美食 | 招好吃人 品美食 东湖邀你共绘“世界东湖美食地图”
即日起，东湖风景名胜区管委会与长江日报报业集团联合开展“世界东湖美味共享”2018东湖国际美食文化节系列活动，同时启动名优名优评选活动。东湖的餐厅、菜肴和小吃。
东湖国际饮食文化节以“游东湖美景、品东湖美食、品楚汉神韵”为主题，推出“品味东湖”国际美食体验活动100人一组。 、名菜、名小吃评选、2018首届“美味东湖”大赛等丰富多彩的全民互动活动，发掘一批东湖美食精品名店、新晋网红店、风味小吃、特色创意名菜、微笑服务明星等，诚邀各界人士参与绘制“东湖美味世界地图”。
东湖风景区食药监局负责人表示，本次美食大赛旨在打造美食旅游文化产业链，充分展示东湖美食文化，发掘一批名店、名菜、名厨，打造东湖饮食文化品牌IP。 规范餐饮市场，促进食品经济有序发展。
即日起，组委会将向全市征集“美味人”。 “东湖之味”国际美食专家品鉴团100人，将组织武汉美食界资深美食家、新兴达人、各大高校留学生、留学汉地的外国美食家等，到访武汉名店、名店。东湖美食专家评审团形式。 菜品、名品小吃，给真实评价。
同时，还将启动2018年首届东湖名店、名菜、名小吃海选活动。 凡是东湖景区内或东湖周边合法正规的餐饮企业均可报名参加评选。 专家评审团将对参赛餐厅的环境、菜品、服务等进行综合评价。 晋级复赛的前30名优秀餐厅将通过网络公开投票和现场烹饪比赛，由餐饮行业专业评委进行评选。 最终，根据美食专家推荐、公众网络投票、专家现场评审意见，综合评选出“美味东湖”年度十大名店、名小吃、名菜、微笑服务明星。得分。
报名方式——
即日起，有意参加活动的美食达人、餐饮企业可将简介、自荐理由、代表照片提交邮箱，或登录微信公众号“长江旅游（ID） :)》留言，或联系《东湖星探》小编。 活动将持续到12月底。 （长江日报财经媒体记者傅雪莹程艳实习生宁秀梅通讯员张兵）
东湖畔百余家新美食
“一年多没回武汉了好吃佬推荐过的美食，没想到东湖边的精致餐厅越来越多，一些老店也焕然一新。” 10月14日，在上海工作的蒋竹清在东湖边逛了一天，吃的也多。 ，慢游东湖。
东湖景区最新统计数据显示，过去一年，东湖美食圈新增优质餐厅100多家。 餐厅风格各异，吸引了大批中外游客前来体验“东湖绿心”的慢生活。
东湖艺术村大沥村口的“东湖177”艺术餐厅，外观很有欧洲小镇风情。张泽峰摄
据东湖风景区食药监局统计，自东湖绿道建成以来，东湖商圈餐饮企业数量从500家左右增加到700家左右，其中超过1家百家已在大众点评、美团等美食平台上市。 经常得到好吃的人的称赞。 据东湖风景区旅游局统计好吃佬推荐过的美食，刚刚过去的“国庆”假期，景区接待游客超过160万人次，创景区建区以来最高纪录。
位于东湖磨山景区门口的“河津厅”，颇有湖畔餐厅的韵味。 “我5岁的女儿从来没见过外面是绿色的，里面是白色的莲子饭，她问，我应该带皮吃还是剥皮吃？” 来自山东的游客董小琴说。 “小豆豆”。 长江日报记者采访发现，今夏东湖畔不少餐厅，莲藕饭、荸荠、莲藕已成为网红菜品，甚至还有餐厅以不同的方式烹制莲花。
东湖绿道二期开通后，东湖在全国乃至世界的名气越来越大，节假日来访的外国游客超过60%。
7月15日，东湖绿道航拍大赛启动仪式上，东湖新艺术餐厅“凉谷”展示精致美食，吸引外地人前来品尝。
近两个月来，东湖风景区食品药品监督管理局对辖区内的餐饮企业进行了全面排查。 长江日报记者陪同走访发现，东湖个性化餐厅增多，艺术气息更浓。 成为东湖新口味的一大亮点。
穿过东湖隧道，靠近磨山东停车场，路边有一座红墙尖顶的欧式小楼。 花园里的玫瑰园和迷你喷泉非常精致，夜色下闪烁的灯光格外有情调。 东湖177艺术餐厅位于东湖艺术名村大沥村口。 老板胡哲说，东湖177艺术餐厅集私房菜、艺术馆、民宿于一体。 自开业以来，举办了多场私人艺术派对。 在设计界享有盛誉，是东湖畔的一道特殊风景。
东湖景区负责人表示，随着人们对美好生活的不断追求，品质旅游越来越被认可，“新休闲、微旅行、慢生活”成为东湖旅游新体验方式。整个东湖。
68岁的“老东湖人”、东湖小学退休校长罗家兴回忆说，80年代初，红烧草鱼、鱼丸、肉丸、炸筋片是三餐的主角主要餐厅在东湖听涛。 天楼、人民餐厅、听涛餐厅（现亚洲象棋学院）经常人满为患。 “听涛餐厅在湖边，餐厅里人太多，大家就把菜搬到湖边的草地上吃，边吃边看风景。”
在玛雅酒店的自助餐厅，国际摄影师 品尝了刚出炉的酸辣藕条，赞不绝口。刘帅摄
东湖景区由听涛景区扩大到磨山、马鞍山、洛岩等景区后，充满野味的农家菜曾是东湖的特色。 “说起东湖美食，那臭鳜鱼绝对是令人难忘的！” 磨山景区的宣传科长冯欣是一位老东湖人。 他说，东湖鳜鱼这道菜以前只有东湖附近的餐馆才有。 现在武汉到处都有。
此外，各式精美快餐在TODAY和7TT便利店也很受欢迎。
据东湖食药监局负责人介绍，2016年以来，东湖风景区食品经营注册量增长了20%左右。 随着时代的发展，野外养殖中的不利因素逐渐消除，如饭店乱排放污水造成的污染，对生态环境的破坏得到遏制。
东湖风景区旅游局负责人表示，外地游客来东湖吃住行选择更多，这也是游客数量增加的一大因素。 （长江日报财经媒体记者傅雪莹程艳实习生宁秀梅通讯员张兵）