上海十大小吃，上海最有特色的小吃有哪些？

上海十大小吃,,,上海有名的小吃有哪些？南宋时期就有上海小吃的记载。明初，上海成为东南名城，制作日趋精细。现在，上海有很多特色小吃。小编为你整理了南翔小笼包、上海炸包、上海小笼包、上海蟹壳黄、炸豆腐粉汤、排骨年糕、坏螺蛳、油馍、炸鸡这十大上海小吃及排行榜馒头等上海名小吃，其中南翔小笼包、生煎包、蟹壳黄等曾被评为上海十大小吃，值得收藏。 ,

上海最有特色的小吃有哪些？ 1、南翔小笼包【中国十大名小吃】【中国金牌旅游小吃】南翔小笼包，又名南翔小笼包，是上海市嘉定区南翔镇的一道传统名菜。皮薄肉嫩，汁多味美，是上海最受欢迎的传统小吃之一。在第四批国家级非物质文化遗产代表作名录项目中，南翔小笼包及其制作工艺入选，也成功入选国家传统面条制作工艺。被中国烹饪协会评选为中国十大名小吃之一的南翔小笼包，也被中国旅游协会评选为中国金牌旅游名小吃。 ,

2、上海炸饺子【中国十大小吃】上海炸饺子，简称炸饺子，又名炸馒头，是上海流行的地方传统小吃。可以说是上海的地方小吃，已有数百年的历史上海人气美食推荐卤鸭，是上海著名的传统小吃之一。成品面条洁白蓬松，肉馅鲜嫩，里面有卤汁，嚼起来有芝麻和葱花的味道。最好在锅里趁热吃。上海小笼包被中国烹饪协会评为中国十大名小吃之一。、上海蟹壳黄【中国十大小吃】上海蟹壳黄是上海风味小吃之一，始创于1920年代初期。其特点是形如蟹壳，色泽金黄，油润香脆，糖馅香甜醇厚，咸鲜可口。它由脆面和发酵面制成，制成扁平的圆形蛋糕。饼面上糊一层芝麻上海人气美食推荐卤鸭，贴在炉壁上烤。上海蟹壳黄以上海罗春阁和五原饼家调制的蟹壳黄而闻名。上海蟹壳黄被中国烹饪协会评为中国十大名小吃之一。 4、菜包【中国十大小吃】【中国金牌旅游小吃】菜包是上海传统小吃之一。已有70多年的历史。它以面粉为主要原料。菜包子的烹饪手法主要是蒸菜。它是用白面粉做的。馅料以切碎的青菜、面筋、香菇、冬笋、五香豆腐为原料，配以香油、白糖等佐料制成。素包子被中国烹饪协会评为上海十大小吃之一，尤其是上海春风松月楼素菜馆和功德林菜馆。功德林素包子还被评为中国金牌旅游小吃。 ,

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