煮好之后再挑出来，摆在盛满辣椒油、大蒜、葱花的盘子里。
把它浸在红油里，塞进嘴里。 我从来没有想过，人们犯了多大的错误？ 有必要这样折磨她。
这里特别提醒一下，不吃辣椒的朋友，如果服务员跟你说微辣可以，千万别信。 他们家的微辣就是不够辣，不吃辣椒的朋友一定要记得点个鸳鸯锅
2、回锅肉
猪肉是我的最爱。 肉先半熟，然后切成片，用蒜苗炒。 味道真的很好吃。
3. 钟饺子
我不推荐这个铃铛饺子。 我很惊讶这个饺子很有名。 看看照片，她包的饺子都立不住了。 到了这个程度，北方人家包这种饺子的人都被骂，就是白痴。 皮更厚，边更宽。 端上来的时候，饺子看起来黏糊糊的，一点也不舒服，还浇了一勺红油。
4.夫妻肺片
我吃过情侣肺片。 味道还是很浓郁的，如果你喜欢吃辣椒也没问题，这是一道美食。
5.军屯锅盔。
军屯锅盔的味道还是不错的，口感也不错，比较脆。 可惜，他锅盔里的肥肉少了。 我判断他应该是北方传下来的。 是三国时期吗？ 或者我没有检查哪个朝代。
6. 妈妈的兔头
老妈妈的兔头很有名。 我判断她的历史不长。 我有个朋友是从北京飞过来的。 我做的第一件事就是买了一堆老妈妈的兔头。 然后他种了两棵，送给了他的朋友们。 他没想到它们会太辣或太麻。
7、大蒜白肉
这道菜不辣。 肉质不油腻，是我的最爱。
成都有很多美食。 怕辣的要小心点。 不怕辣的人，那就开吃吧！
其他网友的看法
成都的美食就像旅行，
散布在中国各地，
最有名的就是先吃火锅。 成都的火锅是用锅来上的。
配上辣椒，
很热，
如果你不怕辣，
一定很过瘾，
火锅里还有很多花椒，麻麻的很。
吃的时候要小心，
不要把花椒含在嘴里，
配料的种类更多。
有几十个或上百个样品可供选择，
你想吃什么样的食物？
只要你口袋里有钱，
硬着头皮吃，
油菜的佐料也很丰富，
油菜的调料里有十几种大蒜。
切碎的葱和其他姜末，
成都这个地方，
他主要吃一些川菜，
尤其以川菜着称，
外面有很多菜，
但是有一道菜是我最喜欢的，
在这里推荐给大家，
是用蒜苗炒回锅肉。
方法很简单，
肉先用水煮半熟，
然后切成薄片用一点郫县豆瓣，
然后炒肉片，
放上蒜苗，发出响声，
好香哦
还剩很多，
细节我就不说了
有麻婆豆腐，
有夫妻肺片，
有军屯锅盔，
有很多鱼香肉丝，
来成都就知道，
菜单给你，
你看它很丰富，
希望来成都的朋友们吃的开心，
吃得好，玩得开心。