正宗的曲靖美食，很多云南人都没吃过

1.福源全羊汤锅

福源泉阳汤锅香飘两省，重在一个“全”字。羊肉汇聚了药材之精华，整锅羊肉汤汇聚了羊身上的宝藏，简直就是一场味觉盛宴。抚远饮食文化氛围浓厚。在众多美食中，泉阳汤锅堪称“奇葩”之一。

2、曲靖蒸丝饵

曲靖蒸饵丝的历史可以追溯到20世纪80年代。当时，曲靖市学院街口有一家餐馆。外表虽小，但店里供应的主打小吃品种蒸饵丝，制作精美，风味独特，因此每天都吸引了不少顾客，没几年就名声大噪。

3、会泽灰豆腐

灰豆腐，又称灰豆腐果，以大豆为原料，将豆腐磨成小块。形状有方形、长形、三角形、菱形等，果肉呈海绵状或中空。

4. 高亮庄牛肉干

会泽薄豆粉是云南省曲靖市会泽县的特色小吃。每次去会泽，当地朋友招待大家的早餐食品首选肯定是稀豆粉，尤其是会泽老街的老字号稀豆粉店，味道正宗，干净。

8. 罗平熏肉

熏肉是布依族的特色菜肴。布依族的腊肉与其他民族有很大不同。其他民族则是将新鲜的猪肉撒上盐，用力揉搓，然后用盐水浸泡一定时间，最后取出自然晾干。