姐妹们,逛街很累! 上海各区商圈征集美食,长期战斗!

日期: 2023-04-21 07:02:08|浏览: 300|编号: 33138

姐妹们,逛街很累! 上海各区商圈征集美食,长期战斗!

今年11月各大商场打折

耀眼的

喜欢买买买的姐妹们千万不要错过

但购物绝对是一场持久战

能量很重要

今天小编为大家收集了上海各区的商圈

告诉你购物后去哪里吃饭

*按照节目播出顺序排序

*排名依据:环境、价格、创新、便利

*总分榜请见文末

玉兰餐厅

综合评分:91分

环境22分,便利24分,价格24分,创新21分

上榜理由:徐家汇商圈的老味道

这家餐厅保留了老式面包店的特色。 一楼除了家喻户晓的招牌牛油球,还有生煎和各式各样的地方小吃。 逛完逛完,来这里点一些。 方便又令人满意的零食。

但最重要的是,二楼有一家当地美食餐厅,从开店之初就有了。 大厨都是大厨,菜品也一直保持着最传统的味道,所以很多食客也是吃了好几年。

因为是一道传统的地方菜,所以至今还保留着很少有店铺还在做的双面黄。 底下是炸得酥脆的面饼,配料丰富,一道老上海人梦寐以求的双面黄菜就做好了。

双面黄,一道起源于苏州的老本帮菜,曾在上海风靡一时。 在当时,它被认为是最高档的面条。 有句话叫面条皇帝。

平时大家都舍不得花钱吃饭,只能等到生日的时候吃一份。

两面黄分为硬两面黄和软两面黄。 这家店将生面煮至半熟,然后油炸成松软的两面黄。

双面黄很少有人做的原因之一就是难度大。 首先,面条很难炒。 仅靠锅底的一层油和小火,师傅在整个过程中不断摇动面条,使其受热均匀。

这样持续十五分钟,直到面条两面金黄,表面的油干涸,面条开始散发香味。 这是考验师傅对火候的把握。

二是双面黄用料考究。 传统的双面黄有七种浇头。 今天师傅做了经典的海鲜浇头,里面有小海参、虾、鱿鱼等新鲜的高级食材。

为保证面饼的松脆,配料一定要炒熟后迅速浇在面饼上。 逛完吃上这么豪华版的双面黄,想必一扫之前的疲惫吧。

人均:25元

地址:上海市徐汇区天钥桥路100号(近新耕路)

(徐家汇商圈)

电话:

江南轩

综合评分:94分

环境24分,便利23分,价格22分,创新25分

上榜理由:传统与创意并存的江南餐厅

这间江南轩凯位于大宁音乐广场三楼。 环境很优雅,有几分古典韵味。 叫江南,也是典型的江南味道。

精致的地方菜、精致的淮扬菜、美味的杭州菜,都可以在这里吃到。 不过这些都不算什么,最重要的是他们家创造了很多有创意的菜品。

首先是这款橙子味的小黄鱼卷,独特的加入了哈密瓜。

哈密​​瓜、自己调制的橙汁、东海的小黄鱼,如此组合,风格惊艳,创新分25分。

小黄鱼在菜里或多或少都会有腥味,所以第一步去腥一定要做好! 另一个主角是哈密瓜,虽然哈密瓜本身有淡淡的果香,

但这道菜的主要香气来自于这一碗橙汁。 虽然叫橙香,但里面的果香却不止一种。 首先,有这杯浓缩橙汁做底,

里面还加入了新鲜的橙子、芒果、酸橙、白糖和冰糖,才能有如此浓郁的融合感,当然果香也会更浓郁。

加入哈密瓜和炸黄鱼卷,在这个脑洞大开的组合中,上海人再熟悉不过的小黄鱼,给你带来前所未有的美味!

人均:157元

地址:上海市静安区万荣路777号大宁音乐广场D座3楼(近广中西路)

(大宁商圈)

电话:/

真面轩

综合评分:91分

环境22分,便利23分,价格23分,创新22分

上榜理由:速选各种港式鱼汤米线,逛街最佳选择

本店位于虹桥天地购物中心6楼。 逛完吃的方便就不用说了。

他们出售正宗的港式鱼汤米线。 有4种面条、4种汤底、37种浇头供你选择,如馄饨、鱼蛋、青口等。

厨房的面积与大堂相同,只是为了保证食材的新鲜。 店内装修简洁明快,恰好满足了购物者吃得快、选择多的要求。

人均:29元

地址:上海市闵行区申长路688号虹桥天地购物中心6F-38(近虹桥火车站)

电话:

鸡坤茶室

综合评分:88分

环境21分,便利23分,价格22分,创新22分

上榜理由:招牌浇头也是特制的

南京西路的梅陇小镇广场,地下一层,是美食满满的地方。 有拉面、点心、日式料理等多种美食供您选择。 推荐的吉坤茶馆就在这里。

之所以选择这家,是因为它的招牌——海南鸡饭。

这里的鸡都是清晨新鲜宰杀,从崇明运来的,保证了口感和汁液。

与水煮鸡不同,海南鸡是先用一些东南亚香料腌制,然后再煮。

煮鸡时水要烧开,但要关火,即利用水的余温慢慢煮鸡,也就是常说的“慢煮”。

28分钟后,把鸡拿出来上海徐家汇美食推荐,第一次用冰水泡一下,这样鸡更有弹性,皮肤也更光滑!

另外,海南鸡都是去骨的,而水煮鸡一般都会搭配酱油,不过海南鸡搭配三种酱料更美味!

海南鸡饭,有时候米饭比鸡肉更讲究,这还是传统的做法,米饭在煮之前先用生米炒一下,加入香料,加鸡油一起炒,这样的做法会让米饭更入味。

最后倒入煮鸡剩下的鸡汤,这样煮出来的海南鸡饭会更香。

手机:元

地址:南京西路1038号梅龙镇广场B1层

(南京西路商圈)

魔鱼餐厅

综合评分:89分

环境23分,便利20分,价格22分,创新24分

上榜理由:以时尚创意取胜的烤鱼店

这家餐厅真的有可以刷的烤鱼。

作画的关键在于这一把奶酪和烤鱼的激情碰撞。 德国进口的马苏里拉芝士融化在烤鱼的身体上,底下则是泰式咖喱底味的沸腾。

他们家的另一个招牌就是霸气的鱼头炖锅。

这一口直径60公分的大锅里装满了鱼头、猪蹄和海鲜,再加上这么丰盛的配菜,光是这一锅里的食材就足足有十几斤重!

做菜的时候加两勺秘制酱汁,半瓶啤酒,这么大一锅高汤,再加上各种调料和香料,盖上锅盖小火炖20分钟,最后一定要两个人上桌 起锅一起!

人均:94元

地址:上海市杨浦区控江路1628号(紫荆广场内)(控江路商圈)

电话:

面屋武士龙

综合评分:91分

环境22分,便利23分,价格23分,创新24分

上榜理由:淮海路商圈人气拉面店

这家日式拉面店位于上海最美丽的街区之一,众多美食达人慕名而来;

在上海,做日式拉面的不在少数,而这家却很有底蕴。 生意之所以这么好,还得从日本师傅说起!

这里的料理来自日本“拉面之神”山岸和夫的亲传弟子长口信介! 那就是传说中的“面武武士”!

为了做出地道的日本味道,店家武装到了牙齿! 整套设备都是从日本进口的,连拉面的瓷碗都是专门从日本定制的!

使用前一定要用热水烫一下,这样才能更好的保持汤的温度。

更何况这锅被奉为拉面灵魂的汤头!

每天60斤猪骨,熬成70升

汤底,浓度就不用我多说了吧? 而且这汤的稠度还是有层次感的,因为在煮汤的时候,材料是同时放下的!

此外,还有日本大厨特制的秘​​制酱料。

看似普通的辣椒酱,其实他里面放了很多不同的酱料,增加了汤的浓度和香味。

一碗好面,精致到每一个细节都不错过! 配菜中的糖皮蛋和叉烧也是精挑细选。

和一般日式拉面用的粗面不同,这里用的是细面,质地会稍微硬一些。 当然,这个硬度也是可选的!

如果您是第一次来,店家会推荐您选择百龙!

不过这里也有黑龙和红龙可以选择。 黑蒜油的黑龙拉面会有微苦的味道。

而特制辣酱的知龙拉面也值得推荐给爱吃辣的朋友们!

人均:70元

地址:上海市静安区巨鹿路909号(近常熟路)(淮海路商圈)

电话:

咖啡店

综合评分:84分

环境20分,便利21分,价格21分,创新22分

上榜理由:正大商城性价比超高的美味甜品店

逛累了,总找一家甜品店,喝点东西,吃点甜品补充体力。 本店位于陆家嘴商圈正大广场。

除了招牌拿破仑、各式马卡龙等美味甜点外,他家最吸睛的莫过于冰镇咖啡了。

用这种技术做出来的咖啡味道浓郁。 重点是,在这样的位置,一杯精致的冷滴滤咖啡只要30元左右,真的是非常划算。

人均:32元

地址:陆家嘴西路168号正大广场东区B2层(近东方明珠)(陆家嘴商圈)

电话:

莫顿牛排馆

综合评分:90分

环境22分,便利24分,价格22分,创新22分

上榜理由:商场美味的快餐牛排

这家餐厅位于西藏北路大悦城。 供应最受欢迎的快餐牛排,最适合购物。

形式方便,所以味道不输西餐厅。

老板本人是牛肉供应商,所以他们的生牛肉可以直接买回家。

我们在网上查了一下,同等级同规格的生牛肉网上均价在40-50元左右。

而在这里,你只需要花差不多的价钱,厨师就可以现场帮你制作。 在保证新鲜的前提下,还搭配了蔬菜沙拉。 性价比真的不一般。

这里的厨师都是来自知名西餐厅的,所以现在每个人只要几十块钱就可以享受到高端西餐厅的厨艺了。

在这里,除了可以根据自己的喜好选择合适的牛排尺寸外,还可以直接告诉厨师所需的牛排成熟度和口味偏好,

重点是上海徐家汇美食推荐,这样一来,拿在手里就可以吃了。 能在店里坐着吃饭还是挺方便的。 购物后,还是挺方便的。

人均:96元

地址:上海市静安区西藏北路166号大悦城北楼B1层(苏河湾商圈)

电话:

荷塘印度餐厅

综合评分:87分

环境24分,便利20分,价格21分,创新22分

上榜理由:田子坊的小资印度餐厅

在为数不多的印度餐厅中,这家店是唯一一家老板是上海人的印度餐厅。

我自己也很喜欢东南亚菜,花重金请了印度大厨来做最传统、最简单的印度菜。

最正宗的烤肉和烤饼,是放在特定的烤箱里,用木炭烤的。

这里的咖喱品种也让人眼花缭乱。 再加上小资情调的设计风格和舒适的用餐环境,如果在田子坊购物或游玩,不妨来这家餐厅一试。

人均:127元

地址:上海市卢湾区泰康路274弄12号后门(田子坊)(近瑞金二路)(打浦桥商务区)

电话:

牛守炮

综合评分:90分

环境20分,便利24分,价格25分,创新21分

上榜理由:虹口商圈北京小吃

这家牛首长就在虹口龙之梦对面,地段不用多说,很多人都在排队等他的招牌小吃牛肉饼。

虽然是北京小吃,但是这道牛肉饼的制作过程和老上海的葱油饼有些相似。

同时加入面粉和豆油做成的酥皮,一层层擀开,外皮格外酥脆,层次分明。

新疆黄牛整头运到浙江路清真寺屠宰,然后直接送到店里,质量有保障。

不仅是牛肉,还有面粉。 店家选用高精度五得利910面粉,做出来的牛肉饼更有嚼劲。

人均:5元

地址:上海市虹口区四川北路2365-1号(龙之梦正门对面(虹口商圈)

最终名单来了~

*价格以实际到店为准

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结尾

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