香港旅游老手手信美食推荐? _最值得买的老牌港味有哪些?
去香港无非是观光和购物。 当然,最不能少的就是吃。 对于一个到香港旅游的吃货来说,美食一定要抓拍。 夏天来了,港式美食依旧火爆。 香港的旅游很值钱,狭窄的街道、拥挤的人群、古老的建筑,总能蕴藏着美妙、地道、历史悠久的老式传统香港美食。 香港对“食”和“食”绝对不含糊。 充满魔幻时尚与传统华美,哪些老香港美食最值得买? 香港游客回国应该带什么纪念品和美食?
香港老字号美食推荐一:【德诚豪-手工蛋卷】
香港老字号美食餐厅介绍:经营近80年的德成豪,原是一家粮油店。 每到农历新年,它都会给老顾客送礼物。 我妻子想到自制蛋卷来招待客人,后来大受欢迎,所以他们从 1950 年代开始就开始倒卖蛋卷。 记得笔者小时候,德成的蛋卷要提前半年订。 过年送礼季,为了看店里阿姨熟练地卷蛋卷,大排长龙。 流遍一地。 蛋卷呈金黄色,颜色均匀。 一打开盖子,一股浓浓的蛋香四溢。 因为是手工制作,所以特别酥脆,口感丰富,入口即化。 几十年来,蛋卷一直采用传统的方形锡罐包装。 除了鸡蛋的原味,还有牛油和椰奶的口味。 1 磅 47 美元,2 磅 87 美元。
特别提示:中午前售罄!
蛋卷每天都是在自家工厂手工制作,产量不多。 每天9:30开门,中午前就卖光了。 不过周六节假日生产会比较多,14:00还是有的。 蛋卷易碎香港网红美食推荐,游客最好不要托运上飞机。 吃剩的煎蛋卷别扔掉,拌上牛奶做一顿营养早餐。
地址:香港岛北角渣华道64号地下。
电话:-5529/2571-5049
营业时间:09:30~19:00
休息日:星期日(公众假期照常)
到达方式:港铁港岛线北角站A1出口,渣华道与塘水道交界,北角凤城酒楼旁。
香港老字号美食推荐2:【皇后饼家:《阿飞正传》麻花糖】
香港老字号美食餐厅介绍:皇后,于1952年开业,是香港著名的俄罗斯餐厅。 精通俄语的余永福在北角开店。 王家卫的电影《阿飞正传》是2010年开拍的,其实他的大哥张国荣就爱吃他家的牛肉炖饭。
最初的皇后餐厅于 1994 年关闭,三个月后在老板的儿子接手后重新开业。 现在有多家分店的餐厅和面包店,其中最出名的要属牛葱梨或蜜糖扭结糖,层次丰富又不黏腻,去年还换上了可爱的俄罗斯娃娃新装,使得作为礼物更好! 扭结糖有多种口味,推荐咖啡核桃桃米通和花生巧克力。 表层包裹一层薄薄的食用宣纸,两侧是柔韧有嚼劲的白麻花糖。 味道浓郁,令人上瘾。 俄罗斯宝贝小包装12美元。
特别提示:
《阿飞正传》皇后酒店已经歇业。 1990年王家卫的电影《阿飞正传》是在希慎道的皇后酒店拍摄的,但是这家餐厅已经关门了。 现时有3间皇后酒店香港网红美食推荐,分别位于北角、太古城及九龙塘又一城。
注意事项:米通岛果冻很容易受潮,开包后请立即食用,否则受潮不脆。
地址:香港岛铜锣湾勿地臣街10号地下
电话:-2658
营业时间:11:30~23:00
如何前往:港铁铜锣湾站A出口,近勿地臣街与锐东街交界处
香港老字号美食推荐3:【鲤鱼门少香园:天山核桃王】
香港老牌美食餐厅介绍: 1968年创立于鲤鱼门,是第一家从鲤鱼门突围出来的手信店。 创办人刘秋从鲤鱼门卖老婆饼起家,专营中式糖果、蛋卷等零食。 招牌“琥珀核桃”选用新疆天山的野生核桃。 它以烘烤代替油炸,减少营养流失,再加入海藻、红糖、亚麻籽、海盐等同样健康的调味料,调配出多种不同口味。 核桃本身含有亚油酸和omega-3,可以降低血脂和胆固醇。 这是一种健康美味的小吃。 招牌“琥珀核桃”选用新疆天山的野生核桃制成。 外壳比普通的更脆更薄。 可以用手剥下来,连衣服一起吃也不苦。 很受OL们的欢迎,55美元。 炭烧蛋卷是鲤鱼门的本地特色。 烧香园有多种馅料可供选择,最受欢迎的是紫菜,香脆可口,$25/盒。 用麸质和麦芽糖制成的素食鸡块是一种传统的香港小吃。 它尝起来甜、辣、有嚼劲。 是加茶点心,$20/半磅。
地址:(总店)鲤鱼门海傍道中46A(近合记海鲜馆)
(旺角店)朗豪坊B2层07号铺
(尖沙咀店)尖沙咀东站售票处
电话:-0348
营业时间:10:00~22:00
怎么去:
1. 港铁观塘线观塘站,于裕文坊转乘14C路巴士,到达总站。
2. 由港铁观塘线观塘站,于协和店转乘往鲤鱼门方向的红色小巴,抵达总站。
香港老字号美食推荐四:【墨峰:华美王】
香港老字号美食餐厅介绍:一家经营了60年的传统果脯店。 如果要找最贵品质最好的果脯,香港人一定要去丰。 100元/两的招牌花梅王可以说是世界上最贵的李子,均价20元/个。 虽然这么贵,但《魔风》在香港永远不会缺少忠实粉丝。 据说,包括陈方安生、曾荫权在内的一批达官贵人,都是“墨峰”的常客。 事实上,虽然大多数中国人都爱吃花梅,但对于花梅的口味从来没有一定的标准。 香港人的“摸风”谈美网,一定程度上是出于内心情结。 当地媒体人仇立本在一篇题为《一粒花梅》的文章中写道:“我正好路过九龙城的一家小食店‘摩峰’,买了一包花梅,咸甜酸甜的味道都翻滚了含在嘴里,顿时滚出小时候难以忘怀的味道。。先咬一小口,让酸甜咸咸的味道进入口中,享受物资匮乏时代的奢华私密感。。最后,我想把整个李子都吃掉,我想把它吃得彻底,让它在我嘴里停留很久很久。直到几十年后,这个味道还在滚动……”
除了画眉王,磨峰还有上百种其他冷果小吃,像川贝蛇胆陈皮、冬姜、柠檬、龙眼干、茶干、芋头虾等也很有名。 很多移民海外的香港人,我也想回来批量购买。 除夕夜,是港人采购年货的热点。 届时,美丰还将提供节日点心和油炸食品。 其中30元/斤的糖莲子最受欢迎,人头攒动。 向上! 招牌李子王就是果肉够厚,果肉有浓郁的香味。 一小口已经可以生津止渴了。 一粒胶囊的平均成本为 20 美元,许多老顾客都说物有所值。
地址:香港岛铜锣湾富明街3号
电话:-2528
营业时间:11:00-22:00
如何前往:港铁铜锣湾A出口,沿波斯富街向南走,到富明街左转即到。
香港老字号美食推荐五:【陈一斋:骗人的燕窝糕】
香港老字号美食店介绍:香港著名的怀旧小吃店,历史悠久,由陈兆焕先生于1927年在广东佛山创立。 他们的零食全部采用最好的食材,采用传统食谱手工制作,不含防腐剂,是名人的最爱。
招牌燕窝糕是陈先生看到当时的儿童零食不健康时诞生的。 他希望做出健康美味的零食。 具有养颜美容的功效。 是著名美食家蔡澜和影星周润发的最爱。 其他广为人知的还有麦饼、虾蹄、川贝杏仁奶、川贝老陈皮等,都是陪伴香港人成长的传统小吃,而且100%香港制造。 Jenny的成功在于它浓郁的黄油味。 一打开罐头,一股扑鼻的黄油味扑面而来,松软得入口即化。 小号 60 美元,中号 93 美元。
地址:
1. (总店)香港岛赤柱新街11号1楼屈臣氏楼上
2. (铜锣湾分行) 糖街1-5号铜锣湾广场1楼1057室
3. (尖沙咀分行)弥敦道36-44号重庆站2楼203号铺
电话:-8568
营业时间:10:00~19:00
关闭:星期三
怎么去:
1. 中环交易广场,乘坐6、6X、260路公交车至赤柱广场站下车
2. 港铁铜锣湾站,于登龙街转乘专线小巴40号,至总站下车。
3. 于尖沙咀科学馆附近康宏广场转乘973号巴士至总站下车。
香港老字号美食推荐6:【恒香:传统老婆饼、蛋黄酥】
香港老字号美食餐厅介绍:恒祥,1920年代开业,以冬瓜酱老婆饼起家。 莹、白燕、红仙女等。其实,恒乡本来就是一家传统茶馆。 老婆饼是供客人排队等候的小吃。 出乎意料的是,他们变得非常受欢迎。 他们被卖掉后变成了一家中国面包店。 他们已经经营了 90 年。 现在他们在香港各地都有分店,每天都做。 老婆饼有25,000多个,成为元朗著名的伴手礼。
蛋黄酥和皮酥皮是恒香的另外两款招牌产品。 馅料是蛋黄和莲蓉。 27 美元/半打。 元朗总店有自己的作坊,每天都会烤老婆饼、蛋黄饼、喜饼。
恒香老饼家:
地址:新界青山公路(元朗马来西亚路)64-66号地下。
电话:-2141
营业时间:06:00-22:00
如何前往:港铁西铁线元朗站B出口,青山公路日新街交界。
香港老字号美食推荐7:【安利面厂:百年健康面】
香港老字号美食餐厅介绍:起源于1908年在广州创立的百年老面厂,现任第三代传人左艳梅勇于创新,推出中式等养生新口味山药、香菇、木耳、胡萝卜、清补凉。 随着近年来健康饮食的流行,结界也大受欢迎。 招牌的带子鲍鱼菠菜面,都是将各种食材磨成粉,揉成面粉做成的面条。 味道自然,很多日本游客都买几十斤。
特别提示:
虾籽面的做法:虾籽面有一种特殊的香味,不宜油炸或炖煮。 最简单的烹调方法是蚝油面:将面条用流水煮至松散,捞出沥干,装盘,加少许蚝油,用香油擦干。 做汤面时,只要在面水中加入少许盐或鸡精,煮熟后就会变成清汤,虾味浓郁。 香港旅游推荐:重庆至香港迪士尼乐园、海洋公园、香港大学、澳门威尼斯人、黄埔军校两居室8天魅力夏令营【我的假期我做主】
地址:上环文咸东街88号顺隆大厦B1号铺
电话:-7591
营业时间:周一至周六09:30~19:00; 周日 11:00~17:00
如何前往:港铁上环站A1出口,沿禧利街右转至文咸东街。
香港老字号美食推荐八:【柠檬王:甘草柠檬】
香港老字号美食餐厅简介:祖籍中山的唐景培,70年代只身来到香港。 他推着木车,在街上卖果脯。 加入甘草粉的柠檬干食后可祛痰止咳。 连殿下、苏始皇、林建明等都是从吃零食长大的。 许多移居海外的香港老移民不惜飞回购买,连游客慕名而来。 现在由第二代经营。 几年前,木车因香港流动小贩牌照问题被政府没收,引起了全港市民的关注。 幸运的是,美食家蔡澜和众多香港名人写信给政府求情,这才让《柠檬王》重生。
Lemon King的甘草柠檬味道鲜美,因为它不添加色素或糖分。 它适度柔软且难以咀嚼。 加入甘草粉后,甜而不呛,吃完喉咙舒服。 柠檬王是唯一一家,没有分店。 购买前请认准二代唐博。
特别提醒:仅此一款
1.香港有很多柠檬王,请确保包装纸上印有唐博肖像的是正品。
2、其实唐博卖的柠檬王不是自制的,而是西贡好涌美香园负责人谢博腌制晒干的。 不过,在柠檬干中加入甘草粉,却是药铺出身的唐博首创。
地址:香港岛上环永吉街22号
电话:-2658
营业时间:10:00~18:00
休息日:星期日及公众假期
如何前往:港铁上环站E2出口,沿永乐街及德辅道中往中环方向步行,右转至永吉街。
想必大家都对香港之行期待已久。 以上就是小编整理整理的老香港旅游手信美食推荐。 希望这篇文章对大家在香港旅游期间的美食收藏有所帮助。