“Tims Coffee”正式开放加盟；PMPM打造中国年轻肌肤参数模型；歌力思收购的奢侈羽绒品牌nobis在华首店开业 | 消费者研究院周刊
新的消费趋势
“Tims ” 现已开放加盟
近日，Tims 宣布正式启动“合伙人计划”，首批加盟区域在北京、上海，加盟店类型为小店模式，即Tims Go（捷峰店）。Tims 表示，他们对开拓加盟非常谨慎，在近5年直营店盈利模式打磨成熟后，才正式启动加盟业务。此前，Tims中国的加盟策略是“城市加盟”与“KA加盟”相结合。截至2023年9月，Tims 全国门店数量已达700+家，覆盖40+城市，品牌注册会员总数达1700万。（更多Tims 信息，回顾：Tims ：预计2024年实现全面盈利）
皮肤有“25岁分水岭”吗？PMPM构建中国年轻皮肤参数模型给出答案
25岁就老了吗？美丽秀发布的《胶原蛋白市场趋势洞察》报告显示，2022年上半年，25+岁有抗衰老需求的人群同比增长最快，从18%增长至22%。25岁后，担心胶原蛋白流失的比例明显上升。年轻人加入到大众抗衰老讨论中，人们在“努力变年轻”与“与年龄和解”之间反复摇摆。要回答这个问题，需要严谨的科学研究来测试论证，尤其是针对中国年轻人复杂的皮肤状况。美丽秀联合权威机构中国检验检疫研究院（以下简称中国检验检疫研究院）联合开展中国年轻皮肤研究项目，探索皮肤是否存在“25岁分水岭”：25岁以后，皮肤的年轻状态会迅速下降，开始逐渐衰老。 作为项目首个研究成果与发现，PMPM发布中国年轻肌肤参数模型，在国内首次构建了属于中国年轻人的肌肤数据参数，为“25岁老了吗？”这一问题找到了答案。权威检测结果显示，“25岁肌肤状况开始变差”与消费市场普遍认知“抗衰老从25岁开始”相一致。
如何帮助25岁肌肤重现年轻肌肤？中国年轻肌肤参数模型应运而生，PMPM联合中国检验检疫研究院针对该年龄段人群开展护肤品功效测试，在为每位受试者提供PMPM双松露精油精华和胶原蛋白霜（松露煮蛋）组合进行14天测试后，受试者肌肤在弹性、美白、去皱三个维度均有明显改善。双松露系列依托全球独创配方X+Y+Z（X代表全球天然成分、Y代表前沿科研成分、Z代表先进渗透技术），通过好成分和好吸收的双重组合，达到最佳抗衰护肤效果。历经700天、12位专家、4个国家级权威机构、24项功效测试、数百万检测成本、千余受试者……符合“25+抗衰”需求的产品已打磨完毕。 PMPM母公司世印集团成立之初，以自有实验室为核心，与、Asia Water、SK、江南大学化妆品创新中心等国内外五大权威原料实验室建立合作，进行国际前沿科研成果协同转化，构筑科研护城河。
艾利斯收购的奢华羽绒品牌Nobis在中国开设首家门店
近日，高端羽绒服品牌诺比斯亮相北京SKP。该品牌母公司诺比斯股份有限公司5月底与中国时尚集团歌力思签署合作协议，双方以知识产权及货币形式各投资4000万元人民币，各占50%股份，并在深圳成立合资公司，开发和运营诺比斯品牌在中国的业务。诺比斯由加拿大服装品牌集团和曾担任加拿大鹅公司副总裁十余年的Robin J. Yates于2007年共同创立。目前，该品牌已通过零售、批发和电商渠道在超过35个国家和地区销售。
百胜中国与红星美凯龙达成战略合作
近日，百胜中国与红星美凯龙签署战略合作协议，未来双方将在网点拓展、消费场景创新等方面探索区域项目发展合作机会，共同探索业务发展新模式。据悉，红星美凯龙与百胜中国已完成西安、厦门、深圳、上海、成都等8个项目的开业签约，另有26个意向合作项目正在加速推进。百胜中国将加速肯德基、必胜客等品牌入驻四川、河北、天津等地红星美凯龙商场。截至2023年6月底，红星美凯龙在全国拥有465家商场，去年3月，红星美凯龙成立时尚餐饮事业部。（关于百胜中国，更多内容回顾：肯德基即将破万门店，必胜客持续下沉——百胜中国喊出2万门店目标）
欧莱雅集团与肖宇舟联合启动“青年指南”项目
近日，欧莱雅中国携手肖宇舟启动“青春图鉴”项目，携手《既然你来了 | 走之前听一听》、《温柔的刀》、《问题青年》和《东佯攻西攻》四位播客，通过他们的故事，看到当今年轻人创造美丽、改变世界的缩影。节目正在陆续更新中，用户在肖宇舟搜索“青春图鉴”即可收听。（更多欧莱雅集团资讯：欧莱雅聚焦美妆科技 “独角兽霸王龙”转型之路将何去何从？）
元气自由水携手天猫健康，推动健康新方式
近日，元气森林集团旗下元气自由水与天猫健康达成合作，元气自由水获天猫健康官方推荐。元气自由水是元气森林集团2023年推出的一款“轻健康”饮料，其口味灵感源自中国传统养生配方，采用优质食材和创新烹饪技术，打造如家般的口感。自上市以来，元气自由水以便捷、安心、好喝受到消费者欢迎，月销售额突破千万元，持续霸占天猫茶饮料V榜前十。
高端鹅绒服装品牌亮相米兰时装周，引领“黑金”潮流
米兰时间9月21日，高端鹅绒服饰品牌首次亮相米兰时装周。作为专业鹅绒服饰品牌，在本届米兰时装周发布了黑金珍珠、黑金女王、黑金功能三个系列。本次秀场主打新品黑金珍珠系列，填充的鹅绒全部来自全球五大金鹅绒带核心产区——西伯利亚5A白鹅绒，相比其他优质产地的鹅绒更加珍贵稀缺，保暖性更好，回弹性更好。自2021年推出首款黑金鹅绒服以来，未来还将推出更多兼具时尚与功能性的高端鹅绒服，为全球消费者提供更具性价比和奢华感的时尚选择。
茶颜悦色推出全新柠檬茶品牌“好柠檬”
近日，茶颜悦色旗下全新柠檬茶品牌“好柠檬”首批5家门店同时开业，集中在长沙五一商圈和万家丽商圈。这是继去年8月推出咖啡子品牌“鸳鸯咖啡”后，茶颜悦色品牌线的又一次拓展。据了解，新品牌将柠檬茶与葡萄酒、咖啡、冰激凌等元素相结合，拥有茶馆、葡萄酒馆两大菜单，门店及Logo依然以国风作为主要视觉基调。茶颜悦色透露，“好柠檬”计划年底前开出15家左右门店。
总投资15亿元的星巴克中国咖啡创新园建成投入运营
9月19日，星巴克中国咖啡创新产业园（以下简称“产业园”）在江苏昆山正式竣工投产。据悉，产业园建设过程中追加了两轮投资，总投资额达15亿元人民币（约合2.2亿美元）。该产业园是星巴克全球七大“工厂”中产能最大、功能最齐全的——包括从咖啡豆进口、烘焙、包装、仓储、物流的完整链条。未来，每年数万吨烘焙好的咖啡豆将从这里运往中国数千家星巴克门店。据了解，星巴克中国于2020年3月宣布将在江苏昆山投资建设产业园，整个园区总占地面积约8万平方米，核心主体分为咖啡烘焙工厂、综合物流中心、咖啡旅程体验中心三部分。 功能涵盖咖啡豆进口、烘焙、包装、仓储、物流，并提供咖啡主题参观、咖啡相关培训。（关于正星巴克，更多内容回顾：星巴克星选咖啡变了，即饮咖啡渐成风潮｜消费新潮流）
2023年全球幸福报告发布
9月22日，《2023全球幸福报告》正式发布。这份针对全球14个市场的调查报告发现，2023年全球幸福指数为66点，与往年持平；65%的全球受访者认为提升幸福感是他们生活中的首要任务之一。中国大陆居民幸福指数为78点，高于全球平均水平；中国人正在自觉采取行动探索美好状态。2021年，成立“社会影响力中心”（for），通过慈善、研究和宣传活动支持全球社区。此外，全球心理健康咨询委员会于今年8月正式成立，帮助公司推动心理健康领域的交流、对话和最佳实践。在即将到来的10月10日“世界心理健康日”，“美好状态一起来”系列活动将连续第三年启动。 与艺术家合作，《好态艺术馆》将在上海徐汇滨江亮相，与大使、社区伙伴一起带来为期一周的社区课程，打造身心灵联动的沉浸式体验，开启一场关于好态的深度对话。（关于，更多内容回顾：看好中国市场前景，推出第二款女子运动鞋）
Pop Mart城市乐园将于9月26日正式开放
9月26日，泡泡玛特城市乐园将在北京朝阳公园正式开业。据悉，泡泡玛特城市乐园按空间划分为四大核心区域：集互动、游戏、购物为一体的泡泡街；还原THE家族生活场景的森林区；可搭载游客的DIMOO美味探险船，可在水上品尝精致甜品和饮品的湖滨区；以及外界最为关注的乐园主体建筑——MOLLY的城堡。城堡除了潮玩收藏馆、沉浸式互动装置外，还提供限量衍生品零售、两家主题餐厅以及儿童乐园。泡泡玛特城市乐园总经理胡健表示，乐园是泡泡玛特的长期战略，朝阳乐园只是1.0版本，要通过这个项目打造核心团队，为长远目标做准备。 “其实在上市之前，建公园的想法就很明确了，但我一直在寻找机会，寻找适合泡泡玛特的模式。朝阳公园就是一个机会。”（更多关于泡泡玛特，回顾：180天泡泡玛特逆境翻盘）
十月稻田通过港交所聆讯
近日，主营大米业务的十月稻田集团有限公司（下称“十月稻田”）通过港交所聆讯，拟在主板上市。该公司约80%营收来自大米产品，今年一季度营收达10.82亿元。据其招股书显示，十月稻田致力于提供预包装优质大米、谷物、豆类及干货产品。根据咨询公司Frost & 的信息，以2022年线上渠道销售收入计算，十月稻田是中国大米、谷物、豆类及种子市场最大的公司，市场份额为10.7%。今年3月，十月稻田向港交所提交上市申请。
流行新产品
推出采用“平躺概念”的新产品
以“平躺概念”推出新品，包括“平躺”拿铁、“我很好”美式咖啡、“一切都会过去”白咖啡，品牌希望用户在这个急躁的世界里，可以选择自己喜欢的方式躺下，从而更好地开始。此外，“拿铁”和白咖啡采用升级版0乳糖超滤牛奶，拥有天然甜美奶香，不含乳糖，新品现已上市。
奈雪茶推出全新桂花铁观音系列
奈雪的茶推出桂花铁观音水牛奶茶、桂花铁观音水牛奶茶咖啡，新品选用福建产铁观音乌龙茶，搭配清爽水牛奶，口感甘甜，凝结秋季独特韵味，新品现已上市。
创意营销
OLAY与张曼玉联合推出短片《时光流逝，始终是她》
9月20日，OLAY发布由张曼玉亲自拍摄、剪辑的短片《时光流转，始终是她》。短片以书信的形式讲述了张曼玉的日常生活，也分享了她对生活和自我成长的感悟。OLAY通过这支TVC，向所有女性传递了张曼玉优雅自信、活力四射的形象，也告诉人们“OLAY还是我们一直陪伴的那个OLAY，张曼玉还是那个张曼玉。”
投融资新闻
新中式炸鸡连锁品牌“虎头炸鸡”获数百万天使融资
据天眼查APP显示，新兴中式炸鸡连锁品牌“虎头扎”获数百万元天使轮融资，投资方为吉味创业。“虎头扎”主打潮汕南儒炸鸡的特色风味，咸香甜美。对于追求新鲜的都市年轻消费者来说，潮汕炸鸡具有一定的吸引力，也算是对传统炸鸡行业的一次口味创新。虎头扎获数百万元天使轮融资，投资方为吉味创业。