成都美食攻略合集,成都吃什么看这篇就够了!
说起近几年的网红城市,成都肯定名列前茅。 并不是这里有什么特别的风景,都是因为这里的美食太多了。 像川川火锅毛菜四川小吃之类的,根本停不下来。
所以,说起成都,左就是一个“吃”字。
成都的火锅以麻辣着称。 一锅红油,看着就很有食欲。 我们常开玩笑说,成都人对游客最后的妥协,就是答应了鸳鸯锅。
成都川川跟火锅差不多,但是价格比火锅低,适合人少或者想多尝菜的人。
成都冒菜,这是一个人的火锅,据说是最孤独的食物
成都的川菜不同于其他地方的改良川菜。 这里的川菜比较传统,也比较有创意。 吃这样的川菜,是一种享受。
成都的小吃,各种冰粉、凉糕、凉面、锅盔、鸡蛋饼、三炮、甜水面、酒酿、汤圆、抄手都可以学。
来成都旅游,保证增重3斤。
所以今天给大家推荐几道地道的成都美食,让电脑前的你我一起“流口水”。
【火锅·从成都老火锅到新泰式火锅】
牛灯影私房老火锅
这是成都的一家小店。 店不大,但装修很有复古文艺气息,很有意思。
这里只有火锅,火锅底料是自己研发的,非常好吃。 重点是不太辣,游客完全hold住。 这里本地人比较多。
只有一个红色的锅,端上来的时候有两大块黄油,随着温度的升高会融化。 这么多辣椒虽然看着看着吓人,但是真的很好吃。
吃火锅配一碗鸡蛋炒饭可以吸油填饱肚子。
推荐:红烧牛肉(牛排)、广式香肠、毛肚
大龙逸火锅
大龙驿火锅可以选择这三种口味,主要是考虑到外地游客吃辣的问题。 这里的番茄锅很多人都推荐,但个人觉得不如海底捞。 不过红油壶还是值得推荐的。 味道很正,蘑菇锅中规中矩。
毛肚是吃火锅的必点。 塑造毛肚是需要技巧的,需要上上下下才能吃到。
大龙驿火锅的配菜很不错,用料也很新鲜,尤其是虾仁之类的出品,非常鲜嫩可口。
推荐:虾滑、鲜虾、毛肚
比如在蜀老火锅
这是一家网红餐厅。 听说在抖音上很火,很多明星也来吃过。 不过这家火锅是其中最不推荐的,不过可能是个人口味问题,还是写上来吧。
味道中规中矩,没有什么惊艳之处,和我在其他城市吃的差别不大。
除了火锅,这里的小吃也不少,六十、土豆、锅巴、红糖年糕等等。 这些小吃的味道比火锅还好,大家可以来尝尝。
推荐:锅巴肉、红糖年糕、花甲
极鱼泰式海鲜火锅
吉鱼泰式海鲜火锅不是传统意义上的川味火锅,但成都人对它的喜爱还是很吓人的。 虽然现在分店很多,但吃饭的时候还是人满为患。
来这里吃火锅,一定要吃冬阴功锅底。 酸辣的锅底很开胃。 菜品有套餐,主要是海鲜配蔬菜。
值得一提的是,这里的小吃免费无限量供应。 另外,这里的甜品也很不错。 这个爆乳芝士蛋糕,一辈子都推荐。 在火锅店吃到这样的味道还是蛮不错的。
推荐:冬阴功锅底、咖喱虾、凤梨炒饭、芝士蛋糕
【串烧·街边小店也能吃出大味道】
一起战斗
这是吉祥街上的一家小店。 主要卖串烧,辅以一些小吃,如脑花、花甲等。 店不大,基本都是回头客。 老板自己就是厨师,菜品都是自己研发烹制的,所以味道很棒,就是辣度比较辣,老外一定要减辣。
这个蛋炒饭一定要推荐。 火热时,鸡蛋要全部炸得酥脆松散。 一碗蛋炒饭虽然只有鸡蛋、米饭和葱,却能尝到肉末的香味。 这个基本上是每桌必点,味道真的不错。
推荐:蛋炒饭、60周年、脑花、冰粉
【马路边的麻辣烫】
马路边以怀旧为主,90年代的环境画风为主。 进店后,桌椅又矮又小成都推荐美食,墙上的壁画也是90年代常见的。
这里的锅底有两种,浓烈的适合本地人,不辣的适合外国人。 事实证明,味道还是要浓的,不然就没味道了。
除了串烧,还有不少单点小吃。 这里最推荐的是脑花和,味道不错。 土豆有点鸡肋。 这家店有很多人一个人来吃。 价格不高,大家都买得起。
推荐:串串、脑花、花甲
【冒菜·一个人最孤独的美食】
做饭的火
成都的冒菜一般都是在街边的小店里卖的,文艺的小店里卖的就只有烧菜了。
煮火冒菜很精致,有6种口味可以选择,菜品也可以自己选,不过相对来说价格会高一些。
当然, Fire最有意思的地方在于,除了茂菜,它还售卖披萨、牛排等西餐。 所以这是一家中西合璧的餐厅,这里的pizza主要推荐榴莲pizza和麻辣pizza。
推荐:龙虾、榴莲披萨、炭烤五花肉等。
【川菜·颠覆想象的舌尖上的美味】
斗鸡男
斗鸡是成都出现较早的一道创意川菜。 这里的主菜都与“鸡”有关,因此得名。 斗鸡菜不是很辣,一般游客都能接受。 菜品都是大厨研发改良的,所以味道很不错。 强烈推荐这里的吸粉,这是冰粉的另一种表现方式,但是吃起来很清爽。
斗鸡的菜不仅味道鲜美,而且造型也非常漂亮。 吃饭时间排队的人不少,尤其是节假日。
推荐:麻辣鸡、水煮鸡片、火药虾、吸粉等。
成都食客
成都吃客也是网上比较火的一家餐厅。 它目前有两家商店。 老店在魁星楼街,新店在志民路。 老店人多,味道自然更好。 新店的扩建比较宽敞,排队的人会少一些。
成都吃客还供应创意川菜,也是一家讲究口味和颜值的餐厅。 这里的很多菜品都经过了改良,比如这道糖醋排骨,有小时候家乡的味道,也有创新的感觉。
推荐:沱沱虾仁、糖醋排骨、无心蛙
锅匠辣子鸡
这是一家专卖辣子鸡的店。 辣子鸡的选择很多,其他菜品不多。 但是在这里吃饭时,您不需要在辣椒中寻找鸡肉。
推荐:麻辣鸡
【烧烤·年轻人的晚间最爱】
醉西昌
醉西昌烧烤是从四川的西昌烧烤搬到成都。 西昌有很多火盆烧烤,很有名。 这种烤肉和我们平时吃的不一样。 这种烤肉比较粗犷,可以比较大胆的吃。
店里会有人帮忙烤的,蘸着蘸酱吃很香。
推荐:小肠、醉虾、牛肉等。
红烧羊肉串
一家以烤肉串为主的餐厅。 烧烤炉很特别。 烤羊肉串的份量很大,很有大西北的豪放感。
店面不大,很多人就是为了这家羊肉的味道而来的。
[其他的。 成都的美食远不止上面这些。】
好虾传奇龙虾餐厅
近两年,龙虾热似乎火遍全国,成都也不例外。 这里有一家专卖小龙虾的店。 小龙虾有大蒜味、泡椒味、辣味。
大小分为普通和优质。 龙虾味道不错,也很新鲜,不过有季节限制,想吃的话还是得早点吃。
鸡肉面条汤
这是一家离双流机场不远的面馆,来吃的一般都是本地人或者刚下飞机的游客。
面条味道很好,配上刀削面,干拌也可以。 对于我这种不爱吃面的人来说,这道面真的让我念念不忘。
这里的凉糕也很正宗,3块钱一个的价格也很良心。
【小吃·大学周边小吃地道】
建设路
说到吃的成都推荐美食,大学生是最讲究的,也是最大的消费力量,所以很多大学附近肯定有一条小吃街,成都也不例外。
要说成都最好吃的地方,非去建设路莫属。
这里排队的人很多,除了大学生,也有很多慕名而来的游客。 这条街几乎囊括了成都的所有小吃,冰粉、凉糕、蛋饼等,你都能找到。 如果不知道吃什么,看到排队就跟着排队,不会错的。
推荐15家店铺,从火锅串到冒菜到川味烤肉再到小吃,总有一款是你喜欢的吧?
成都的美食,大概是我多次来成都的原因吧。