在大良庆祝中国新年| 大良吃货们注意啦!请收藏这份美食宝藏
大良过年
大良食品
“民以食为天”“民以食为天”
在顺德人心中
“吃”是人生中的一件大事
民间有“吃在广州,做在凤城”的说法
顺德享有“中国厨师之乡”的美誉
还获得联合国教科文组织颁发
“世界美食之都”称号
那么大良到底有多少好吃的呢?
请接受来自世界美食之都的邀请函
文华先生带你探索大良
追溯岭南饮食文化的印记
大的
中国餐馆
好的
顺丰山庄
代表顺德(丰城)美食巅峰之作的顺丰山庄,是中国知名酒家,人才济济。 曾有顺德名厨罗福南、欧阳业伟、冯永波三位中国烹饪大师。 “顺丰”将博大精深的中华饮食文化融合在平凡的汤汁中,提升了顺德菜的高雅品味,彰显了顺德菜的核心竞争力。 顺德美食享誉全国乃至国际,顺丰山庄首当其冲。
☎电话:-
⏰营业时间:10:30-14:00、17:00-21:00
地址:佛山市顺德区大良105国道旁顺峰山段
龙的餐厅
龙氏酒楼是顺德老字号酒楼,国家级绿色餐饮企业,顺德龙头企业。 无论是品质、口味、档次、款式,在顺德都首屈一指,享誉盛名。 新楼龙凤厅是中西合璧婚宴的热门之选。
☎电话:-
⏰营业时间:10:30-14:00、17:00-21:00
地址:佛山市顺德区大良街道金良路6号
顺德渔村
顺德渔村始创于1995年,先后荣获“广东(佛山)十佳餐饮名店”、“广东省卫生A级单位”、“中国粤菜名店”、“中国餐饮名店”、 “中国月饼展金奖”、“国家五钻”餐厅、“国家绿色餐饮企业”、“广东省食品安全示范单位”等多项荣誉。
☎电话:-
⏰营业时间:7:30-14:00、17:00-21:00
地址:佛山市顺德区大良枫林路金桂花园会所
泰根堡糯米粥
乌米粥是第一家边炉粥水火锅。 其鲜美、爽滑、原汁原味的口感令食客回味无穷。 用心煮,去除米饭中的糖分和淀粉,只保留米粥的营养和美味。
☎电话:-
⏰营业时间:
11:00-14:00、17:30-21:00
地址:佛山市顺德区大良街道金龙路270号
东城酒楼
东城茶楼是顺德最古老的茶楼之一。 店内装修豪华典雅,拥有各类舒适客房,并配备大型宴会厅、餐饮包厢及多功能厅。 为满足客人多层次的需求,荣获“中国餐饮名店”称号。
☎电话:-, 0757-
⏰营业时间:10:30-14:00、17:00-21:00
地址:佛山市顺德区大良街道东乐路9号
凤城酒楼
凤城酒楼建于1980年代。 它是今天顺德最高的建筑。 如今,凤城酒楼已迁至凤城十渡,既保留了传统风味,又创新特色美食,延续光荣传统。 推荐美食:秘制鲜椒水煮大虾、凤城炸鲜奶、葛粉红豆炖鲮鱼汤。
☎电话:-
⏰营业时间:8:00-14:00、17:00-21:00
地址:佛山市顺德区大良南区滨河路1号丰城十都1号楼
大的
网红餐厅
好的
埃文森
店内分为咖啡厅和粤菜馆两部分。 建筑整体风格以白色为主,简约又富有设计感。 推荐美食:刺身组合、沙漠沙鸡、艾文生波波生卤虾。
☎电话:
⏰营业时间:10:00-21:30
地址:佛山市顺德区大良南江社区龙盘西路15号
龙盘居
龙盘居是顺德知名的中高档餐厅,已有27年历史。 店内环境优雅,小桥流水,空中花园。 从外形设计到功能布局,尽显其独特的风格与魅力。
☎电话:-
⏰营业时间:7:30-14:00、17:00-21:00
地址:佛山市顺德区大良街道碧溪路明日佳园51号铺
家常菜
聊能餐厅成立于2006年,13年来一直致力于传承粤菜餐饮文化,倾力打造“聊能”餐饮文化品牌。 公司对每一种食材都精挑细选,沿袭了传统的蒸、炒、焖、炖、炖等技法。 深厚的饮食文化造就了百物之精。
☎电话:-
⏰营业时间:11:00-14:00、17:00-21:00
地址:佛山市顺德区大良永兴街道永乐巷11号
足够的家常菜
够料私厨由民宅改造而成,店面以新中式为主,环境不错。 主打顺德私房菜,菜式多样,口味上乘,色香味俱全。 推荐美食:招牌全椰子走地鸡、香茅煎烤鳗鱼、七彩鳗鱼沙律、蛤蜊肉生菜包。
☎电话:
⏰营业时间:11:00-14:00、17:00-21:30
地址:佛山市顺德区大良九寨大道右二巷2号
品味·空间
味·空间主营创意西餐和越南、泰国等东南亚美食。 同时融入时尚饮品、音乐烧烤吧。 设计结合了后现代极简主义和中国禅宗风格。
☎电话:-
⏰营业时间:11:00-14:30、17:30-22:00
地址:佛山市顺德区大良南区滨河路1号丰城十都12栋
风味厨房
“唯利厨房”汇聚时尚餐饮、创意粤菜、创意茶点、分子料理。 招牌菜:糖醋香脆叉烧配草莓、蜜汁黑毛叉烧。
☎电话:-
⏰营业时间:9:30-21:30
地址:佛山市顺德区大良嘉信城市广场一期1D22号铺
醉鹅
大地醉鹅是顺德最著名的醉鹅餐厅之一。 一只鹅、一瓶酒、一碗大蒜和一份酱汁,做出美味的醉鹅。
☎电话:
⏰营业时间:11:00-14:00、17:00-21:00
地址:佛山市顺德区凤沙大道大良凤沙市场
大门水乡
大门水乡是一个以美食为主题的农家乐,尤其擅长突出食材的干净、新鲜、爽口。 采用顺德传统烹调技术烹制而成,嫩滑爽口。 菜品美味可口,特色招牌菜有酸辣脆皮牛排、葱油蛇肉、茭白生菜蛤蜊肉等。
☎电话:-
⏰营业时间:11:00-14:00、17:00-21:30
地址:佛山市顺德区大良德胜西路门居委会斜对面
肥光鱼生
肥光鱼生的招牌是菊花鱼生,每一片鱼生都晶莹剔透,光彩夺目,吃起来冰凉甘甜爽口。 除了鱼生,鱼肠煎蛋、椒盐鱼骨都是必点的招牌菜。
☎电话:-
⏰营业时间:11:00-14:00、17:00-21:00
地址:佛山市顺德区大良莲园二路第五街3号
泰国
大凉是东南亚美食之王。 餐厅小到餐桌上的花瓶,大到墙上的绿植。 放眼望去处处充满泰式风情。 推荐美食:冬阴功、椰子海鲜焗饭、泰式咖喱大虾菠萝海鲜。
☎电话:-
⏰营业时间:11:30-14:00、17:30-21:30
地址:佛山市顺德区大良新桂中路东临美誉37号铺
大的
网红小吃店
好的
民心老店
民心老铺是顺德最著名的甜品店。 其中最著名的当属双皮奶。 其双皮奶香甜细嫩,奶味浓郁顺德大良美食人气推荐,故名扬粤港澳台,享誉全国。
☎电话:-
⏰营业时间:8:00-23:30
地址:佛山市顺德区大良华盖路步行街119号
姐姐牛杂
西美牛杂始创于1981年,老板娘熟练地挥舞着剪刀,剪出一盒箱的牛杂。 浓郁的卤水汤底经过精心熬制顺德大良美食人气推荐,早已融入内脏。 每一块肉都充满了浓郁的汁液。 嚼起来酥脆细腻。
☎电话:
⏰营业时间:11:00-20:00
地址:佛山市顺德区大良华盖利智街道信发大厦3号铺
李希奇跳跃
顺德李锡记始创于清朝乾隆年间。 已有170多年的历史。 是享誉省、港、澳地区的老字号。 “中华名小吃”称号。
☎电话:-
⏰营业时间:9:00-22:00
地址:佛山市顺德区大良华盖路步行街直街
大头花烧鹅
在2017年全球街头美食50强评选中,中国4家门店入选,大头花烧鹅排名第6。 这家餐厅几十年来一直专注于一道菜。 它在半人高的传统大酒缸中烧制,烧制时使用非木麻黄木炭。 每个环节都坚持使用最好的材料。
☎电话:-
⏰营业时间:11:30-14:00、16:30-20:00
地址:佛山市顺德区大良滨河南路丰城十都2号楼A座
鱼皮香
玉皮香始创于1956年,祖孙三代坚持创业60余年。 家喻户晓的“招牌船粥”、“七彩鱼皮”已成为省港澳地区的经典。 2016年,鱼皮香品牌升级,将岭南水乡文化与时尚元素相结合,打造成顺德美食圣地。
☎电话:
⏰营业时间:11:00-22:00
地址:佛山市顺德区大良环西大道3号欢乐海岸广场3号楼105号
周阿姨的牛奶
周大娘的牛奶是中国著名的小吃之一。 大良奶源自明代传承至今,已有600多年的历史。 周姨奶的创始人周慧珍是大良人。 她家四代人都生产牛奶。 由于牛奶利润低、耗时长,愿意做牛奶的人越来越少。 在丈夫的鼓励下,周慧珍创立了自己的品牌——周阿姨的牛奶。
☎电话:
⏰营业时间:10:30-22:30
地址:佛山市顺德区大良村纪村海河路
金邦乳业
醒目的白底红字招牌,红木餐椅,斑驳的旧报纸,颇具老气。 采用新鲜水牛乳制成的双皮奶,口感顺滑、甘甜,奶香浓郁。
☎电话:-
地址:佛山市顺德区大良甲子路基督堂对面
屈臣氏线
华盛行主打广式甜品,还有原汁原味的古炖汤和凉茶。 最有名的是桂灵凉粉和雪哈凉粉。
☎电话:-
⏰营业时间:10:30-23:00
地址:佛山市顺德区大良街道蓬莱路贵华大厦对面
上图大良美食店
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来源:网络