重庆美食攻略：10家风格迥异的火锅店满足你所有需求！
重庆有品致力于探索重庆本土文化。 在美食领域，尤其钟爱重庆火锅。 既对重庆街头巷尾的老火锅充满着迷恋，又对如雨后春笋般涌现的新一代火锅保持着好奇。
2021年一季度过去了，我们也对这段时间探索过的火锅店进行了盘点。 经过多番筛选，我们为大家整理出了这10家值得一试的火锅店！ 一起来看看吧！
1. 熊猫火锅
重庆枇杷山的熊猫火锅，虽然装修很“网红”，但楼顶露台还安装了索道车厢，非常适合拍照打卡。
熊猫火锅底子根本不是“网红”。 保留了重庆老火锅的传统。 辣度非凡。
菜品方面，熊猫火锅也是很有档次的。 我强烈推荐拉巴牛肉和嫩肉面。 吃完之后真的惊呆了！ 其他菜品也挺新鲜的，可以放心，性价比很高。
地址：重庆市渝中区琵琶山后街52号
推荐指数：5星
人均消费：80元
2. 绣娘串串香
在因《风犬之空》而火爆的打卡地中，位于临江门大井巷的绣娘串串香绝对是最具乡土气息的。 重庆有句俗话：火锅越好吃，藏的越好。 更深。 若是没有本地人带路，想要找到绣娘串串香，可要费一番功夫。
从“数签”到“称重”，绣娘串串香见证了重庆火锅串串的发展历程。 尽管如此，绣娘串串香依然保持着高性价比。 三个大冰柜，近50种菜品，这才是重庆串串香的真实水平。
地址：重庆市渝中区临江门大井巷6号楼
推荐指数：4星
人均消费：40元
3. 木货街老火锅
在较场口和食会石之间，走进消防队旁边的胡同，木伙街老火锅的大门嵌在一堵墙里。
来这里吃火锅的基本都是周边的居民。 所以味道绝对有保证，一般稍微辣一点比较合适。
木货街老火锅的特色菜是红烧牛杂，完美再现了上个世纪重庆火锅的模样。 牛杂稍微煮一下就可以吃了。
牛杂特有的香气，加上Q弹的嚼劲，让人根本停不下来，吃完还想吃！
地址：重庆市渝中区较场口新民街46号4号
推荐指数：4星
人均消费：70元
4. 二十四巷火锅
在这个物价飞速上涨的时代，在重庆找一家“三脱窑”火锅店，难度不亚于在解放碑找一碗2元一碗凉面。
在杨家坪老城区的胡同里，这家只有3年历史的24巷老火锅已成珍品，深受附近居民的喜爱。
鸭肠、鹌鹑蛋、毛肚等荤菜都是3元一份，豆腐干、土豆等素菜1元一份。 底子太正宗了，可以说是性价比之王了。
地址：重庆市九龙坡区杨家坪西郊路24巷26号
推荐指数：5星
人均消费：60元
5.鲜龙井
南山，除了是重庆看夜景的好地方，还是全国著名的火锅城和火锅一条街，是重庆人热爱火锅的明证。
仙龙井是南山的一家露天火锅店。 与一般的火锅店不同，它的餐厅不在室内，而是在室外的花园里。
因在这里拍摄《极限挑战》而走红。 古色古香的楼顶有个小土，池塘满园，秋千。 谁能想到这样的风景是一家火锅店？
当然，仙龙井的火锅也很有味道。 锅底用矿泉水煮沸。 特色菜是里脊片和牛筋。
地址：重庆市南岸区黄金路黄桷崖老厂区黄桷崖老厂区龙井帮社1-2号
推荐指数：3星
人均消费：100元
6.周哥邮轮店
在重庆吃火锅，少不了欣赏各种环境，其中江景最受欢迎。 因此，一种独特的火锅形式也诞生了，在船上吃火锅。
周哥黄金游轮店位于朝天门六号码头。 乘电梯到5楼，您会看到以重庆市区县命名的包间。
当然，甲板也是餐厅的一部分。 在这里，您可以更好的领略重庆“两江四岸”的风光，前往两江无需单独购票。
周哥的火锅味道比较淡，锅底没有传统的牛油火锅那么浓郁，但是菜品的品质没得说，可以说是上乘。
腰片都是在甲板上的开放式厨房现切的，摆盘很霸气，蘸上特制的干辣椒，简直太好吃了！
地址：重庆市渝中区朝天门广场6号码头黄金游轮
推荐指数：3星
人均消费：100元
7.鱼总老灶火锅
在重庆老百姓心中，无论是怎样的网红火锅店，都无法取代这些老字号火锅的地位。
渝总老灶火锅是重庆的连锁火锅店，但在重庆以外的地方几乎看不到它。 味道中规中矩，是重庆最普通火锅店的水准。
鱼总老灶火锅的价格比其他火锅店便宜，各种菜品份量也很大。 店内还有自助炒饭、水果、泡菜等，对民众极其友好。
想体验重庆人天天吃的火锅，可以来这家餐厅试试！
地址：重庆市渝中区大坪大街118号2号
推荐指数：4星
人均消费：50元
8. 卢校长老火锅
以“万物皆可火锅”而闻名的老校长卢火锅，是卤味火锅的先驱。 红烧猪蹄、红烧肥肠、红烧凤爪等配料都是用搪瓷盘盛上，需要用火锅烫一下才能吃。 用竹格子包装的可以直接吃，也可以在锅里焯一下再吃。
而且他们用的卤料也是相当有名的，是从一家有70多年历史的卤菜店学来的。 因此炖出来的菜色香味俱全，吃起来非常软糯。
卢校长老火锅的另一大特色就是他们的免费甜品。 每桌都会赠送一杯奶昔。 有4种口味可供选择。 另外，店内还有12款小甜品，都可以免费吃。 如果你想吃多少就吃多少。
地址：重庆市江北区建新西路4号扩建大厦一层
推荐指数：4星
人均消费：90元
9. 哈罗二哥老火锅
都说重庆“刮耳男”多，但仅仅因为爱老婆而开火锅店的却不多？ 老火锅的来历就这么简单——老婆爱吃火锅，于是开店卖火锅，以大刀腰片的特色打响名堂。
同样是大刀腰片，老火锅的里脊片是限量供应的，小桌最多只能点2份，大桌只能点3份。 每份都经过精心挑选和切割，所以里脊片的质量非常高。
里脊片不厚不薄，经过火锅高温烹制后，丝毫没有缩水，蘸上干油碟更是惊艳！
地址：重庆市渝北区冉家坝渝松二支路5号6号
推荐指数：4星
人均消费：90元
10.钢管厂五区小军肝串
在川渝地区，吃串串有两种选择，一家位于武曲小军的老牌钢管厂串串串串，一个是新兴的树粉漳中宝串串公司。
在口碑和规模上，“钢管厂”的优势非常明显，不仅门店数量多，菜品也非常丰富。
在传统串烧的基础上，加入了鲍鱼、鱿鱼、小章鱼等食材，一顿普通的串串餐也能吃得很奢侈。 此外，店内还有多款人气甜品。 吃完串串，提神解腻刚刚好。
地址：重庆市渝北区新南路186号
推荐指数：3星
人均消费：60元
以上10家火锅店各具特色，风格完全不同。 有的餐厅就像街边的空中餐厅，有的餐厅其实是开在游轮上的。
它们可能并不都是完美的，但有一个闪光点，就足以满足您的需求。
上面的火锅串串你吃过多少种？ 欢迎大家留言讨论，建议收藏本攻略，有品打卡！