正式发布！ 镇坪寿宴99道菜震撼登场（二）
▲先生中共镇坪县委书记罗万平致辞
发布会上，镇坪县委书记罗万平发表了热情洋溢的讲话。 他说，“中国·镇坪首届长寿文化高峰论坛”成功举办后，镇坪的长寿老人和长寿文化受到国内外专家学者的广泛关注。 注意，大家一致认为，镇坪长寿老人数量之多、分布之广，与镇坪得天独厚的自然环境和独特的饮食文化密不可分。 食取山珍海味，传承采集，形成了一种又一种独具镇坪特色的天然食品。 此次发布的镇坪长寿宴精品菜系，着力展示镇坪长寿饮食文化。 是品牌价值深入研究和挖掘的又一次积极探索和尝试。 人民对美好生活的向往，贡献了镇平的智慧和力量。
▲太极表演
▲ 旗袍秀表演
在新时代人们追求健康、快乐、长寿的背景下，振平积极探索和实践，立足本土餐饮业，深挖长寿文化，打造长寿餐饮品牌。 本次发布会推出的寿宴由99道地方特色菜组成，寓意长寿、幸福、长寿。
发布会重点推出十道精品菜品：①竹笋炖猪蹄、②养生乌鸡汤、③南江钱鱼、④薯饼培根、⑤长寿蛋皮、⑥炒辣椒叶，⑦腊肉拼盘，⑧苦甜味，⑨田蒜土豆丝，⑩渣面饭。 这些菜肴的原料均产自镇坪。 它们绿色、天然、无污染。 有凉菜、热菜、蒸菜、煮菜、荤菜、素菜。 、煎、炸、蒸、煮、爆、烧、焖、炖，不同的做法和风格，每一道菜都是独具镇坪特色的天然美食。
镇平是全国首批“中华长寿文化之乡”，是陕西最南端的一个小县城。 截至2018年9月，全县总人口5.96万人，全县90岁以上长寿老人167人，其中百岁老人9人。 人，最长寿114岁，超过国际国内长寿镇标准。 “百岁老人”成为振平令人羡慕的名片。 人口不足6万，以天然的国心和养生天堂而闻名全国。
10月17日，适逢中国传统节日重阳节，“中国长寿文化之乡·镇坪长寿宴新闻发布会”在镇坪县树坪镇腊梅镇隆重举行。
发布会前，与会嘉宾参观了镇坪富硒农产品展，品尝了镇坪地道小吃。
出席发布会的嘉宾有：中国建筑文化研究中心主任、西安建筑科技大学教授、镇平县荣誉市民戚家华； 中国饮食文化研究会副会长、陕西省饭店业协会常务副会长兼秘书长范凡； 中国陕西美食网CEO、陕西美食文化研究会会长、三秦文化研究会副会长、世界中餐联合会饮食文化专家委员会轮值主席、大唐博相府大酒店总经理刘晓忠； 陕西省饭店业协会副会长、安康市烹饪协会会长毛超军，安康职业技术学院技师学院烹饪教研室主任； 安康市旅游发展委员会主任曹晖； 安康市民政局副局长闫卫东； 安康市文广局党组成员、安康电视台副台长张智应邀出席新闻发布会。 镇坪县委书记罗万平，县人大常委会主任陈敬民，县政协主席王永国等县级领导，有关部门领导，有关部门负责人，离退休老干部代表，长寿老人代表。
发布会前，中国烹饪协会发来贺信，对本次活动的筹办和举办表示热烈祝贺，充分肯定振平在长寿文化研究和利用方面取得的成绩，希望加强与振平的合作，助力彼此。 共同为推动长寿产业发展，助力脱贫攻坚和乡村振兴贡献智慧和力量。
▲领导嘉宾上台见证真平万寿宴发布
这场新闻发布会引起了埃塞俄比亚和赞比亚留学生的关注。 他们品尝美食、观看表演，热情参与相关活动，详细了解长寿文化，感受异国他乡的独特魅力。 此外，本次发布会还受到中部省市各级各类媒体的高度关注。 人民日报、中国报道、凤凰网、中国陕财网、陕西电视台、西部网、华商日报、安康电视台等20余家媒体参加了发布会。
发布会结束后，中国陕西美食网《山水陕菜》栏目主编田建国先生有幸采访了陕西省餐饮协会副会长、安康董事长毛超军先生烹饪协会。 对于本次新闻发布会，他说：“中国长寿文化之乡·镇坪长寿宴大会在镇坪腊梅镇隆重举行，取得了良好的效果。本次活动邀请了国家和陕西省的专家教授到现场指导和点评，充分肯定了我们镇坪的长寿宴、优质的食材和良好的生态宜居环境！为后期的进一步工作提供了很好的指导。我们在这里聆听长寿老人讲述的长寿故事，尝万寿宴，山好、水好、食材好、环境好！祝镇平县的餐饮和旅游业越办越好！”
听长寿故事，品长寿宴。 新闻发布会结束后，与会人员亲自品尝了镇坪万寿宴的精美菜肴。 他们说，镇坪寿宴的所有菜肴和食材都是新鲜、绿色、健康的。 他们既保留了传统的饮食文化习惯，又融入了现代饮食文化元素。 它是镇坪长寿文化现象最生动、最直接的体现。 香气扑鼻长寿美食特色菜推荐，让人流连忘返。
“中国长寿文化之乡”是一个含金量很高的社会品牌，是地方政治、经济、文化、生态环境全面提升的综合体现，是地方的一张响亮名片。 本次发布会对于推动长寿文化品牌向长寿文化产业转型，全力支持脱贫攻坚、乡村振兴和赶超发展具有重要意义。
友好、健康的生活环境增强了人们的幸福感，人与自然形成了天人合一的和谐状态，为镇坪人的健康长寿增添了宝贵的砝码。 长寿宴的99道菜品长寿美食特色菜推荐，展示了镇平县的长寿文化，影响了陕西，震惊了全国！ 这片热土，因美食与长寿而书写着时代的传奇！