极好的! 昌平五大宴已被列入京郊美食地图。 你吃过吗?

日期: 2023-04-18 15:15:22|浏览: 191|编号: 30192
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极好的! 昌平五大宴已被列入京郊美食地图。 你吃过吗?

京郊美食不可辜负

12月2日,由北京市文化和旅游局主办的2021北京乡村厨师大赛暨“厨师下乡”成果展,在厨师和资深旅游达人的共同努力下,京郊美食地图、美食手册、京郊精品旅游线路等也同时发布。 大厨们组成了17支代表队,逐鹿争霸。 昌平五家宴席精选! 跟着小爱同学看看都有哪些?

康陵春饼宴

康陵春饼家喻户晓。 每逢周末,十三陵乡康陵村热闹非凡,村里的“正德春饼宴”私家车排长队。

亮白的薄饼自然是康陵春饼宴的开端。 当豆芽菜、鸡蛋饼、红烧肉、酱肘子等十余道小菜上桌时,春饼宴的视觉效果就出来了!

新鲜的蔬菜,配上春饼席上的薄饼,尤其是平时油腻腻的五花肉和酱肘子,在春饼的掩护下一下子就不会油腻了,大家大快朵颐吧!

陵监烤饼宴

十三陵镇陵督的令人垂涎欲滴的盛宴——烤饼宴,简单却美味的宴席让人过目难忘。

这里的主食是“烙饼”,是北方传统的农家主食。 它是一种用玉米粉、小米粉、豆粉、荞麦粉等做成的小圆饼,馅料是韭菜和鸡蛋,或豆芽或豆沙。 由金黄色制成。

烤饼宴的重头戏是烤饼,香喷喷,吃起来松软。 主食加配菜,吃的可口btv美食地图推荐餐厅,吃的满足。 烤蛋糕宴好吃到让人回味无穷btv美食地图推荐餐厅,配菜种类繁多,热情的姐姐声音洪亮,服务贴心。

驴卷

上口村位于北京市昌平区十三岭镇长岭西北部。 如果你厌倦了城市里的规矩,这道清爽的农家饭别有一番风味。

上口村不仅保持了最传统正宗的“驴卷”制作工艺,还有豆面和黑糖口味的“驴卷”; 热腾腾的,红糖夹心,超级无敌好吃!

其原料是用黄米粉,加水软化蒸熟而成。 另外,黄豆炒熟后磨成面条。 制作时,将蒸好的黄米粉粘上黄豆粉,擀成片,抹上豆沙(或红糖)卷起来,切成100克左右的小块,撒上用白糖。 制作时要求馅卷均匀,层次分明,外观呈黄色,香、甜、粘,有浓郁的豆粉香气。

猪蹄宴

昌平区刘村镇长裕城村的猪蹄宴是一绝。 猪蹄是用铁锅炖的。 猪肉的皮软而有嚼劲,连牙齿不好的老人小孩都能咬一口。

配上农家红烧肉、炖鸡、白菜豆沙、手撕、松脆等满满一桌的美食,简直是大饱眼福。 凉菜有豆腐拌小葱、自制肉皮凉粉等,手撕香脆的香甜口感,裹上一层糖,吃起来更爽口。

仙人洞斋宴

仙人洞村位于北京市昌平区十三岭镇东南部。

仙人洞的素食盛宴可谓健康美味的全素盛宴。 以新鲜豆类、面食、新鲜蔬菜、菌类、山药为主要原料,做出色、香、味俱全的健康饮食。

酸菜白肉、排骨炖山药、米线肉、酱炸鸡、四喜丸子……如果不提前说出来,光看和尝可能很难判断宴席都是素的用你的嘴。

目录

昌平区特色美食菜单

■康陵春饼宴 ■陵监烧饼宴 ■商口滚驴宴 ■猪蹄宴 ■仙女洞素宴

门头沟区“大厨下乡”菜单 樱桃京白梨宴 玫瑰宴 丰源客栈特色美食菜单 创艺香居 鼓山村三鼓围路 南泰繁花民宿 联合钱塘庄园 西洋沱

房山区外婆民宿特色美食菜单 森林乡村民宿 山居Hi Bar 圣水荷园 天雨山庄 王家模饺子宴 修德谷 云岭山庄

顺义区欧菲堡龙湾屯酒庄特色美食菜单

大兴区特色美食菜单 茶香民宿 优心民宿 诸葛美庐民宿 搪瓷缸庭院民宿 北京大兴区锡林塔拉蒙古风情园 中国农耕织造文化园 安定御宴 北京安定嘉尚种植园 六民润生态景区 北京法商天天垂钓港口休闲农场 北京南一号涮涮锅 北新屯自制面 润德轩清真餐厅 兴盛轩餐厅 一品轩餐厅

怀柔区特色美食菜单 淮北镇坚果艺术农场 雁栖镇雁栖餐厅 长韶营满族乡祥林苏

平谷区特色美食菜单 清泉石锅豆腐宴 西白店菊花宴 琉璃桌琉璃宴

密云区特色美食菜单北京人家枫林素古北水镇老友季

延庆区石厨乡宴特色美食菜单石光长城精品民宿合府私房菜新素。 四时宴 柳园烧火盆 火锅豆腐宴 八八席 慈悲宴 春香鸭 簸箕 全羊宴 永宁铁锅炖鸡 元福铁锅炖鸡 襄阳鱼宴 自游自在农家蒸宴 李记炸糕 汉江市烧烤富源花海四季养生锅

为方便市民冬季就近旅游,市文旅局还发布了十条“京郊精品旅游线路”,分别围绕养生、冰雪、亲子、生态、红色纪念、休闲、户外运动、观星、文化研究、度假等。

京郊10条绝美旅游线路

1 房山养生美路线·隐村游园 2 延庆区冰雪美景路线·冬奥狂欢冰雪 3 顺义区亲子美路线·亲近自然,快乐旅行 4 昌平区户外美路线·行走野趣风光5大兴区生态主题·丛林奇花异草6怀柔红色美景线·传承精神铭记荣光7平谷休闲美景线·坐山水桃源探秘8 门头沟区星空美景线·千亩花田灿烂星河 9 密云区求学美景线·拓展基地文化之旅 10 通州区快乐美景线·七彩阳光环球假期

现场发布的京郊美食地图及宣传册,汇集了京郊各区近70家旅游经营者的16种宴席、130余种具有地域特色的菜肴。 地图和宣传册将印发到全市各街道、乡镇图书馆、京郊旅游信息服务站、精品民宿经营单位等,方便市民阅读和阅读。理解。

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