竞争激烈，福州菜整体抢眼！赣菜“十大名菜”“十大名小吃”等你挑选

大江网/大江新闻客户端消息（焦俊杰）报道：甘南炸鱼、客家酿豆腐、藜麦炒腊肉、白糖糕、秀水哨、瓦罐煲汤……一道美味可以做出来人们忘记了他们的烦恼。 11月24日，江西省商务厅线上赣菜“十大名菜”“十大名小吃”评选活动进入第六天。哪道菜品或小吃最受“吃货”欢迎？名单上有你家乡的美食吗？

据了解，赣菜“十大名菜”“十大名小吃”评选活动开展以来，不少“吃货”积极参与。，零食疯狂打CALL。

分析发现，此次“江西十大名菜”评选的候选人中，竞争十分激烈。从23日9时的数据来看，南昌推荐的“啤酒烤鸭”排名第一，福州三大名菜“甲鱼粉丝”、“临川牛肚”、“临川藕”排名第一。第二、三、四名一时间形成“霸榜”之势，其次是萍乡推荐的“莲花血鸭”和赣州推荐的“宁都三杯鸡”。然而，情况正在迅速改变。截至24日9时，《莲血鸭》实现逆袭，从第五位跃升至第一位，票数达到64039票。其次是。

在本次“十大名小吃”评选的候选名单中，截至23日9时00分，南昌米线、胡湾油面、瓦罐炖汤位列前三。截至24日9时，南昌米线、瓦罐卤汤和湖湾油面位列前三。

那么，十大榜单中有哪些名菜小吃呢？有你家乡的菜吗？截至24日9时00分的数据显示，莲血鸭、啤酒烤鸭、临川藕丝、余干辣椒炒肉、甲鱼面、临川牛肚档、瓷土炖鸡、宁都三杯鸡肉、井冈笋、米线肉丝暂列“十大赣菜”前十名候选；南昌米线、瓦罐炖汤、湖湾油面、九江萝卜糕、瑞金牛肉汤、井冈年糕、瑞州烧卖、景德凉面、樟树清汤、安源三鲜粉暂列前十候选为“十大名小吃”。

来自南昌的赣菜“铁杆粉丝”刘先生介绍，“我从小就离不开瓦罐炖汤当早餐，这么多年了还是很喜欢，所以投了瓦罐炖汤。长大后去了江西很多地方，其他地方的菜品和小吃也很好吃抚州美食推荐，很有特色，比如瑞金牛肉汤，井冈年糕。希望江西的名菜和小吃江西才能被更多人所喜爱。”

江西省商务厅相关负责人介绍，“网络投票活动启动后，社会反响强烈，全国各地、社会各界人士热情高涨，积极参与。各大媒体争相报道，形成了浓厚的“品评赣菜”的舆论氛围。

近年来，赣菜特色越来越突出，深受消费者喜爱，收获了一大批“铁杆粉丝”。那么“吃货”们如何帮助自己喜欢的食物呢？据了解，“江西商报”微信公众号已开设赣菜评选专栏，将对30道赣菜名菜、30道名小吃的候选人进行为期15天的网络公众投票。关注公众号抚州美食推荐，点击栏目参与投票。投票于 12 月 4 日上午 9:00 结束。

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