青岛美食指南
无论是驱车千里前来排队的老天魔,
还是现在排着长队的胶东面摔跤,
和其他吃完一次的早餐
已经变钝的豆腐脑……
青岛的美食真是数不胜数!
所以今天,
小编一定要写一篇全能的文章
——《青岛美食指南》
祝大家用餐愉快~
海鲜是青岛菜的代表。 这些美味的食材已经像基因一样深深地藏在了青岛人的骨子里。
青岛的海鲜很多,麻辣炒蛤蜊、原壳鲍鱼、油炸海螺、大葱海参、大虾白菜、皮皮虾、笔管韭菜……
大锅浓海鲜
经常会有专门来这里的人,需要提前预约。 个人觉得还是比较偏的,但是人数之多,可见人气之高。
海鲜锅有清蒸和大咖,还有排骨锅底。 上面的海鲜吃完了,下面炖排骨。 海鲜很干净。 大虾、干贝、生蚝都齐全,排骨炖烂。 注入了海鲜的鲜味。
这是开发区比较有特色的一家餐厅。 所有的海鲜都很新鲜,很香甜,蘸着酱油和醋吃,味道非常好。 如果喜欢吃原汁原味的清蒸海鲜,那就更好了,这样才能体现地道。
地址:富春江路九顶山177号
手机:元
橘子家海鲜烧烤大排档
台东超人气海鲜烧烤店。 过年的时候,同学们经常会选择这里聚会。 海鲜都是活的,非常新鲜。 可以先自己选,现做现煮。
尤其是虾虎鱼青岛美食推荐,吃完一只还要再要一只,根本停不下来。
地址:北城大名路49号(台东六路与大名路交汇处)
人均:96元
在《舌尖上的中国3》第七集“生”中,青岛的海鲜饺子一出场就吸引了人们的眼球。
各地的民间饺子大多就地取材。 胶东三面环海,以海鲜饺子闻名。 当地人在鲁菜博大精深的基础上,钻研荤素搭配海鲜。
红曲米的红色与虾和西红柿的颜色相得益彰。 墨鱼墨汁的黑色与墨鱼肉的白色碰撞。 再加上白皮包裹着新鲜的鲭鱼肉,五颜六色的饺子要么外皮一样,要么内里一样,要么黑白相间。
船歌鱼饺
第一次来的人往往会选择家福鱼饺,因为他们想尝试每一种口味。
黑墨鱼饺子很可爱。 鱼馅汤鲜美,软嫩,清淡可口。 黄色的是黄花鱼饺子,比墨鱼要紧实有弹性。 我最喜欢的自然是西班牙鲭鱼。 鱼饺,肉馅很有嚼劲。
有很多人对饺子的健康和味道很挑剔,但这家舒适的餐厅有很多回头客。
在二楼用餐可以看到厨房环境,干净明亮,在这样的环境下吃饭更安心。
地址:正阳路107-2号(家家园东500米,如家快捷酒店旁)
人均:99元
海辛德馄饨
又大又好吃,堪称业界良心。 听说这家店开了几十年了。
老式花椒汤超级好喝,皮薄肉嫩,超级香。 吃完一碗再来。
地址:市北区宁化路44号乙(近四方书店)
人均:21元
如此美味的馄饨砂锅
这家店开了很久了,回头客很多。 是很多老青岛人都知道的小店。 他用砂锅来盛馄饨,别有一番情调。 第一次来,一定要点一张全家福,这样才能尝到馄饨的大部分口味。 到达。
火烧、烤肉、烤鸡心都很好吃。 这是一家价格低廉,性价比高的小店。 砂锅馄饨太好吃了。 小编决定找个厨艺培训班,学学相关的做法。 马上上58网搜一搜,大人的烹饪班还真不少。
地址:上清路3号(近延安路)
人均:21元
青岛的美食真是数不胜数!
在青岛生活这么久,尝过很多店的甜沫。 在你的心目中,哪一种甜泡沫才是王道。 今天,让我们再次重温一下。
老方子馅饼粥
真的是一家超级有名的老青岛早餐店。 队列总是那么长。 基本上排队要半个多小时。 据说时间越早,人越多。
天磨老青岛的味道很正宗,就是里面有点辣椒面,不是花椒面。 味道和小时候奶奶买的天磨一样!
女生的话,一碗甜沫,一个茶叶蛋,一个馅饼就够了。 油真的很干净,没有异味。
地址:四平路甲23号(近体育街)
人均:10元
茶园粥店
在我的印象中,茶园粥店是我小时候江西路上最受欢迎的一家店。 那时候早饭就坐满了人,更不用说午饭和晚饭了。
我刚才说的是一家小店。 这是江西路上的老字号粥店。 甜甜的泡沫做的高大上,很受孩子们的喜爱。
因为他家干净,环境真的很好,用的原料也是正规大厂的,早餐种类也很多。
地址:江西路118号
人均:10元
于继老天魔
一家主打甜沫的小店,来吃的几乎都是附近小区的和附近上学的学生!
甜甜的泡沫加上胡椒粉很好吃。 它是用整颗胡椒粒制成的现磨胡椒粉。 卤好的鸡蛋软软的。 将蛋黄放入甜沫中,压碎喝起来很香。
地址:广饶路107号(广饶路小学门口对面)
人均:8元
金麦园
他家的甜沫只当早餐吃,而且甜沫一天只煮一锅,喝不喝就看运气了。 作为早餐主打的汤、粥,甜磨经常不到一个小时就卖光了。
1.5元一碗的甜沫,跟店里所有的意大利面一样实惠,而且用料超多!
地址:安徽路甲18号(近老舍公园)
人均:11元
高群甜沫
明霞支路菜市场著名的高群甜磨,已经卖了十几年了,还是老味道。 卖天魔的阿姨也变成了现在的阿姨。 天磨的味道还是老样子,只是这里的天磨更重一些。 ,深受周围老人的喜爱。
很多赶早市的人早上都在这里吃饭。 甜玉米粉舍得用料,吃起来很粘稠,水分也很少。 里面的配料比较少,但是味道还是不错的!
人满为患,吃的不停,新人坐下,可见人气和美誉度之高。
地址:明霞支路(近三百汇商厦)
人均:4元
“住在稻城,每天早上叫醒我的不是梦,而是这碗好吃的豆腐。”
豆腐脑不仅是一道神奇的美食,在青岛人心中也有着不可替代的地位。
先尝豆腐脑
首先这里的环境很干净,就是经常要等位。 tofu nao的卤汁很浓,豆腐很滑,里面的配料也很多。
里面加点醋和辣椒,喝一口就辣了。 浓郁的味道在味蕾中蔓延开来。 香菇和肉的清香伴随着豆腐和豆腐的蛋清,真是回味无穷!
地址:小港二路17号(近小港名城)
人均:15元
黄豆腐脑
一听到窦状元这个名字,小编就好奇的走了进来。 毕竟敢叫这个名字,肯定是有两把刷子的。 豆腐真的很好吃。
还有很多小份。 里面有小块五花肉。 咸咸的味道刚刚好。 可以自己加韭菜酱和辣椒酱。 韭菜的味道超级好~
地址:海尔路29号(温哥华社区南门东40米,摩天大楼旁)
人均:13元
白薇果豆腐脑
每次来李村,都会来这家餐厅。 就在乐客城打路路对面。 价格实惠,适合工薪族,味道比路边摊好多了。
虽然tofu nao在各地都有各种口味,但这一款却很合我的口味。 有时我会想起在我家乡一个碗要50美分的时候。 店面干净青岛美食推荐,卤汁好,服务态度好。
地址:大劳路1015号(乐克市东北对面)
人均:11元
劈柴院豆腐脑
某天,周末闲逛劈柴院。 路过这家店的时候,发现很多人都进去吃豆腐脑了。 进去一看,桌上坐满了人,没理由不进去。
他家还在用老式的瓷碗和老式勺子,心里涌起一股乡愁。 他家的豆腐脑就是老式传统的豆腐脑。 味道很细腻,洁白爽滑,酱汁很特别。 口感和味道是一生难忘的~
地址:江宁路28号
人均:8元
豆汁岛豆腐脑
这家店基本上成了我的食堂之一。 比较干净,味道也不错。 关键是可以叫外卖。
这里有几种很好吃。 最受欢迎的是素食豆腐和甜豆腐。 豆腐很光滑。 有一段时间,我特别喜欢甜豆腐。 相对较少。
地址:金水路817-35号(卫东一期东门北20米)
人均:14元
新明明拉面馆
据说是青岛最好吃的拉面之一。 它声称每天 24 小时营业。 老青岛拉面真的是小时候吃的正宗拉面。
门不大但老味道让人留恋,面条劲道,汤鲜美,辣椒也好吃。
地址:市北区宁化路39号
人均:17元
西镇臭豆腐
每次去都要排队,没办法,生意兴隆,这里是老青岛地道小吃的聚集地。
臭豆腐很脆。 豆腐的内部是柔软的。 泡在他家自制的醋汁里,加点辣椒。 一口咬下去,外皮酥脆,汁水四溢,满足!
地址:市南区汶上路15A(原发宝超市对面)
人均:11元
王氏汤锅贴
地点在台东大成路。 这家店获奖无数。 锅贴不大,但馅料很足,一口咬下去就知道味道了。 好吃又不贵的锅贴,想念的时候试试看。
地址:市北区台东步行街大成路48号(如家快捷酒店)
人均:24元
忽略
四方路烧烤街,这里是老城区,房子比较破旧。 不过这家还是比较火爆的,排长队,房间里基本没地方坐,只好收拾行李。
虾和三鲜比较受欢迎,很有青岛地方特色。
地址:市北区黄岛路20号
人均:20元
新亚老人烧烤
老人烧烤是团岛的一家老字号烧烤店,很有童年怀旧的感觉。 不仅仅是西镇人,很多人都是为了名气而来的。
肉质紧实有嚼劲,喜欢大口吃肉~
他家最有特色的就是泡面了,可以说是每次去必点。 自己尝一尝就知道味道了,不会让你失望的。
地址:贵州路2号(近25路公交总站)
人均:37元
胡同炸串
这是一家成立于1990年代的炸串摊。 它充满了回忆。 这童年的美味还是一样的。
老太太一直坚持炸串裹面的做法。 味道正宗,她坚持做辣椒酱。 去吃的朋友一定要试试。
地址:登州支路39号斜对面
人均:25元
灌肠
青岛灌肠香肠风味浓郁,肉质紧实,瘦肉不老,肥肉不腻,吃起来有嚼劲,味道鲜美,味道十足。
流亭猪蹄
“流亭猪蹄”色泽鲜艳、口感清爽、口感松软,已被列入青岛市非物质文化遗产名录。
熏鱼
鱼的意思是“年年有余”。 鲭鱼是制作熏鱼的最佳选择。 煮好后,越吃越入味!
脂肪渣
肥渣是青岛的特色美食。 制作简单,营养丰富,口感丰富。 做肥渣,取瘦多肥少的五花肉,用食盐、味精腌制,然后油炸或油炸至脱脂缩水。
即墨老酒
是食品行业一颗璀璨的明珠。 即墨老酒清澈透明,呈深棕红色,香气浓郁,口感醇厚,微苦,余味绵长。
崂山绿茶
1959年,崂山区“南茶北引”成功,形成了品质独特的崂山绿茶。 崂山绿茶片厚,豌豆清香,口感浓郁,耐冲泡。 国家质量监督检验检疫总局批准对崂山绿茶实施地理标志产品保护。 .
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