依云矿泉水，一瓶水怎么会像奢侈品一样滋味呢？
在中国，依云是高端水的代名词。
同时，它也代表着“奢华”。
很多年前，我第一次喝依云矿泉水的时候，听到价格差点喷出来，一瓶水要七八十块钱，哪里喝水，明明喝钞票。
但不是，依云矿泉水总是在高端场合闹鬼，比如凯悦、香格里拉等五星级酒店、高档西餐厅、高档会所、度假村等。
虽然近年来，依云水已经放下了自己的身体，开始将目光投向“中产阶级”，但你看《欢乐颂》中刘涛饰演的Andy，随便喝着依云矿泉水。
不过，就算依云矿泉水的价格平手可及（低至 6~10 元），我们也不能“常喝”，否则，每个月都要喝西北风！
其实很多人也很好奇，为什么依云矿泉水能卖得这么贵呢？
相比于农夫山泉和娃哈哈，依云矿泉水哪里更好？
一瓶水怎么样像奢侈品？
高端水霸主
说起来，依云矿泉水是豪门之女，背后还有一位“金主之父”。
达能是法国食品巨头，是世界上最大的食品公司之一。有趣、甜美的饼干曾经是达能的。达能还曾一度拥有娃哈哈的控股权。
所以，诞生于名门望族的依云矿泉水，有着深厚的家庭背景，天生就具有奢华感。
在中国，依云矿泉水占据了高端水市场25%以上的份额，占据了全球市场的10%以上，是名副其实的高端水巨头。
法国、英国、日本、德国、美国和中国是依云矿泉水的主要消费市场。
除了塑料瓶，常见的依云矿泉水，还有玻璃瓶，看起来都像圣水瓶，放在桌子上充满了艺术气息。
虽然，放眼世界，依云矿泉水并不是最好也是最昂贵的。
那里
比它高端得多，斐济的斐济来自斐济维提岛的地下水，而 Voss Fuss 来自挪威南部的岩层。
还有一个来自格陵兰岛，据说是 15,000 年前古老冰川的水。
网上总有人将依云在美国和英国的价格与中国的价格进行比较，然后得出结论，依云只是一种大众消费产品。
不过，即使是像梅赛德斯-奔驰和宝马这样的豪华车，在美国和欧洲的价格也确实不高，但这并不影响梅赛德斯-奔驰和宝马高端轿车的形象。
依云镇
依云的高贵还在于一个神奇的传说。
1789 年，在法国大革命期间，一位名叫侯爵来到依云镇放松身心。当时，他患有严重的肾病，听说当地喝矿泉水很流行，所以他也很好奇地尝试一下，如下图所示。
结果，侯爵喝了一段时间后，发现自己的肾病正在慢慢好转，惊呼依云矿泉水，有神奇的治愈效果。
消息传开后，法国跑到依云镇，喝了依云矿泉水，甚至把依云水当作SPA。
后来，法国医学专家也对依云矿泉水进行了分析，证明依云水确实对身体有一定的作用。
当然，我们无法验证侯爵故事的真实性，但结果，依云矿泉水在法国声名鹊起，成为最著名的矿泉水。
1864 年，法国皇帝拿破仑三世也将这个地方命名为“依云镇”，这个名字源自拉丁语，意思是水。（依云镇的正式名称是 Vian-les-Bains）。
故事很简单，1908 年，依云矿泉水厂成立，并开始销售瓶装水，1969 年，开始销售塑料瓶装水，1978 年进入美国市场，逐渐成为世界高端水品牌。
有人说依云矿泉水也有阿尔卑斯山雪的味道，我会摇头感叹，“哦，人啊，你可不能装得太过分。”
但这是有根据的，因为依云镇位于阿尔卑斯山脚下，现在的瓶装依云矿泉水取自镇上的七泉。
虽然依云的人口只有 7,500 人，但还不如我们国家的一个村庄大。但风景很美，安静而悠闲，在日内瓦湖畔骑自行车和骑狗，从瑞士洛桑（国际奥委会所在地）望湖对面。
因此，依云镇逐渐成为法国度假的好去处，2003 年，G8（G8 峰会）也在那里举行。
看，这个传奇故事，养生胜地的起源，依云矿泉水的价格不能贵啊！
腭
依云矿泉水是碱性水，pH 值为 7.2，总溶解物为 489mg/L，硬度为 306mg/L，属于中等硬度的水，对于一些敏感的人来说可能会有些硬的味道。
但依云矿泉水是一种天然矿泉水，这也是它近乎奢华的价格的资本所在。
我觉得在中国，除了昆仑雪山的昆仑水，能和依云竞争，真的没有别的了，甚至农夫山泉。
在各种水中，矿泉水是最好的，但是中国人对矿泉水有误读，很多水都不能叫矿泉水。
在超市里，有各种各样的水，其实有两种，一种是纯天然水（水源，包括矿泉水），另一种是人工加工的水。
怡宝、娃哈哈、冰麓、康师傅、屈臣氏，这些都是人工加工的水，经过蒸馏、净化，或者添加了一些矿物质，跟纯天然水完全不同。
而农夫山泉则是水库中的水，只能说是天然水，而不是矿泉水。
所以，在水中，只有昆仑水是天然矿泉水，而恰恰在味道上，昆仑水与依云矿泉水相似。
依云矿泉水富含多种矿物质元素，如钙 80mg/L、镁 26mg/L、锶 0.4mg/L、偏硅酸 19.5mg/L 等。
特别是锶和偏硅酸这两种元素，对人的美容和美容都非常有益，因此，依云还推出了一款喷雾剂，叫做依云喷雾剂，在女性化妆品市场上非常受欢迎。
因此，这样的水很贵是有道理的。
饮用方法
有的朋友也会问，依云矿泉水适合泡茶吗？
在我看来，依云水加热饮用时真的很暴虐。更不用说，水加热会减少人体对水质中微量矿物质元素的吸收。
更重要的是，当依云矿泉水煮沸时，会有白色的沉淀物。有一次，我去一家公司坐下，老板有钱，就拿依云水给我们泡茶，但茶泡好后，我等了一会儿，一层白色的物质浮出水面。
虽然这是天然矿泉水的正常表现，但喝起来总是很奇怪，从那以后，老大再也不敢“挖沟”。
依云矿泉水最好生喝。
而且，依云水采用的是无臭氧杀菌工艺（国内只有少数水务公司使用），而不是通常采用的生活用水中的臭氧杀菌，对人体健康更有益。
臭氧杀菌会导致溴酸盐的产生，溴酸盐是一种低水平的潜在致癌物，从长远来看对身体有害。
无臭氧灭菌方法对工厂的设备和技术投入相对较大，生产成本较高。
因此，别说远距离运输的依云矿泉水，即使是在国内使用这项技术的矿泉水，也要贵得多。
依云宝贝
奢侈品牌永远离不开精湛的营销手段，依云矿泉水也不例外。
1998 年，依云推出了“依云宝贝”广告，随后“婴儿”营销络绎不绝。
从那时起，依云矿泉水的广告就一直活跃在婴幼儿中，再与年轻人和老年人相比，饮用依云矿泉水的好处就凸显出来了，“活得年轻！（依云的口号）。
就连出身于
营销阶层的郑先生，也不得不佩服依云矿泉水的病毒式营销，确实很聪明。
2009 年依云的“轮滑宝贝”视频是互联网上点击率最高的广告之一，并获得了英国伦敦设计金奖。
虽然依云的一些广告有点“怪异”，但不仅如此，它们还促进了依云矿泉水的全球知名度。对于“萌”来说，价格更高，消费者还是愿意买单的。
当然，依云矿泉水的乐趣不仅仅在于广告中，还在瓶子中。
自 2008 年以来，依云与世界顶级时装设计师合作，每年推出限量版水瓶，就像波尔多木桐一样，以艺术与时尚诠释依云矿泉水。
2010 年，英国时装设计师 Paul Smith 设计了一款云瓶，2011 年，日本设计师 Issey 的云心瓶让全世界的人们惊叹不已。
现在，农夫山泉推出的“紫禁城”可爱瓶深受国人喜爱，其实就是我学到的依云矿泉水。
卓越的品质，崇高的出身，健康的工艺，精湛的营销。
这就是依云矿泉水奢华品味的根源。
但即便如此，看着那“空空如也”的钱包，我想我还是怀念小时候那种酷白的开门。
“不过，你可以用支付宝！”
“#######”