南京美食排行榜10强
南京美食排行榜10强
南京美食排行榜前十名： 1、南京盐水鸭盐水鸭是金陵菜（京苏菜）极其重要的代表菜。 因为这道菜是在桂花盛开的时候做的，所以叫桂花鸭。 香喷喷的，颇有名气，已有2500多年的历史，是南京必吃的特色美食之一。 2、鸭血粉丝 鸭血粉丝汤是南京的传统小吃，是金陵菜系和南京金陵特色小吃的重要代表，是以鸭肉为核心的南京名吃之一。
鸭血粉丝是用鸭汤和鹅血、毛肚、鸭肝等粉丝制成的粉丝，以其口感沉稳、鲜美爽滑、适合北方和北方的口味特点而风靡全国。南。
3、龙袍蟹汤饺子 蟹肉汤饺子是江苏的传统美食。 是江苏南京、镇江、泰兴、淮安等地区的特色美食。 4、鸭油糕 鸭糕是南京的传统美食。 是南京夫子庙的传统风味小吃。 . 5、牛肉锅贴 牛肉锅贴是南京的传统食品。 属于金陵菜系，南京金陵特色小吃。 炸至金黄后装盘即可食用。 6、清炖鸡府 清炖鸡府 清炖鸡府是江苏省南京市的一道著名传统名菜。
这道菜是用传统的清炖方法烹制的。 酱汁清醇，入口软烂，爽口可口。 7、杂金水豆腐老杂金水豆腐老，即老豆腐、豆腐脑，是南京著名的小吃。 属于金陵菜系，南京金陵特色小吃。 8、桂花芋苗 桂花芋苗是南京著名的传统点心。 与“桂花蜜汁藕、梅花糕、红豆元宵”并称为南京金陵四大最具人情味的街头小吃。 都是南京必吃的特色美食之一。
9、南京干丝 南京干丝又称“开阳干丝”或热干丝，是著名的“秦淮八奇”之一，也是南京著名特产之一。 10、美容肝 美容肝又称葫芦美容肝、鸭胰、鸡胸肉，是20年代开发的。 是江苏省南京市的特色美食，是金陵菜（京苏菜）的代表菜之一。 与松鼠鱼、鸡蛋烧麦、凤尾虾并称为“京苏菜四大名菜”，是来南京必吃的招牌菜。
南京有什么好吃的？ 详细介绍南京十大美食。
;1. 南京十大必吃美食：南京板鸭、牛肉锅贴、鸭血汤、桂花芋苗、金水豆腐、红豆酒水饺、灌汤包、状元豆、南京炸臭豆腐和南京干丝。 2、南京板鸭：南京板鸭，又名桂花鸭，是南京的传统小吃。
宋代流传，南京家鸭名扬我省。
金陵盐水鸭是在明代南京定都金陵之后出现的。 清代作为供品供奉皇宫。 3、牛肉锅贴：牛肉锅贴在南京很有名。 它看起来像饺子，但比饺子略薄和长一些。
而且这里的牛肉锅贴结合了小南京的做法，馅料饱满多汁，咬一口就能渗出汁来。 而这种生煎肉，上软下脆，牛肉馅的味道鲜美，别具一格。 4、鸭血粉丝：南京人自古喜食家鸭，吃鸭的历史已有1400年。
相传在清代，南京人杀了一只鸭子，把鸭血倒掉，就把鸭血盛在小盘子里。 没想到粉丝掉进去了，他只好和粉丝一起煮鹅血。 鸭血扇就这样诞生了。
特点：口感沉稳，鲜美爽滑。 5、桂花芋苗：这也是南京著名的传统点心，也属于金陵菜系。 每年中秋节前后，南京城内飘荡着淡淡的桂花香，恰逢红薯收获的季节。
因此，勤劳的南京妇女采摘桂花树，用糖腌制，称其为“桂浆”。 选用新鲜芋苗，煮熟，去皮，加入特制的桂花糖浆，放入大铁锅中慢煮。 看起来粘稠可口，吃起来滋润可口。 香甜嫩滑，酱汁绵软，食后唇齿留香。 6、杂豆腐：水豆腐又称老豆腐或豆花。 老豆腐全国随处可见，但南京的水豆腐和其他地方的不一样。 南京的水豆腐调料比较多，一般有虾皮、咸菜、黑木耳、大葱、辣椒油、香油等，调料有十多种，不仅颜色比我们平时做的漂亮吃，还滋味充斥着香、鲜、咸等，丰富多彩。
7、赤小豆九娘小圆子：赤小豆九娘小圆子是南京的特色美食。 这是一道甜点。 味道还不错。 淋上米酒，很爽口，喜欢吃甜品的朋友千万不要错过，可以趁早上桌，也可以当主菜后的甜点，很不错。 8.灌汤包：南京灌汤包最重要的是它的酱汁。 较好的小笼包皮薄如纸，掀开就能看到里面透明的液体。 骨汤变成透明的固体胶带，切碎拌入馅料中。 南京人还专门为吃小笼包写了一首儿歌：“轻轻动，慢慢提，先开窗通风，再喝汤。” 9、状元豆：状元豆是南京夫子庙的特产之一。
相传乾隆年间，家住城南紫云井旁大街小巷的穷书生秦大人家境贫寒，每天读书至深夜。 把黄豆放在上面，上面加一颗红枣给他吃，鼓励他好好读书，将来一定是状元。 随后，秦大士中了状元郎的大奖，消息一传开，状元斗就家喻户晓了。 一些小商贩利用学生的心理，在南京夫子庙公园附近兜售一号学士豆，说：“吃了一号学士豆，我就是全城的一号学士豆。”新科学技术部。” 10、南京炸臭豆腐：南京炸臭豆腐是一道简单的家常菜。 主要材料是南京炸臭豆腐1块，肉末少量，胡椒粉1茶匙，葱蒜末作调料，盐适量。 大骨汤为宜。
11、南京干丝：南京干丝是一种有别于其他大城市的独特制作方法。 这些嫩而不老、干而不碎的干丝，都是豆腐作坊特制的。 将豆腐切成细条，配以各种汤底，拌入香油和高级生抽，入口清爽，回味悠长。
去南京必吃的十大美食 去南京必吃的食物有哪些？
1、鸭血粉丝：来南京必吃的十大美食中，相信这是很多朋友的最爱。 当然到了正宗的发源地一定要尝一尝。 它的高汤应该是用最金陵的板鸭熬出来的。 放入鸭血豆腐泡芙后，轻咬一口绝对香气四溢南京 美食 推荐，幸福的成就感扑面而来。 2、鸭肫：属于很有特色的地方美食一类。 在中国乃至世界都具有极高的知名度。 连续的高温温火制作过程，使最终的食物吃起来没有任何油腻感。 男女老少都可以服用。
关键是作为结婚礼物携带起来非常方便！ 3、南京板鸭：南京夫子庙的南京板鸭是南京著名的美食之一。 加工工艺还是比较复杂的，所以一定不能错过，肥而不腻的口感，清香可口的特点，绝对能满足你的味蕾。
4、干丝：虽然全国很多地方都能吃到这道美食，但南京当地的做法却大不相同。 主要是将鸡汤的干丝炒匀蒸熟，加入适量香油。 各种口味都可以说是美味到无法形容。 听说这道美食是南京夫子庙的正宗美食！ 5、糯米糕：具有300多年历史的小吃。 最后能做出来的种类非常丰富多彩，而且口感非常香脆可口。 如果是现做的，味道会更好！ 6、狮子头：口感软糯。 千万不要错过，也是一道非常传统的美食。 这道美食的关键是将五花肉剁成泥状，然后加入平菇、碎米等调味料，放入油锅中煎至金黄色。 清爽又非常健康。 7.素烧鹅：完全由大豆油皮制成的素食美食。 一开始，这道美食的烹调方法是熏蒸杀菌。 到现在为止，用素油炸至两面金黄，亮黄色的光泽，每一口都会享受到香甜柔软的特点南京 美食 推荐，整体外观更像烧鹅，因此得名素烧鹅。 8.灌汤包：灌汤包在很多地区都有，因为大部分都是地方美食，但是南京的灌汤包绝对会给你不一样的味道，薄如纸，酱汁鲜嫩，千万不要在快点吃，让你慢慢体会到它诱人的味道。
9. 牛肉锅贴：在南京的人气简直无以言表。 似乎是每一个南京好朋友都爱吃的美食。 美味的牛羊肉经过特殊加工。 会是一种味觉上的享受。 不过据统计，南京各个餐厅的口味都不一样，最好的当然是南京夫子庙了。 10、大娘饺子：来南京必吃的十大美食中，一定要到发源地南京去尝尝这道走遍大江南北的美食。 馅料是用南京本地的野菜做的，所以整体的香味很鲜嫩，咬一口就会久久不能忘怀。
南京必吃美食
1、甜藕粥； 2、鸭血粉丝； 3、美龄粥； 4、蒸糕； 南京，江苏省所辖地级市、省会城市、副省级城市、一线城市、南京城市圈中心城市，南京地处中国东部，长江流域沿线，近江海之滨，是中国人民解放军东部战区司令部所在地。 定位为长三角示范带动西部大开发的重要门户城市和东部沿海经济带与长三角城市群发展战略交汇的重要节点城市.
南京是首批国家历史文化名城之一，是中华文明的主要发祥地。 长期以来一直是我国南方的政治、经济、文化中心。 历史上曾多次保护中国的正朔。
南京早在100-1.2亿年前就有古人类主题活动，南京猿人在35-6000万年前在唐山生活。 拥有7000多年的文化历史和近500年的建都史。 南京的开凿可以追溯到3100年前的西周时期。