16道广州传统美食，彰显地方饮食文化
烤肉
广东烧肉远近闻名。 来到广州，一定要尝尝当地的烤肉。 有叉烧、烧鸭、烧鹅等。 色泽光亮油润，香气扑鼻，滋味醇厚，令人百吃不厌。
肠粉
肠粉是广州人最喜欢的早餐之一。 米皮轻盈光滑。 可以加入生料、鸡蛋、海鲜等，再淋上酱汁，开胃。 营养美味，开启元气满满的一天。
早茶
来到广州，怎能不体验当地的早茶文化呢？ 广州早茶品种繁多，精致小巧，非常漂亮。 有叉烧包、虾饺、排骨、凤爪、船粥等。 品茶品美食，简直是人生一大享受。
馄饨面
云吞面将馄饨和面条完美结合。 细长爽口的面条搭配甘美弹牙的馄饨，清甜可口的汤汁让人百吃不腻，回味无穷。
屎坑粉
石坑粉这个名字虽然听起来不雅广州美食推荐，但味道却是惊人的。 石坑面可以说是很多当地人的美食记忆。 看似简单，却让人回味无穷。
糖浆
广州的糖水不仅品种丰富，而且在配料搭配上也非常讲究，非常注重口感与健康的结合。 来广州一定要尝尝当地的糖水、清补凉、海带绿豆汤、马蹄汤、桃胶银耳汤、西米露、窝蛋奶等，才不会白吃。
定粉
濑粉是通过将米浆过滤到沸水中形成的。 通体洁白，口感柔滑。 搭配高汤、烤肉等，味道鲜美，令人印象深刻。
煲仔饭
煲仔饭是广州的特色美食，属于粤菜系。 瓦煲饭种类繁多，有腊肉煲仔饭、香菇鸡煲仔饭、黑豆排骨煲仔饭、烧鸭煲仔饭、白切鸡煲仔饭等。食材醇厚可口。 吃得津津有味。
老火汤
广州人喜欢喝汤，做汤也很有讲究。 加入各种中草药和配料，长时间一起烹调，不仅味道鲜美，而且具有保健作用，非常值得品尝。
稀饭
除了汤，广东人也很喜欢喝粥。 广州的粥品种很多，有船粥、皮蛋瘦肉粥、生粥等，味道鲜美爽口，回味悠长。
炒牛河
来了广州，怎么能错过这条炸牛肉河呢。 简单朴素，但味道独特。 鲜嫩可口的牛肉与清爽的米粉一起炒，再加上调味料，吃起来更过瘾。
猪手姜
猪脚姜用猪脚、甜醋、生姜、鸡蛋一起煮。 口感醇厚，酸中带甜，甜中带辣，味道十分独特。 口感嫩滑Q弹，很有质感。 猪脚姜具有很好的保健作用，尤其适合女性食用。
白切鸡
白切鸡制作工艺独特，最大程度保留了食材的原汁原味。 白切鸡皮清爽嫩滑，清而不淡，鲜味十足。 蘸上酱汁，百吃不厌。
鲨鱼精汤
万仔池听上去是个高大上的名字，其实是一道用木薯粉、木耳、肉丝、香菇、蛋花、火腿、猪皮、鱼肚等熬成的汤。用料丰富广州美食推荐，营养美味，而且可以滋补身体，是不容错过的地方美食。
炭炉鸡肉砂锅
去广州吃炭烧鸡煲是个不错的选择。 将鸡肉与各种食材、药材放在一起，不仅味道鲜美，而且对身体也很有滋补作用。 广州人的饮食不仅追求色香味，更讲究养生。
博仔饼
波仔饼小巧玲珑，种类繁多，有甜有咸，是广州街头常见的小吃。 红豆、草莓、葡萄干、芋头、玉米、椰子、菠萝等多种口味可选，带给您幸福感。