兰花奢侈品市场与花卉大众消费市场

兰花奢侈品市场与花卉大众消费市场

1国新年快乐

延续昨天的《新文化、新方向、新事物、新趋势》，今天我们推出《兰花文化——传统与现代的碰撞》文章《兰花奢侈品市场的构建与发展》的第四篇。花卉大众消费市场》

图2 笔者对兰花产业的调查

根据我的研究，兰花确实有两个市场：兰花奢侈品市场和大众消费市场。 这两个市场的特点如表1所示。

表1 兰花奢侈品市场和兰花大众消费市场特征

兰花奢侈品市场

兰花大众消费市场

对应文化

贵族文化

以大众休闲文化为主

目标市场

文化艺术家和中产阶级

群众

特色产品

稀有、货真价实、优雅的产品

价格低、数量多、传统名优、科技草

产品特点

中高价——以质优量取胜

价格低廉——以量大、价低、质优取胜

竞争手段

优质资源品种专卖直销

育种种植技术及营销方法和策略的进展

鉴赏标准

瓣型理论、品种特性理论

流行的审美标准、产品和商业标准

市场预期

规模越来越大，由于大众消费市场中中产阶级的壮大和部分人的消费升级，兰花的国际化

巨大，由于随着14亿人生活质量的提高，对兰花文化和兰花的需求不断增加，兰花的国际化

图2 中：湖南省副省长陈文浩先生，左：长沙市园林局李志坚先生，右：作者

两个市场分工明确、联系紧密。 兰花奢侈品市场具有传承传统兰花文化、引领和吸引公众关注的作用。 大众消费市场可以承担起普及兰花文化和兰花的任务，不断向奢侈品市场派遣队伍，承担奢侈品市场因销量大而缺乏竞争的问题。 优良的品种使其能够进入低价大众市场。 两者既独立又相互依存、相辅相成。 近几十年来，兰花大众消费市场由、和引领。 它从无到有，从小到大，发展得越来越快。 这个市场上的大部分生产者和店主虽然赚了钱但很少盈利，但这些人对普及兰花和兰花文化起到了巨大的作用。

图3 兰花组培室

兰花奢侈品市场经历了两波大起大落。 生产者过多与消费者过少的矛盾逐渐显现。 种植技术的进步使得兰花的繁殖速度快于新玩家进入市场的速度。 一些品种已经分化、过剩。 除了荷素、美素、多艺、颜料、彩花、优质小量常花、珍稀冷兰等真正稀有品种仍供不应求外，一些中等价位的兰花或者大批量的名花目前处境有点困难。 有的兰园分盆后也装不下盆，但一些低价的传统品种如春兰四大天王、知足美、建兰八名、湖南三兰（留阳素、雪峰素、边城公素） ）、荷花、花瓣兰五朵金花、唐菖蒲、蕙兰一级、新老佳、温州素、金勤素、洁培、端慧等四大名牌正逐步进入大众市场，前景十分广阔有希望。

图4兰花大众消费市场代表——兰花股票上市

目前，兰花奢侈品市场的主要矛盾是消费市场尚未建立，不少品种处于内部流通。 大众消费市场的主要矛盾是产品标准化尚未建立、规模化有待提高。

图5 兰花奢侈品市场代表

两个市场的发展都取决于消费市场的建立和发展。 要高举兰文化旗帜，发动群众，打好市场开拓和品种开发两个游戏。 这方面还有很多工作要做。 最重要的是向人们普及兰花文化和兰花科普知识。 为此，我去年建立了刀澜正脉微信公众平台。 刀兰正脉微信公众平台以“带果兰兰花”为宗旨，以“文化、传播兰花知识、鉴兰花雅、谋兰花发展”为宗旨，推出了一些兰花科普知识，也算是为兰花做了一件小事。 积少成多，积雨成河。 如果有更多的人为兰花做实事，我们就能把兰花做大，把两个市场做大。 二是创新开发兰花产品和服务，如：兰花新品种、兰花文化产品、兰花艺术产品、兰花旅游休闲产品、兰花盆景、兰花插花、兰花饮食、兰花化妆品、兰花保健品、兰花会展经济、兰花节日花卉等。 节日鲜花潜力巨大。 兰花可以进入社区、超市、公园、学校、汽车、电影和电视节目……这些都是兰花可以做的事情。

图6 兰花大众消费市场的代表——兰花股票上市交易

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