延安市黄龙县6道美食推荐，这6道地方美食各有家乡风味

黄龙县位于陕西省中北部黄土高原丘陵沟壑区，延安市东南边缘，隶属延安市管辖，与洛川接壤西有白水、城城、河阳，东有韩城，还有宜川，下面小编就来给大家分享一下来到黄龙县必吃的6道地方美食。

1. 白马滩酸菜饺子

在黄龙，用玉米面制作的美食种类繁多，其中玉米面小炒是黄龙人心目中的特色小吃中的佼佼者。白马潭酸菜饺子是黄龙传统美食，已列入市级非物质文化遗产名录。

2.土豆沫沫

黄龙县三岔镇地处黄土高原断裂带，土层厚实肥沃，民间传统食品历史悠久，分布广泛，花样繁多。具有浓郁地方特色的美食——芋头馍馍也是妇孺皆知。土豆沫沫在陕北其他地方也被称为海冷冷。是一种用土豆做成的地方小吃，在农村广为流传。

3、榆皮

榆皮面是一种很常见的大众化小吃。流行于黄龙县许多地区。用榆树皮加工成粉，与玉米粉、白面混合制成面条，佐汤或浇头食用。吃了，味道很好。

4. 黄龙火钵

火碗是流行于陕北洛川、黄龙等地的一道美食。它与火锅相似延安美食推荐，但又不相同。它是圆形的，像一个有底的锅延安美食推荐，锅中间冒出一个小烟囱。底座与上部相连，底座侧面有进风口和出灰口。木炭放在烟囱里，配料放在它周围。配料和火由烟道隔开。热腾腾的五花肉，泡汤的萝卜干，晶莹剔透的粉丝，筷子上微微颤抖的豆腐，加上一些油腻的辣椒和葱花，让人垂涎三尺。

5、黄龙苹果

黄龙苹果是陕西省延安市黄龙县的特产。黄龙苹果产区光照充足，昼夜温差大。苹果的品质、色泽、口感都是上乘的，销量一直很好。黄龙县被确定为陕西省优质苹果基地县。

6、黄龙核桃

黄龙核桃是陕西省延安市黄龙县的特产。黄龙核桃产于延安东南美丽的“中国核桃之乡”黄龙山。它们已经种植了 2,000 多年。经过引种、繁育、改良，培育出品质独特、无公害的黄龙优质核桃。纯天然绿色食品已通过国家有机食品认证。

以上就是黄龙县的6个地方美食特产分享给大家。它们味道很好。来黄龙县的朋友可以找找尝尝。欢迎黄龙县的朋友留言补充。