临汾人人都爱吃的一道菜，山西美食界的佼佼者
山西锅油肉，一道典型的北方名菜。 原为官府名菜，后流传民间，逐渐具有山西特色。 在临汾的餐馆里，这道菜是必点的，深受大家的喜爱。
俗话说临汾美食推荐，“来山西不吃油肉，等于白来山西”。 作为临汾人，小编自己也体验过油腻的肉，外软里嫩，味道鲜美，还有我们山西人爱吃的醋味。 配两碗面条就可以吃了。 它不仅营养丰富、味道鲜美，而且色泽诱人。 已经是临汾人最爱吃的一道菜了。
这么好吃的一道菜，来临汾一定要来尝尝临汾美食推荐，是饭店必备的一道菜。 而且家常菜也很好吃，香气四溢，馋得口水直流。 这种烹调方法被许多厨师代代相传，具有我们山西菜特有的晋味。