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赤坎美食攻略

我国广东省湛江市赤坎区旧称“赤坎口岸”，赤坎区正式形成于古宋代。下面的赤坎美食攻略，希望大家喜欢~

赤坎美食攻略1

煲仔饭

煲仔饭是用柴火煮的，用煲仔饭煮的。嗯，写出来就不好吃了，看***。柴火烧得很旺。锅中水烧开后，倒入米饭，肉熟后加入，出锅后加入鸡蛋。喜欢黄鳝的一定不要错过，这个味道是最经典的（虽然我不喜欢黄鳝）。另外还有排骨~牛肉~可以加一个鸡蛋~（开盖瞬间搅拌，让蛋汁和每一粒米饭都趁热融合，是吃煲仔饭的精髓，因为一瞬间，还没来得及拍照哈哈哈）

豆腐角

豆腐角是生煎豆腐。看似平凡，却深受各剧组的喜爱。不仅有豆腐角，还有鱼饼~茄子~青椒~红薯~芋头~炸鱼~最好趁热吃。（可以打包在别处吃）虽然有点辣，但是油炸的味道还是很不错的。

就在镇上的拍戏楼附近，吃的也很多。

内脏

牛杂真棒！装修好的店并不好吃。市场附近的老牌牛杂店物美价廉，而且牛杂的成分很多（如果不吃牛肠和牛肝要提前告诉老板娘）。夏天来一瓶可乐真是提神醒脑，玻璃瓶装可乐~雪碧~简直是夏天必备！（冬天喜欢可以喝）喜欢怀旧的可以喝玻璃瓶装的豆浆，搭配牛杂！就在市场附近开平赤坎美食推荐，在关氏宗祠方向的下一个路口右转往影视城方向。

糖浆

赤坎糖水也很好吃，三拼~红豆沙绿豆沙~西米露~红薯木瓜紫薯~写在小黑板上供你选择。上高中的时候，总是带几碗回去喝。夏天喝最凉爽，冬天热喝也暖和。沿江路有多家糖铺，古树舒展枝叶，形成巨大的天然树荫，即使在炎炎夏日也凉爽成荫。（啊啊忘记拍照了）

小土地***

仅根据剩余内存绘制大概位置，详见手机地址***。答应我不要觉得我的字很难看，好吗？

好了，赤坎美食篇就这些了。很遗憾没有拍到潜伏在开平的其他美食。我垂涎三尺，因为舌尖上的赤坎太美了。

赤坎美食攻略2

叶夹

逢年过节，当地人喜欢做糕点走亲访友，木叶是最受欢迎的品种。有甜叶和香叶两种，都是用糯米粉做的。香香的是花生、泥鳅、虾皮、咸萝卜；甜的里面有白糖、椰丝、芝麻、花生仁。 . 做好后，用菠萝叶或香蕉叶两面包好，蒸一小时左右。

猪肠粉是湛江人爱吃的特色小吃。也是湛江茶楼、餐厅、早茶、夜市必备之品。湛江最著名的“好记”肠粉位于南桥河畔（市区有四家）。第二届湛江美食节最受欢迎奖。

赤坎美食攻略3

东海菠萝蜜

我觉得菠萝蜜有点不可思议。它与菠萝无关。虽与榴莲长相相似，却有着不一样的“神韵”。榴莲近乎妖孽，而菠萝蜜甜得像邻家小姐姐。

广州街头的菠萝蜜越来越贵了，但是在湛江的街头，这玩意儿依然萦绕在大街小巷的水果摊上。问根，湛江人会告诉你，东海岛上的菠萝蜜最好吃。

在东海岛的村庄里，到处都肆无忌惮地种植着菠萝蜜。街道上和院落四周，岩石般的果子星罗棋布，若隐若现。走进一个院落，不仅能看到一家人围坐在一起吃菠萝蜜的动人景象，还能看到主人。他们还会告诉你只有他们知道的生活密码，哪棵菠萝蜜树的果实最好吃，哪一种菠萝蜜的果肉最多，哪一天吃菠萝蜜最好……

不少湛江人将菠萝蜜比作家乡的“糖罐子”。这些长在屋前屋后的大果子，不仅是老人和孙子们玩耍时的甜蜜玩具，而且随着孩子们的长大，这种散发着奇异香气的甜蜜终会开花结果。凝固的乡愁。

赤坎美食攻略4

猪肠粉

猪肠粉是选用贮藏半年的大米，用清水浸泡，用石磨磨成浆，蒸成薄片，擀成猪肠状，约1英尺。用咸甜酱汁、当地酿造的米酒醋、大蒜、熟花生油和芝麻调味。食用时，将肠粉切成小块开平赤坎美食推荐，盛入碗中，依次加入上述调料和配料，拌匀食用，五味和谐，爽滑可口。

猪肠粉的传说。肠粉原名粉丝，是湛江历史悠久的食品。民间传说，乾隆皇帝下江南时，听大臣纪晓岚介绍岭南、粤西的小吃，风味更胜一筹，便产生了兴趣，决定下西巡。广东秘密。一日，乾隆来到粤西湛江一带。在集市上，他看到普通人围着摊子津津有味地吃着白色的条条食物。乾隆帝很好奇，便询问身边的知府。县令介绍说：“这是一种米食，叫粉丝。” 乾隆听后，点了一盘吃，吃完后赞道：“好，好，好，爽口，嫩滑，粤西有好吃的。” ！” 他高兴地说：“这粉丝的形状像猪肠。” 自皇上开金口后，猪肠乐之名便传遍了湛江，这就是民间传说中“猪肠”二字的由来。