重庆有12道名小吃，酸甜、辣、咸、香、脆。 你试过几个？

重庆有12道名小吃，酸甜、辣、咸、香、脆。 你试过几个？

重庆菜最大的特点就是辣，吃辣基本上是少不了的。 如果不能吃辣，记得跟店家说少放辣椒。 美食丰富多样，尤其是火锅和小面。

重庆美食遍布大街小巷，主要集中在解放碑、洪崖洞、磁器口等地。 附近有热闹的美食街，吃喝玩乐一站式。 而那些人头攒动的老巷子深处的破店，往往是重庆地道美食的藏身之地。

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1：重庆小面

重庆小面是重庆四大特色之一，是重庆人的主食之一。 很多重庆人的一天都是从一碗重庆小面开始的。 重庆人对小面的喜爱丝毫不亚于火锅。 他们可以几天不吃火锅，但是一天不能吃小面。 重庆人对重庆小面的喜爱，与其说是一种瘾，不如说是一种依赖。 每个来重庆的外地游客，第一顿饭都会吃一碗重庆小面。 相信如果你到了这里，一定会忍不住吃上一碗。

二：酸辣粉

酸辣粉一直是重庆人平时吃得最多的传统小吃之一。 重庆的酸辣粉是以红薯粉和豌豆粉为原料，采用最传统的手工制作方法制作而成。 食用时佐以调料。 赞不绝口，有“天下第一扇”之誉。

三：陈捻

重庆陈常印麻花，俗称陈麻花，是重庆特色小吃的典型代表，有“中华名小吃”、“重庆名胜”等称号。 陈麻花有甜、辣、五香、椒盐等多种口味，每一种口味都有自己的特点，吃起来又脆又渣重庆特色美食小吃推荐，很受欢迎。

四：山城小汤圆

山城小汤园意为重庆小汤园，因为重庆别称山城。 山城小汤圆选用优质糯米，先用水浸泡一周，待糯米泡泡膨胀后，用石磨手工打磨，再填入猪油、黑芝麻等辅料. 它具有皮薄、馅大、香甜滑糯等特点重庆特色美食小吃推荐，吃起来不油腻。

5：涪陵油酒酿

油酒酿是重庆市涪陵的特产。 是早年重庆人接待客人时喝的一种饮品。 就像我们家很多地方，来了客人都要倒一杯茶。 在涪陵，主人通常会为客人煮一碗油腻的酒酿。 . 油酒酿的制作过程非常复杂，有甜味和咸味两种，但大多数人还是喜欢吃咸的。

六：抄手

说到抄手，很多人很容易被四川龙抄手洗脑，认为只有四川才有抄手。 事实上，它不是。 重庆的抄手很有名，是重庆人最喜欢的美食之一。 就像面条，吃的不仅仅是食物，更是一种情怀。

七：麻辣烫

麻辣烫是重庆非常受欢迎的特色小吃。 麻辣烫的味道和吃法有点像火锅，所以有人说麻辣烫是一个人的火锅。 您可以根据自己的喜好选择配料一起煮。 味道辛辣可口。 喜欢吃辣的人很难经受住麻辣烫的诱惑。

八：九园包子

九元包子是重庆历史悠久的美食。 其特点是造型美观，洁白柔软，馅料丰富细嫩，吃起来酱味十足。 吃过的人都赞不绝口。 拥有中华名小吃、重庆老字号等荣誉。 全国各地的包子也排名靠前，值得一试。

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