贵阳特色美食小吃 推荐贵阳特色美食小吃
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【贵阳特色美食小吃推荐 贵阳特色美食小吃】 1、酸汤鱼:酸汤鱼来源于苗家的朴素食品。 酸汤鱼用的酸汤并没有想象中的那么酸,淡淡的酸味,开胃。
2、花溪牛肉面:起源于花溪地区,是贵州著名的特产。 牛肉选用上等黄牛,汤料选用牛骨髓,面条选用精制米粉。
3、烤臭豆腐:烤臭豆腐是贵阳街头随处可见的美食。 烤得金黄的臭豆腐,撒上精制的辣椒面,香气扑鼻。
4、土豆饼:土豆是贵州方言对马铃薯的称呼。 马铃薯是贵州的主要农作物之一。 土豆饼是贵阳街头常见的美食。 土豆煮熟捣成土豆泥或切成细丝,放入锅中油炸,外焦里嫩,撒上葱花和辣椒面贵阳美食推荐,鲜美绝了让你流连忘返。
5、丝娃娃:贵阳常见的传统小吃,几乎在贵阳的大街小巷都能看到。 一共有十二个品种,很有特色,而且颜色漂亮贵阳美食推荐,让人食欲大增。
6、状元蹄:传统美食。 冠军蹄的起源历史悠久。 相传宋淳佑四年,同里人魏如贤中学状元。 魏状元特别喜欢吃红烧蹄。 清光绪年间,退思园主人任兰生推崇魏状元,特聘名厨烹制红烧蹄作为家宴主菜,人称“状元蹄”。