探秘妙酱破译酸汤第2季| 天津站暖冬上线啦！

多彩贵州，云上丹寨。 11月7日，万达酒店及度假村推出“妙酱解密酸汤之味”第二季全国联动酸汤菜品推广活动。

贵州酸汤，顾名思义，以酸味为佳，但这酸味可不简单。乳酸是碱。根据不同的原料，具有不同的复合酸味。味道清新、浓郁、辛辣。食客喜欢，难怪贵州当地人说“三天不吃酸走路”。

天津富力万达文华品珍中餐厅的厨师团队认真钻研地道酸汤菜的烹饪技艺，演绎以贵州苗岭酸汤为灵感的菜式，以温暖的冬日美食传承和弘扬民族文化。

苗家酸汤鱼

酸汤鱼是苗族、侗族的传统名菜，是贵州“黔西”菜肴的代表作之一。酸汤鱼用的酸汤是用泉水和自产糯米熬制而成。汤汁酸辣爽口开胃，鱼肉紧实细嫩。美味组合在味蕾上绽放，带来全新的视觉与味觉盛宴。

一锅羊肉酸汤

贵州传统民族美食，以羊肚、羊肠、羊肝、羊肺、羊肉为主料，辅料为白萝卜、芹菜、番茄；用黔东南民间自然发酵的红酸汤熬制而成天津万达广场美食推荐，汤味酸辣，清香爽口，油而不腻。

酸汤秘制肉酱面

贵州地方美食，以碱水面为主要原料，配以特色肉酱浇头天津万达广场美食推荐，以黔东南自然发酵的红酸汤为原料。海鲜酱、花生酱和其他调味料一起炒。酱汁浓郁，香气四溢，让人食欲大开。

妙酱解密酸汤的味道

点菜菜单

酸汤文昌鸡

五指山酸牛肉

苗姜酸汤鱼

酸汤什锦海鲜

酸汤秘制肉酱面

一锅羊肉酸汤

品鉴地点：天津富力万达文华酒店6楼品珍中餐厅

营业时间：11:30-14:00； 17:30-21:30

预订和咨询：分机。 6022

漫长的冬天

只有食物才能治愈心灵

酸汤菜，美味不断

这个冬天从暖胃开始

天津富力万达文华酒店

邀你共度暖冬

关于天津万达文华酒店

天津富力万达文华酒店位于河东区核心商圈。拥有291间典雅舒适的客房。天津富力万达文华酒店将以始终如一的热情服务诠释其独特而浓郁的东方底蕴，以现代设计和国际一流设施彰显非凡国际风范。酒店率先将独有的品牌特色——“万达文华天使”迎宾服务和茶艺大师精心演绎的中国茶道——“茶之旅”引入天津。同时，打造一个中西合璧的美食天堂，包括汇聚中华美食精华的品珍中餐厅，以及囊括国际美食的全日餐厅。无论是企业年会、婚庆还是高端产品发布会，1400平米无柱式大宴会厅配备100平米LED显示屏、会议设施，专业贴心会议管家服务，7间灵活齐全的多功能厅。大厅是举办各种高档宴会、会议的理想场所。酒店顶层特设豪华“名仕会”会所，为尊贵会员提供专属私人服务和艺术氛围。优雅私密的“殿珍”中餐厅、“时空”KTV、“水”SPA、“星河”酒吧、海河景观、专属电梯，为成功名流带来专属私密的商务空间和休闲场所。享有非凡的尊重。

关于万达酒店及度假村

万达酒店及度假村始于2007年，秉承“以人为本、关爱每一位员工、温暖每一位宾客、对每一位合作伙伴负责”的核心价值观和“务实创新、弘扬中华文化”的公司理念，致力于成为一家以酒店为核心的资产管理公司。万达酒店及度假村是一家集酒店开发、建设、管理全产业链于一体的公司，涵盖酒店设计、酒店建设、酒店管理三大核心板块。万达酒店及度假村拥有豪华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端精选酒店-万达金华酒店、高端生活酒店-万达怡华酒店、中高端生活酒店——万达美景酒店、中档酒店——万达悦华酒店等七大酒店品牌。万达酒店及度假村目前在营酒店103家，在建和待开业酒店超过238家，覆盖全球190个城市。