北京簋街美食全攻略+簋街好吃的宵夜店-----店铺介绍
* 优雅
去怡园的时候特意选了一个工作日的中午,因为怕等位。 没想到此时已经快坐满了,好在停车场还有空位。 我们走进院子里的西厢房,落座。 我们点了2份麻辣小龙虾和半份花家八爷烤鸭(据服务员说味道和普通北京烤鸭不一样)。 这里的麻辣小龙虾20元一份,10元一份,2元一份。 一边品尝着服务小姐推荐的秘制酸梅汤,一边等着上菜。 等待持续了35分钟。 点评酸梅汤的时候,酸梅汤清淡香甜,小龙虾上来了。
这里的麻辣龙虾不太辣,吃起来更像是红烧的味道。 里面的虾只有龙虾的原味。 我们桌上的40只小龙虾中,大约有20只的肉和壳之间有缝隙。 虾肉吃起来有点“死”,不够嫩,但也有10只左右,肉与壳紧密相连,肉质嫩黄。 . 半份花家八爷烤鸭盛在精致的小盘子里。 鸭皮呈金黄色,中间是透明的脂肪,下层是微红的瘦肉。 看起来很有食欲,还有一小盘金黄色的粘稠蘸酱,一盘黄瓜条,金糕条和一叠煎饼。 吃的时候发现蛋糕是热乎乎的,还好天气热,蛋糕凉一点也无所谓。 蘸酱偏甜,卷上微咸的鸭肉味道怪怪的,不好吃。 虽然没吃饱,但同伴显然不想久留,决定换个地方填饱肚子。
*品尝
周末请了一个经常来簋街的朋友吃饭,他约了去“天一阁”。 不幸的是,这家很小的餐厅已经关门了,所以很多去隔壁的顾客也“尝到了头条”。 将近午夜12点,小饭馆里座无虚席。 服务员在收银员旁边为我们摆了一张桌子。 看到这么多顾客,我以为食物一定很好,但事实并非如此。 所以发生了什么事。
不知道为什么菜单上的新疆菜做不出来,其他的都很家常,所以朋友建议我就来簋街的三样“必备”——麻消、水煮毛豆、水煮花生。 麻辣小龙虾虽然点大了(有大小不一,大的2元/条,小的1.5元/条——簋街统一价),但上的龙虾大小是无可奉告的不管你怎么看。 也有比较小的,有的明显不新鲜,味道也不是很好。 盘子里的小龙虾泡汤里少有花椒、花椒等炒料。 只有黑酱油,和我们上次不一样。 新中街吃的“马小”,比这差远了。 加了一碗炒面真是不敢恭维——哎,谁让你来吃面的? ! 不过明明隔壁桌也点了,总不能让人家吃马小吃饱吧!
*悦府餐厅
乐府酒楼在街上非常显眼:红色的仿古牌坊,宽敞的门面,身着华丽旗袍的迎宾小姐。 所以我们决定试一试。 穿过一个玄关式的就餐区,惊喜地看到一个露天小院,亭台楼阁,廊房灯饰。 坐在外面吹着初秋的晚风,十分惬意。
餐厅主打东北菜,菜单很简单,一张白纸包着塑料,菜单只有一面,不用浪费时间选。 服务员告诉我们今天是试营业,还没有正式开业,所以菜品很少。 我们两个,借鉴了前一天在簋街的用餐经验(更何况这是一家刚开张的新店),点了几个小菜,当然是“马小”。
等待食物上桌是一个漫长的过程——即使是新开的餐厅,速度也太慢了。 与装修环境极不相符的是餐厅的软件。 服务员穿的不是统一的,都是自己穿的,服务人员明显不够。 让客人大发脾气的一幕。 好在上菜后发现这里的菜品还算可以接受(当然这是饿了半小时后的感觉)。 菜量没有东北菜大,性价比也不高。 马晓不错,原料新鲜,味道十足,吃的很过瘾。 我们和周围的桌子是一加一。 退房也很困难。 等了半天也没结账,只好自己去柜台结账。 我们怀疑那天肯定有一些顾客没有结账就走了。 这样一来,确实比晚几天开门迎客前做好准备工作要好。
*爷爷奶奶汤屋
这是簋街上为数不多的粤菜餐厅之一。 二楼餐厅外的招牌写着粤菜街、小吃等,看来和簋街上的大多数小饭馆不太一样。 走上台阶,进入商店。 一楼有广东菜馆常见的卤水、小炒等明亮的摊位。 服务员见散座无位,便领着我们上了二楼。 这里的空间更大,有单间,座位也比较分散。 周围的宾客既有情侣,也有十几人的公司聚会。
来的两个小伙伴不擅长吃“麻小”。 不是因为味道,而是觉得虾壳打包太麻烦,所以三人只点了30个。这里的麻辣小龙虾价格1.5元一只,每人两只塑料手套。 上菜后,盘子里没有像其他地方一样的汤汁,但味道还不错。 此外,顺德的香酥鱼丸、腐乳、空心菜等粤菜也让人赞不绝口。 一行人都觉得不像是粤菜簋街美食推荐,更像是家常菜。 蛋挞、叉烧酥、炸牛河也是如此,缺乏粤菜的细致和精致。
*桃园酒家
因为毗邻簋街,家住东直门的小季经常来这里吃饭,去“桃园”是他的提议。 这是一家火锅店。 天气突然转凉的时候吃火锅很流行,但是中午的簋街比晚上冷多了。 餐厅的布局很奇特,与旁边的“小洞天”门面交错。 从最左边的门进入,雨中的火锅店显得亲切而温馨。
常客小季负责点餐,他告诉我这里吃涮涮锅的窍门:“肥牛不用点,想吃肥牛可以去府城御香园,华安,真想吃肉就去吃一盘羊肉——你来吃火锅是为了“味道”,不是为了肉! (多么精辟,各位评委一定要记住)在这个目的下,我们点的都是零碎的 最好吃的涮锅菜:蟹肉,鱼丸,豆腐,冻豆腐,冬瓜,土豆,金针菇,粉条,白菜,所有的涮菜也可以点对半。 红白鸳鸯火锅一端上来,只见小季飞快地把红汤底里的花椒、花椒等东西去掉——因为汤本身就是辣的,越是和食材一起煮,会更热; 然后他熟悉的路在白汤里拿出一条鲫鱼——因为鱼刺很多,煮一会后,鱼刺会被其他汤品包裹,吃起来会伤喉咙它。 在老陶小记的指导下,这顿火锅吃的真不错。 汤和他介绍的一样好吃。 最重要的是价格很划算,一个人30元就够了。
苗岭酸汤鱼:贵州酸汤系列,酸汤排骨,酸汤鸡,店面小到10个都装不下
人们。
阿林餐厅:重庆火锅、正宗川菜、麻辣烫、各式锅底。
买买提餐厅:规模不大,大概十几个人,清真风味,西北面食为主
辣条子,炒面,牛肉面,干拌面,24小时营业,电话订餐。
林生酒楼:经营地道河间驴肉、驴肉火烧、驴肉驴杂、兰州拉面。
海生园:青岛风味,店面不大,有包间,但海鲜特别便宜。
重庆湘口峪:门前有专人引导停车,可容纳30人左右。 香辣龙虾,芝麻
麻辣河蟹和家常菜是主菜,墙上贴着菜单。
川味麻辣蟹:又名表哥米粉店,滇西风味,麻辣黑蟹是这家小店的特色。
芋头鸡28元一份。 店面也比较小。 订购电话号码: .
重庆烧鸡:可容纳50人左右,有包间,麻辣鱼、酸菜鱼火锅等特色
受到推崇的。
紫霞餐厅:可容纳20多人,火锅好吃又不贵,菜品可以对半点。
鸡锅屋:可容纳30人左右,有麻辣小龙虾、羊蝎子、家常排骨,欢迎来电订餐。
小林饭店:簋街老字号饭店,24小时营业,主要卖小林火锅,味道十足,配套设施齐全
自榨山楂汁。
小洞天麻辣烫:几个房间是连着的,和这条街上其他几家小洞天的味道一样
一样的。
兄弟火锅城:24小时营业,可容纳30人左右,有麻辣水煮鲶鱼28元,三个
元炖锅38元。
新疆欢乐餐厅:可容纳20人左右,有炒烤肉、手指肉、炒面、条等新菜品。
新疆传统风味。
付祥顺:家政菜叫拇指骨汤,大概可以容纳40人左右。
双亚餐厅:主打火锅。 招牌邀请大家来这里涮涮锅。 锅底是免费的,羊肉
5元,可容纳50人左右。
顺宾涮肉餐厅:自助涮涮锅,有烧烤和涮涮锅,28元/人,免费啤酒,可容纳20人左右。
Koryo :韩国烤肉,炭烤排骨,牛舌,鱿鱼,modo,鸡胗,鸡肉,牛肉
有肉有羊肉,看样子能容纳40人。
花家怡园:有比较大的停车场。生意火爆,工作日中午也有等位的危险。
risk.麻辣小龙虾20元一份,一份10块,花家八爷烤鸭据服务小姐姐说味道一般般
北京烤鸭不一样,还有秘制酸梅汤。
:是比较大的餐厅,麻辣龙虾,重庆火锅,带皮羊肉火锅,
海烧鱼风味火锅、清蒸五常鱼现特价,5元一份,麻辣龙虾1元一份。
新舟山酒楼:东城店是一家高大明亮的新店,主营杭帮菜。
东坡肉、西湖醋鱼、神仙鸭锅、倒蒸百蟹、清蒸带鱼、红烧长林等都是浙菜。
江菜中的名菜,在这里都能做出地道的。
乐福楼:街上很显眼:红色仿古牌楼,宽敞的门面,华丽的旗帜
穿长袍的迎宾小姐。餐厅供应东北菜,菜量没有东北菜大,价格也不高簋街美食推荐,可以
再来几张用餐电话。
爷爷奶奶良堂餐厅:是簋街上为数不多的粤菜餐厅之一,在二楼餐厅外的招牌上
表示广东美食一条街,夜宵等。有明显的档口,比如广东酒家常见的卤水,小炒,还有地道的川菜。
香辣龙虾、香辣蟹、重庆火锅更像是家常菜。 可容纳约100人。
胡餐厅:麻辣龙虾,家常菜,鱼头泡饼,麻辣糯米是家常菜,味道偏辣
香辣有嚼劲,可容纳30人左右。
桃园餐厅:是一家火锅店,与旁边的“小洞天”门面交错。来吧
这里的火锅主要是吃“味”,不吃肉,所有涮菜都可以点半份。 汤很好喝,
小料量够,味道也够,人均30元就够了。
小山城嘉陵楼麻辣烫:4间连体房,招牌相同,竹帘竹椅,大玻璃
一共能容纳80多人的里闯是老店了,火锅很辣。
满丰楼餐厅:比较大的一家餐厅,狗肉红烧豆腐28元,还有家常菜和吊炉
烤鸭,订餐电话,免费停车位。
云吞侯:热乎乎的馄饨,有虾仁、素肉、鲜肉等几种馅料,三元起,起
营业时间为早上6:30至晚上22:00。
风花雪月楼:家常菜,云贵风味,老北京面条,肘子卷饼,北京独有,价格
物美价廉,求购。
大东北:杂粮、炖菜、海鲜、活鱼等。特色菜有红烧三文鱼、大东北土匪鸡等。
餐厅可容纳电话约60人。