焦作有什么特产？

焦作有什么特产？

焦作是中原经济区的一座城市，中国山东省的一个县级市，河南省下辖的地级市。 这里有很多特色美食，今天我们就来看看吧。

1.老陈羊肉汤

老陈羊肉汤是焦作非常有名的美食。 这里的羊肉采用的是当地特产资阳羊，质地非常嫩。 炖时加胡椒、姜、蒜等调料，使其浓郁可口。 冬天来焦作，一碗热腾腾的老羊肉汤是必尝的美食之一。

2.焦作炒米粉

焦作炒米粉是汉族特色​​小吃。 早在唐代就有历史记载，数百年来广受当地人喜爱。 炒米粉是用绿豆粉、豆芽、肉丝、鸡蛋等配料，然后炒制而成。 味道鲜嫩、爽口、鲜美。 是焦作最具特色的美食之一。

3. 郭氏大虾

郭氏大虾是一道非常传统的美食，采用的是当地的特产——榆鲜虾。 味道鲜美，丝般柔滑，肉质酥脆，入口即化。 味道很独特，用的调料不多，但火候很重要。 岛上的虾一定要剪去一鳃，这样可以让虾的味道更加鲜美，让食客享受到最好的味道。

总结：焦作的美食很多，各有特色。 如果你想尝尝纯正的中原味道，来焦作绝对不会失望。