香港“食神”蔡澜受邀访韩为中国游客寻觅美食
中新网6月20日电 据韩联社报道，被誉为“食神”的香港美食家蔡澜（70岁）应韩国公使邀请，将于20日至24日访问韩国文化、体育和旅游部。 在韩期间，他将走访首尔的十几家韩国餐厅和旅游餐厅，品尝韩定食、人参鸡汤、健康药膳等美食，寻找适合中国游客口味的菜肴。
文化部相关负责人19日表示蔡澜推荐香港美食，此次邀请蔡澜，是为了开拓快速发展的中国旅游市场，向世界推广韩国食品，开发适合中国游客的食品。
蔡琳将于23日下午3点在韩国观光公社大楼发表韩国美食演讲，评论她访韩期间品尝到的韩国美食。
蔡澜出生于新加坡，1963年定居香港，一直从事电影制作蔡澜推荐香港美食，作品包括多部由成龙主演的大片。 他还从80年代开始撰写美食和旅游专栏，至今已出版100多本书。
1994年，蔡澜进军商界，在香港开设了著名的“蔡澜美食广场”，拥有14家美食餐厅，每家餐厅均由蔡澜亲自挑选。