《银川涮涮锅不全图》发布! 一周7餐不够!
寒冷的冬天一定不能错过
是热气腾腾的铜锅涮涮锅
银川大大小小的涮涮锅林立
2022.1.7
每一颗都是鲜嫩的羊肉香气
跟我一起来看看
例如…
第01部分
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在胡同里。 京味羊肉馆。 清真
在胡同里。 京味羊肉馆名副其实。 酒香不怕巷子深~ 位于光明胡同里,北京味浓郁的小院子风格,让人仿佛来到了真正的北京。
菜品全是手切肉,肉质细嫩,轻轻放入沸腾的锅底,再涮几下,羊肉味十足。
再加上这里的芝麻酱,入口就是羊肉混合着芝麻酱的浓郁香气,让人一口就欲罢不能。
来源:大众点评@肉一二、@阿布木很、网络
院子里空间很大,有很多小包间。 约上三五好友来这里吃涮涮锅也是不错的选择~
第02部分
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京兆义铜锅涮肉。 清真
京兆艺铜锅涮涮锅以传统中国风为主题,老北京插画水墨画,让你感受浓浓的老北京涮涮锅气息~
水煮羊肉的吃法虽然简单,但细节不能含糊。
羊肉除了各种小菜,就是好吃的谭羊肉,但是锅里没有羊肉的腥味,让人直呼好吃~
图片来源:大众点评@一个柳香香,@,网络
第03部分
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全聚德。 清真
全聚德的铜锅涮涮锅和烤鸭平起平坐,都是这里最受欢迎的招牌。
一年四季,家庭聚会,与朋友聊天美食地图推荐涮肉,首选是铜锅涮涮锅。 而且每家店都认自己,都觉得自己常吃的菜最好吃。
来源:大众点评网@匿名用户
铜锅涮涮锅,就是这么简单平凡,包容又温暖。
第04部分
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富鹏轩京味涮肉。 清真
如果哪天餐厅客满,门外甚至还有人等候,那这家餐厅的口味一定是符合大众口味的!
富鹏轩京味涮肉就是这样一家小店。 店面不大,但经常人满为患!
没有一顿涮涮锅是解决不了的,有的话再来一顿!
新鲜的羊肉下锅后,伴随着咕嘟咕嘟的汤汁,几秒钟就熟了,满满的都是羊肉的香味!
芝麻酱、手切肉和馅饼都是来这里必看的特色。 麻饼的香味不亚于水煮羊肉~
图片来源:大众点评@木言、@Mr李、@粉粉静、网络
第05部分
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三盛新派京味涮肉
在银川街头,经常可以看到各式各样的涮涮锅店。 三盛新派京式涮涮锅以其独特的装潢而闻名。 远远就能闻到弥漫整条街的香味,让人馋涎欲滴~
京式涮涮锅的特色就是肉切得薄如纸,嫩滑柔软,蘸上各种口味的酱汁,鲜美到心底~
鲜切的鲜肉最大程度的保留了羊肉的鲜味,每一口都是最原汁原味的鲜嫩口感。 真是火锅界的私货!
他家的装修以暖色调为主,进店就能感受到一股温馨的气息,更别说对热乎乎的水煮羊肉有多期待了。
店内的铜锅不同于传统的铜锅,更加精致。 轻轻夹起肉片,等锅把肉烧开。 味道鲜香,还可以体验视觉美感。 不太舒服。
图片来源:大众点评@主持来一盘草草、@岸先生、@银川饭店推荐
芝麻酱想必也是铜锅涮涮锅不可或缺的灵魂蘸料吧! 鲜肉上沾满了扎实的蘸酱,回味无穷。
第06部分
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八方街老北京即食锅羊肉。 清真
满城南街八方街老北京水煮羊肉店开张了,来这里吃羊肉的人络绎不绝。
水烧开,锅里放羊尾油,锅里放油,然后放羊肉片。 然后放上冻豆腐,泡上羊肉汤,抓一块,享受舌苔上轻轻爆裂的鲜美滋味。
搭配精致的鲜切羊肉,美味度大大提升。 配上特制的三混蘸酱,每一口都是最大的满足。
来源:大众点评网@匿名用户
也可以漂洗一些大白菜,去腥调味。 小编建议大家还是有点胃口的,可以试试这里的农家牛窝骨。
第07部分
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白草滩羊泉水煮羊肉。 清真
谁能想到,在餐厅里美食地图推荐涮肉,我会感受到“温文尔雅”! 这家店在装修上对细节的点缀处处彰显着店内的文化内涵。 来这里吃铜锅涮涮锅,好像吃的比铜锅还多!
店里的铜锅可能是为了体现店面的装修,不过也是精致的蓝铜锅,拍照也不需要开滤镜。
而且店里所有的汤底都用的是农夫山泉,让人还没准备好就隐约感受到高贵的气息~
肉在锅里稍微漂几下,就可以蘸着麻酱吃啦! 入口即是羊肉的细嫩,搭配上酱料更是香喷喷的,非常过瘾。
来源:大众点评网、互联网
来这里,一定要点一份手切羊肉~尝尝刚切好的肉,尝尝泉水煮过的肉。
第08部分
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皇城根羊肉。 清真
皇城根火锅在中国开业已有十多年了。 位于民族北大街。 简约质朴的装修风格,果然很符合“皇城根”店名!
清汤锅是最简单的锅底。 不需要额外的调料装饰,在很大程度上保留了羊肉原有的鲜香。
羊肉切的比较厚,吃起来很有弹性,口感扎实。 蘸上酱汁后,香气扑鼻。 让人觉得冬天吃涮涮锅的美味是无可替代的。
来源:大众点评@你大口、@苏罗门的皇冠
围着一个热气腾腾的铜锅
在沸腾的锅里煮肉
然后蘸上香醇的芝麻酱
美妙的味道不言而喻
这个冬天一起来煮羊肉吧
你最喜欢哪家羊肉馆?