磁器口，重庆千年古镇，肆意吃，肆意笑。 “最佳美食秘诀”
有的人见三百次也没用，有的人见三遍就够了，但说到美食，很多人见一万次也不算太多。
有人不远千里，追求最高境界的吃货。
大多数来重庆的人都会问这样的问题，哪里可以吃到正宗的重庆菜，既实惠又正宗，那么我首先要推荐磁器口。
磁器口古镇原名龙吟镇，位于重庆市沙坪坝区。 自宋代以来，因水运而繁荣。 以其独特的地理位置，成为川东地区最重要的商品集散地。 南北商贾络绎不绝，夜晚灯火辉煌。 由此产生的饮食文化源远流长。
磁器口大街上的石板大部分是李夫从嘉陵江上运来的，最古老的已有一百多年的历史。 古镇内有大大小小的街巷12条。 街上的建筑大多为清代建筑风格。 街上店铺林立，每年都有无数人慕名而来。
今天我主要带大家去探寻隐藏在古镇里的美食。
古镇里的美食很多，比较传统，比如烤羊肉串、老酸奶、麻辣串、冰糖葫芦、转汤等。 这些全国很多地方都有，这里就不一一介绍了。 我主要推荐一些当地的美食。 前方能量高涨，请吃货们关注。
小面条
这是一个永无止境的话题。 只要你来重庆问司机除了火锅还有什么好吃的，他一定会给你答案。 磁器口有一家正宗的面馆。 主入口正对着猫的脸。 价格实惠，几块钱就能吃得很好。
简餐：怎么吃，两两小面（小面有细面和宽面两种，宽面重庆人俗称韭菜叶）
中配：两两小面+一个煎鸡蛋+一杯豆浆。
而是为了维持我们身后的战斗力。 少吃一点也没关系。
PS：不能吃辣的一定要要求老板少辣。
手工酸辣粉
酸辣粉在重庆的地位就和火锅、小面一样。 重庆的女孩普遍喜欢吃酸辣面。 正宗的酸辣粉全部采用手工红薯粉制成。 它们现在已经制造并出售。 加一点花生。 其特点是酥脆、酸辣、软糯、香浓。 值得一试。 除了吃起来有点热之外，没有什么问题。
潜江古镇鸡杂
重庆名菜。 但他们也很挑食。 爱的人爱得死去活来，不爱的人根本找不到爱的意义。 将鸡杂与辣椒、泡椒、葱、姜、蒜一起炒，热植物油中烹调，辅以鲜辣椒、小米椒，加入秘制酸萝卜提味，搭配魔芋、土豆等配菜，稍加烹调后，成品菜酥、嫩、香、辣，大大增加了人们的食欲。
沿着古镇的主路走，可以看到古镇里有很多商店。 几乎每个小编都吃过，味道都差不多。 如果真的有选择的话，就选择食客较多的餐厅。
PS：鸡内脏太辣，夏天最好喝一瓶山城啤酒或者冰镇饮料
古镇麻花
这小吃可以说是磁器口的代表性小吃了。 最有名的品牌是陈麻花。 主街上，沿途可以看到古镇里有很多陈麻花的店铺。 无论什么季节去，前面总会排起长长的队伍，可见它的受欢迎程度
先说它的味道：软糯可口，五香，椒盐，葱油，蜂蜜。 不过我个人觉得陈麻花的味道有点脆，我比较喜欢吃脆一点的。 我还推荐你尝尝对面的夏马花，脆一点。
但在选择吃之前，一定要耐得住排队的孤独感。
手工汽巴
如果你看到一个大个子拿着一根棍子，用锤子敲打食物，那么恭喜你，你找到了。 正宗的糯米糕一定要用手吃。 机器做不出这种味道。 煮熟的糯米用手磨碎，裹上炒黄豆粉或黑芝麻粉，放点红糖水。
脆皮辣椒
其实我觉得比薯片好吃，不觉得很辣
其实很香，又香又脆，你可以试试。 会给你无尽的回味。
软焖千张
这个名字大家可能有点陌生。 它还有一个名字叫豆腐花。 豆腐皮。
千丈是磁器口美食最早的“三宝”之一。 有句话说：红烧千丈，味美而不肥，美女最爱。 有干货还有这种可以直接吃的。 味道就是各种奇怪。 非常特别。
毛学旺
毛学旺一直是我的最爱。 麻辣重口，是一道著名的传统名菜。 也是磁器口美食“三宝”之一。 此菜现煮现吃，以牛肚内脏为主料，故而得名。 不过，你可能看不到以毛血旺命名的店铺，但在吃鸡内脏的餐馆里，毛血旺通常都有卖。 选店的方法和鸡内脏一样。
盐和胡椒花生
刚刚提到完美美食古镇的三件宝物，你可能会问，最后一件宝物是什么，答案是“椒盐花生”。 很多人都吃过花生，但花生的辣味还是值得一尝的。
作为一个吃货。
我爱重庆，也爱这片土地上的美食。
希望大家能来重庆玩
因为无论什么样的天气
磁器口古镇有其独特的魅力
如果阳光正好；
然后你就肆意地吃，肆意地笑
如果下雨；
然后你就可以在古镇里找一家安静的小酒吧
点一杯咖啡，一壶茶
听一首民谣
让日子慢慢过去
好吧，我们先跟大家告别吧。
下一期：我们将深入磁器口，探寻这座传说中的龙吟镇是否真的是建文帝流放之地。 镇上的宝轮寺有什么故事？