橄榄油什么时候会涨价？ |我国橄榄油进口大幅下降

橄榄油什么时候会涨价？ |我国橄榄油进口大幅下降

下半年以来，食用油价格集体停止疯狂上涨，但橄榄油除外。

在全球最大的橄榄油生产国西班牙，橄榄油的价格上涨尚未停止。

据《西班牙人》网站报道，当地橄榄油批发价近期已突破每升5欧元，是2019年价格2.50欧元的两倍多； 2022年1月，俄乌冲突爆发前，超市货架上还可以找到4欧元的橄榄油。

今年，西班牙多地遭遇严重干旱和创纪录高温。橄榄的收获季节是十月至次年一月；目前，橄榄产量的损失似乎是不可逆转的。

西班牙农业、渔业和食品部预计，2022/23产季西班牙橄榄油产量将为78万吨，比上年150万吨的产量几乎下降。

英国最畅销橄榄油品牌Berio 董事总经理 Zanre表示，“西班牙是全球最大的橄榄油生产国。在好的年份，西班牙的产量占全球橄榄油的60%，所以现实情况是，西班牙产量下降如此之多，这是一个严重的行业问题。”

Berry橄榄油产于意大利，但橄榄油原料广泛来源于地中海国家。赞雷表示，这主要是因为意大利的橄榄油产量无法满足国内生产和出口的需要。

平均而言，西班牙的橄榄油种植量是意大利和希腊的三倍多。意大利和希腊也受到极端天气的严重影响。据预测，欧盟橄榄油产量预计将比去年下降35%以上。

目前，地中海西海岸的生产商受到的打击更为严重，突尼斯、意大利和葡萄牙等国的橄榄油产量均出现下降。但在地中海东岸，土耳其、叙利亚等国家处于更有利的地位，但其产量不足以弥补西海岸产区的缺口。

事实上，欧洲特级初榨橄榄的价格已从每吨500欧元飙升至近5000欧元。赞雷表示，在他从业22年里，他从未见过橄榄油价格在如此短的时间内上涨如此之大。

原材料并不是影响价格的唯一因素。其他领域的成本也在上涨，包括电力、燃料、化肥、农药、包装、物流和营销。 表示， Barry的成本增加了约35%，公司将不得不提高价格。

橄榄油的价格还会持续上涨多久，无人知晓。这取决于多种因素，例如需求的下降或增加，以及一月份收获结束后的最终产量数据。

目前，西班牙新季橄榄油的散装价格约为每升5欧元，这反映出终端市场的价格将会更高，最便宜的价格可能在4.99欧元至6欧元之间。

橄榄收获季将于明年1月至2月结束，随着2021/22季橄榄油库存耗尽，考虑到新季橄榄油新增供应不足，预计今年橄榄油价格将继续上涨。接下来的几个月。基本上取决于需求减少的程度。

至于增长是否会长期持续，还取决于2023/24产季的橄榄收成情况。

西班牙农业部长最近在接受媒体采访时表示，他担心橄榄油可能成为西班牙的“奢侈品”。他认为，对于像橄榄油这样的产品，重要的是要让消费者买得起，他呼吁橄榄油供应商寻找降低成本的方法。

我国橄榄油进口大幅下降

我国公众橄榄油消费量逐年增加，2020年达到6万吨以上，其中大部分来自进口供应。国内橄榄油仅5000吨左右。进口橄榄油除了原有的小包装产品外，还有大量吨桶装橄榄油在中国重新灌装、重新包装销售。

2021年我国橄榄油进口量5.22万吨，其中自西班牙进口4.72万吨，占比约90%；其他国家的进口量相对较少，其中来自意大利的进口量为3756吨，来自澳大利亚的进口量为240吨，来自希腊的进口量为206吨。

今年以来，受进口成本增加、疫情影响消费能力下降以及竞品油种替代效应影响，我国橄榄油进口大幅下降。

据海关数据，今年1-10月，我国共进口橄榄油9472吨，不足万吨；较去年同期的3.8万吨大幅减少75%；其中9,214吨从西班牙进口。

目前海外橄榄油价格居高不下，我国今年进口量大幅下降。随着下游厂家库存逐渐减少，加上即将到来的两个节日将提振需求，国内橄榄油行业将面临来自海外市场的进口价格压力。