萧山路边小店的特色菜都在10元以上,何必减肥呢?
今天航小微就带大家来品尝一下萧山区最后4家食堂的美食。
《杭州出版社》联合《快餐美食狗仔》及各城区发布,走遍杭州九大城区(上城、下城、江干、拱墅、西湖、滨江、萧山、余杭、富阳) ,并评测了数十家餐厅 杭州各大企业食堂开展了“别人家的幸福食堂”评选活动。
昨天推了萧山区3家好食堂
今天推出另外四个
从现在开始,你可以给你想要的
萧山区好餐厅已投票~
投票方式见文末
今天推出
#别人的快乐食堂(萧山区)#
第二期
1个
浙江荣盛控股集团
为了让员工吃的安心
承包蔬菜基地和鱼塘
荣盛所在的宜农镇,在萧山之巅,毗邻绍兴。 “萧山萝卜干”和“绍兴霉干”盛产于这个混血区。
走进五星级酒店装修风格的豪华集团大楼,电梯二楼就是员工食堂。 每天有300多人在这里就餐,主要提供中餐和晚餐,采用自助式服务,12道菜+2道点心+水果+汤,员工在这里免费享用自助餐。
菜肴以萧山地方风味为主。 萝卜干是自助餐中绝对的主角,因为它的主场优势。 萝卜干炒毛豆、萝卜干炒肉、萝卜干炒鸡蛋……隔壁的邻居“绍兴梅干菜”也在食堂里常年出现的小菜,比如红烧肉配腊菜、菜汤、笋干菜汤、梅菜汤菜等等,尤其是夏天,非常清爽。
食堂用的萝卜干、梅干、笋干,都是员工自己晒干做的。 天气好的时候,大院的一角挂满了萝卜干和梅干。 场面非常壮观。
最大特色:自家农场种植的蔬菜
为了让员工吃得安心,产业横跨石化、化纤、房地产等领域的“霸道总裁”荣盛干脆在义农镇承包了一个300亩的绿色蔬菜基地,并派专人到种植时令蔬菜。 所有使用的蔬菜都来自他们自己的农场。 除了蔬菜,绿化基地还有几个大鱼塘,养着鱼虾。 每年年底,集体年夜饭后,每位员工仍可分享养殖场的鱼,回家过年。
最火的菜品:梅菜猪肉
地理位置决定了这里的梅干菜和红烧肉有着天然的优势。 除了做好菜品,推广特色菜品也是食堂的工作之一。 餐厅里有两个易拉宝。 主题是“跟大厨学做菜-西梅菜猪肉”。 一是介绍西梅菜的由来,以及历史上哪些名人爱吃西梅菜。 另一本是西梅菜荞麦的详细制作步骤,图文并茂,从原料辅料的克数到七步的具体做法,新手都能轻松上手。
食堂负责人说,厨师还教员工做酸菜鱼、炒玉米等。
品种/数量:★★★
食堂特色:★★★★
就餐环境:★★★★
口味:★★★
人均消费:免费
2个
杭州恩斯克万达电动转向系统有限公司
只要胃口好,什么都可以免费吃
统一的海军蓝色和米色工作服、工作帽、安全鞋和安全眼镜。 恩斯克万达不仅对员工的着装进行了规范,还对各项安全防范措施进行了详细规定。 例如,不允许在车间内行走时低头看手机,人货车分流,按照地面指示方向,确认安全后在路口左右行走。 这是进入车间的第一印象。
穿过汽配生产车间,来到二楼食堂。 面积虽小,但就餐环境干净整洁,规范管理随处可见。 每个用餐窗口前的地上贴有出入口标志,电子屏幕显示今日菜单,避免人流量大时出现拥堵。 公司1800名员工都想在这里吃饭。 虽然只有6个窗口,但排队时间不超过3分钟。
为了给有选择障碍的员工提高效率和节省时间,恩斯旺达提供可选套餐。 每天有三套ABC。 每套三菜一汤(一荤一素加一荤一素)。 每天不重复,每周都会推出一两道新菜。 比较受欢迎的,如剁椒鱼头、红烧排骨、金牌猪蹄、日式豆腐等,都是各套餐的招牌菜。
公司85%以上的员工来自浙江省外。 考虑到每个人的口味不同,食堂除了提供套餐外,还开设了副食窗口。 每天推出咖喱饭、煲仔饭、炒河粉、沙县小吃、麻辣香辣面三个品种。 锅等等。
由于员工实行三班两班制,晚班从晚上8:00开始,到早上6:00结束食堂提供早餐、午餐、晚餐、宵夜四餐,24小时不间断,保证胃员工在各个时间段工作的动力需求。
细节上的规范也体现在食堂后厨。 每个烹饪间均设有油温传感报警装置、烟道自动灭火装置、燃气泄漏报警装置,确保食堂消防安全。
特点:全部免费
恩斯克万达最大的特点就是什么都可以免费吃,不管是套餐还是副食,只要胃口好都可以免费吃。 公司80%以上的员工都是男性,吃的也很多。 食堂还设置了前后两个补给区,米饭无限量供应,让你吃饱。 此外,辣椒酱、花生等配菜也是免费的萧山美食推荐,每周一天免费提供酸奶和水果。
此外,食堂还定期推出美食节。 刚刚举办的端午美食节有烧烤串、卤水、小海鲜、地方寿司、中西式点心、主食等6大菜系,共50个品种。 任选10道,统一加入咸鸭蛋、小粽子、水果。 看着员工们微笑着,自由自在地吃着自由而丰盛的工作餐,一种满足感油然而生。
流行款式:咖喱饭
很多兄弟单位的员工来恩斯旺达考察,一定要在食堂点这道咖喱饭。 色泽金黄,咖喱香气浓郁,牛肉酥脆,很下饭。 据食堂负责人介绍,咖喱饭看似相似,其实酱料比例的调整很有讲究。 食堂把这咖喱饭改良了四五次,从太辣到完全不辣,再到微辣。 员工的意见现在得到了一致好评。
品种/数量:★★★
食堂特色:★★★
就餐环境:★★★
口味:★★★
人均消费:免费
3个
杭州湾信息港
满足你的味蕾,留住你的心
杭州湾信息港是萧山信息经济的新高地,以科技创新着称。 信息港园区现有员工近5000人,其中不少人的一日三餐都要在园区内吃。 留住企业家的心,首先要留住企业家的胃。
园区内的商业配套都与“吃”有关,如“意式”比萨店、高井面馆、财珍多等,最著名的当属望长门、世家厨房。 这两家食堂都是萧山的知名品牌。
“旺昌门”位于园区下层广场一层,简直就是一个大型美食广场,各种美食云集。 萧山蒸菜、小炒、馄饨面、炒饭粥等,给你最多的口味选择,满足你的味蕾。
江南韵味,中式风情,用餐环境宜人。 用餐区还有半开放式的包厢,可供小团体聚餐。
“施氏厨房”的主厨是土生土长的萧山人,主打地道的萧山蒸菜。 萧山人对吃也很有研究,主要讲求新鲜和原汁原味。 传统的萧山蒸菜不需要复杂的准备,原汁原味就足够吸引人了。
特色:各种萧山蒸菜
两家食堂都有自己的蒸菜区,装修简单,灰色的墙砖,几只大蒸笼,蓝色花边的碗里放着一叠叠的蒸菜,热气腾腾,乡愁满满。
蒸菜有30多个品种,酱排骨、白切鸡、梅干刺鱼、春笋浇菜……杭州人爱吃的地方菜都在这里。 这里的菜品都是粗口的农家菜,菜品的分量很足。 食堂里萧山美食推荐,一般几个朋友点几个菜一桌,人均15元左右。 人越多,他们的选择就越多。 食堂的桌椅是老式的长凳和方桌。 一些年轻员工非常欣赏这种怀旧的设计,并不觉得它落伍。
“施氏厨房”也设有点餐区。 活的江鲜饲养在楼梯顶的一排鱼缸里,平时对外开放。
爆款: 小龙虾
食堂刚推出小龙虾,每天都卖光了。 一大份吃的很饱,一份20多块,价格28元一份,比市面上的麻辣小龙虾便宜不少。 吃小龙虾,清洁第一。 在食堂,一般不会直接吃当天进来的小龙虾。 它们会在清水中养一天,然后由专人清洗。 虾线在放入锅中之前被去除。 有麻辣和清蒸两种口味。
品种/数量:★★★
食堂特色:★★★★
就餐环境:★★★★
口味:★★★
人均消费:15元
4个
传化集团
由新加坡园林设计师打造
在花园里吃饭是什么感觉?
传化新总部位于钱江南岸杭州奥体中心“白莲花”旁。 它高37层,是目前最大的民营企业,总部位于钱江世纪城。 位置简直太好了,地铁2号线钱江世纪城站出口直达传化员工食堂。
整个食堂设计为下沉式地下广场,占地面积5000平方米,可同时容纳800人就餐。 它有自己的名字——“川花美食园”。 说起园林,果然名不虚传。 到处都是绿色植物,入口处是一面垂直的植物墙,隔断处摆满了小盆栽,紫藤像瀑布一样垂挂在阳光下……为了营造“花园野餐”的氛围,连食堂里的真树都被直接搬到了餐桌上。 十多片三米高的网名水泥盆栽榕树叶茂盛地生长着,有种要跳上天花板的感觉。
据传化食堂负责人介绍,种什么树,种什么花,放在哪里,都是特意请来新加坡园林设计师倾力打造的。 都是可以坐两三个人的小圆桌,不会觉得空间局促。
说到吃,这个美食园里的选择还是挺多的,有点像大型综合商场楼上的美食广场。 其中,13个大排档、2个水吧、11家店铺,汇聚了世界各地的美食,打造美食天堂。 目前在用的美食摊位有中式快餐顺旺记、望长门、麻辣香锅食树上、铁板烧菲斯特、港式盖饭、经典小吃吉祥混沌、骨汤面甜鲜、楚味秦风楚和秦、韩国料理韩尚食,广式烧肉很好吃。 水吧是文茶和大同冰室。 已经入驻的门店有全家便利店和VR取货休闲体验店,咖啡烘焙、水果、眼镜店、干洗店等也即将入驻。
特点:对外开放吃饭刷钱包
作为一家充满互联网气质的公司,传化利用美食园指定支付工具传化钱包实现了“无现金一站式消费”,还挖掘出了“美食大数据”。 通过传化钱包的支付数据,分析员工的用餐时间、消费金额、口味偏好等,传化美食园可以对入驻餐饮门店的营业时间、菜品定价和制作、口味提升等提出建议,并提供后续调整引入的商户类型。
不是传化员工的可以到这个美食园吃饭,办理临时卡,吃多少刷多少。 食堂内还有全家便利店和VR体验店。 据说花店、KTV、干洗店也即将进驻。 不知是不是我听错了。 有了这个好处,我还能好好工作!
畅销商品:猪肝面
每个档口其实人气都挺高的,大家可以根据自己的口味选择,不过排队最长的是一家面馆,一个中午可以卖几十碗猪肝面。 猪肝其实很难烧。 如果处理不好,那腥味和苦味简直让人抓狂。 与家禽中的鸭肝、鹅肝等油腻、肥腻、肥厚相比,猪肝一不小心就会变硬。 川化的猪肝面,现炸的猪肝切成大块,浓稠的油红酱汁非常入味,面条劲道足。
品种/数量:★★★★
食堂特色:★★★★
就餐环境:★★★★
口味:★★★★
人均消费:18元
#快来为你心目中的好食堂投票吧#
萧山区共有食堂9个。 你最喜欢哪一个? 快来投票吧。
我们将根据得票数评选出前三名,进入全市评选。 最终,全市“别人家幸福食堂”的各个单项奖均被票选出局。 欢迎为自己的食堂或别人的好食堂投票,为自己的人气喝彩!
一、投票规则
1、直接扫描旁边的二维码,进入“杭州出版社”、“快餐狗仔”、“萧山出版社”,即可获得投票机会。 换句话说,如果你进入三个微信公众号,你将有三个投票机会。
2、每次投票可选择1-3家公司。 一个ID只能在同一个公众号投票一次。
三、投票时间:6月2日-6月7日
2. 如何投票
进入“杭州发布”、“快餐狗仔”和“萧山发布”后,有两种方式可以打开投票页面:
1、回复关键词“食堂”即可领取投票页面;
2、直接点击进入页面下方菜单“食堂选择”