打卡八道潮汕特色美食,这份美食指南请收好
汕头是广东省的地级市,与台湾隔海相望。 是我国经济特区,潮汕文化重要发祥地,中国大陆唯一拥有内湾的城市。
蔡澜说:“食在广州,味在潮汕”; 《舌尖上的中国》导演陈晓庆也说,“没来过汕头,说吃过中国菜汕头美食相关推荐,简直是笑话。” 今天先来说说汕头的美食。 汕头的大街小巷都是各种美食诱惑着我的味蕾。
1. 兴化乌鸡牛肉火锅
这家火锅店一定要提前排队,不然要等很久。 店里的沙茶酱蘸酱真的很好吃。
2. 水晶鱼丸店
这是一家百年老店,一直很受欢迎。 据店主说,已经传了三代了。 鱼丸很好吃,鱼香浓郁,嚼劲十足。
3三角铺绿豆凉
要不是土博主阿锐带路,这家店还真难找。 这么热的天气,来一碗绿豆吧! 真的很特别,更神奇的是还配了油条。 我想知道冷藏会不会更好吃。
4老潮兴粿条店
这家四代粿品店就在小公园附近。 这是一种老式的潮州式粿品制作工艺。 被评为广东省非物质文化遗产,出现在多部电视剧中! 我还亲手做了一个粿饼,是不是很好吃,满满一桌的好吃,减肥早就忘记了。
4. 丽日香鹅餐厅
这是一个有着17年历史的潮汕品牌,靠着一只鹅,入选了汕头市非物质文化遗产。 他选择了在农场放养了120天的澄海狮头鹅。 这样的鹅,只有腌制过,肉质才会又紧又嫩!
5. 仁记鹅肠火锅
在这里吃了一整顿鹅宴,鹅肠鹅肝鹅肉。 鹅翅,满满一桌鹅掌,堪称汕头最好吃的新鲜鹅肠,超脆,清洗的很好,记得把肠子煮15秒,蘸上蒜醋一口吃完,太好吃了。
6. 天佑茶楼
潮汕人爱喝茶。 在汕头,喝茶是一种社交。 在汕头的一个小公园里,每天都有一家茶馆。 可以边喝茶边听店里的小哥给你讲鸭屎的来历。
7. 金枣杨梅
杨梅在中国很多地方都有,尤其是浙江人并不少见,但是可以和果核一起吃。 第一次吃到卖200斤的杨梅。
8. 汕头牛肉丸
牛肉丸在潮汕地区已有2000年的历史。 从最初的手锤牛肉,发展到现在的机锤肉,弹性十足汕头美食相关推荐,酥脆可口。
热爱旅行和美食的你,就来汕头打卡吧!