乌鲁木齐有什么地道的美食？

乌鲁木齐有什么地道的美食？

由于乌鲁木齐是新疆的首府，不仅是整个新疆，全国各地的口味在这里都可以找到，维吾尔抓饭、馕、拉面、烤羊肉、烤包子、酸奶、油塔子、回族片、面条、粉汤、脆皮包子、卤面、炒面、凉粉、蒙古指肉、奶酪、奶豆腐、羊肉炖肉、火锅、培根、司康饼、油炸糕、俄罗斯面包、饼干、奶制品等等，应有尽有令人垂涎欲滴，食指动弹不得。 此外，在乌鲁木齐乌鲁木齐特色美食推荐，川菜、粤菜、西式快餐等也随处可见。

拉片是用手拉下来的一块面团。 无论城市还是农村，拉片都是家常便饭。 将揉好的面团擀成薄片，用力把面团拉成纽扣大小，中间有个凹口，丢进锅里，浮起来的时候面团就熟了。 这种刀削面嚼起来劲道十足，面条清晰，吃起来很过瘾。

烤全羊

可以说是新疆菜经典中的经典，受到全世界吃货的追捧。

烤包子

新疆传统美食征服了无数食客的味蕾。

大锅鸡

新疆菜的代表，色泽鲜艳，味道鲜美，让人欲罢不能。

薄皮馒头

乌鲁木齐的特色美食，皮薄如纸，肉质细嫩油润。

炸辣条

一道来自西北的经典美食，味道浓郁，让人欲罢不能。

面条

享誉全国的美食，鲜辣可口。

烤羊腿

炖羊肉

西北经典美食，绝对不容错过。

辣子鸡

大热的西北美食，干而不辣，鲜而不腻乌鲁木齐特色美食推荐，抵挡不住味蕾的诱惑。

炒米粉

乌鲁木齐街头小吃，当地人非常喜欢的美食。

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