唐山5大推荐美食，这些唐山风味的当地美食值得一试

唐山5大推荐美食，这些唐山风味的当地美食值得一试

唐山，简称“唐”，是河北省下辖的一个市。 位于河北省东部、华北平原东北部。 南濒渤海，北依燕山，毗邻北京、天津。 地处华北、东北航道的咽喉要地。 京津冀城市群东北部工业基地中心城市和副中心城市。 下面，小编就给大家分享5道来唐山必尝的当地美食。

1、象棋烧饼

唐山美食中，七子烧饼是可与唐山芝麻糖媲美的传统食品。 因其形状、大小如棋子，故名棋饼烧饼。

2、缸炉烧饼

吊桥克烧饼干是唐山乐亭的著名美食之一，已有一百多年的历史，解放前就在京东上家喻户晓。 其制作工艺独特。 历史上，为了制作圆柱形蛋糕，需要将垂直切割的大水缸倒置在方形平炉上。 这就是所谓的“圆筒炉”。 筒炉的内部形状类似一座封闭孔的拱桥。 制作时，将燃烧的无烟木炭放在平炉上。 先将拱形缸加热，然后将芝麻饼倒扣在缸上。 这时，芝麻糕就被缸加热，在炭火下烘烤。 芝麻饼烤出来的猪油慢慢渗入外皮。 煮熟的芝麻饼呈圆形，呈褐色，外焦内嫩。 其酥脆可口，口感醇厚，风味独特。

3. 万里香烤鸡

万里香烧鸡始创于1944年，是唐山著名的传统食品。 它以唐山万里香老字号的传统风味为基础，采用全国“十大”名鸡的特点，精选上等。 经过多次成分调整和技术改进，终于研制成功。 它不同于原万里香的传统风味，也不同于全国“十大”名鸡的风味，其特点是“形如琵琶、色红、香鲜、醇厚、甘甜”。口感嫩滑、味道纯正”。 它已有几十年的历史，以其独特的传统风味而闻名。 知名。

4、蜂蜜芝麻糖

蜂蜜芝麻糖是河北唐山的传统地方小吃。 以精制面粉、白糖、蜂蜜、芝麻油、花生油等为主要原料，经配料、和面、擀面、和面、切片、切碎、油炸、浇注等工序制成。 。 它具有均匀的薄片。 薄如纸，色淡黄，美如玉雕，香甜可口，是一种营养丰富、风味独特的糕点。

5.饹馇

赵，又名洛扎、什佐、克祖，是河北唐山的一种面食小吃。 它是用豆粉做成饼状，切成块，煮菜、炒或炒吃。 是人们喜庆节日、婚丧嫁娶、迎宾送礼的必备物品。 当地甚至有“不吃鹿扎宴，不算是唐山”的说法。

以上就是我跟大家分享的5道唐山当地美食。 它们味道都很好。 来唐山的朋友可以尝试一下。

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