中山路小吃最强合集！ 当地人推荐的30道地道美食，你吃过哪些？
中山路其实是一条1.2公里长的商业街，但厦门人口中的中山路是指一整条商业区，北起香港广场，南至牛车水，东起公安局，西止鹭江路。 东路、思明南路、大同路、大众路均纳入中山路范围。
下图中黄色粗线就是中山路，绿色区域就是厦门人眼中的“中山路”。
在中山路还不是步行街的时候，有太多厦门人的回忆。 没有今天这样的繁华商业，没有那么多游客，没有那么多卖不完的“老字号&厦门特产”，我们就吃四明北路的老字号饭馆南洪街美食推荐，吃肉串大街小巷都带着奶茶。
但是现在，我经常在网上看到所谓的“中山路小吃”的集合，不过都是包装精美的商铺。 秘密先生立志要整理一篇《厦门本地推荐的中山路小吃》，要把这些伴随我们成长的好东西分享给大家。 味道与每一位来到厦门的旅客共享。
01
连环海蛎煎| 局口街胡同 11:00-01:00
小时候爸爸经常带 King来这里吃炸海蛎。 老板点菜，把海蛎裹上红薯粉，倒进铁盘里，倒一碗鸡蛋液，翻炒几下，撒上青蒜叶，装盘，淋上少许厦门辣椒酱，味道绝对绝了！ 红薯粉裹海蛎，口感弹牙，没有腥味，还可以点店里的其他主食，比如猪脚汤或者肉丸子，让一顿晚餐变得轻松。
02
巨口什锦面 | 巨口街巷 16:00-04:00
在中山路步行街，拐弯再拐弯，在局口街的胡同里找到局口拌面。 虽然地处巷子深处，显得阴暗破旧南洪街美食推荐，但还是有大批美食家慕名而来。 有几排大碗装满了海鲜和肉类等可选食材。 加入扁食可以让每日一餐变得丰富，但对于选择困难症患者来说，简直是尴尬。 必点的当然是那碗什锦面了。 一口下去，混合着花生酱和芝麻酱的浓郁酱汁在口中萦绕。 只恨胃口太小！
03
黄金豆腐袋| 石榴尖巷5号 10:00-22:00
原本在交滨路路口的金豆腐包，在局口街也有了自己的一席之地。 豆腐包包着鲜嫩的黑椒味里脊肉，满满的蒜汁香喷喷，外面还撒上了腌黄瓜和腌萝卜。 再尝一口，想念给你送豆腐包的人。
04
王师傅臭豆腐 | 巨口街30号 11:00-23:00
作为厦门第一家卖臭豆腐的店，王师傅的臭豆腐和附近的长沙臭豆腐、北方臭豆腐完全不一样。 全白豆腐炸得外酥内嫩。 品尝过的顾客都称赞这家的外皮酥脆，刺破滴汁后会发出声音。 从来没有人超越过它。 另外，他们家的笋凉粉也是来店必点的。
05
阿清春卷 | 局口街8号
位于局口街口的阿庆春卷，从1元一卷涨到5元一卷，购买人数不降反增。 小桌上摆满了东西：最靠墙的锅里放着热气腾腾的馅料，一叠春卷皮，甜辣酱，花生酥，香菜粉，紫菜丝等等。香菜真是甜、辣、鲜、香，满满的香味。
06
香包| 泗北巷3号 06:30-22:00
不管怎么上下学，总是人满为患，排队啊排队啊。 当我拿到丑陋的长条时，它还是刚出炉的，而且还是热的。 有的人只吃脆皮，而我只吃里面的部分，咬一口。 咸甜奶香满口。 所以特别香的包子适合分享。 现在回想起来，真的很怀念那个多人分享一条面包的时光。 现在特色香包逐渐消失，店面也小了。 最简单的特色香包，却有小时候的味道。
07
丹香面包 | 夏禾路296号 07:00-23:00
走过西北，一定会路过这家店。 一排店铺的小店上挂着一块招牌，上面用大字写着新鲜出炉的蛋糕。 简单的装在袋子里，烤的香，还有点点脆皮，是秘密先生的最爱。 除了古味糕点的明星产品，他们家的轮糕也是家喻户晓。 完整的馅料包裹在薄薄的酥皮糕点中。 咬一口，红豆馅似乎要溢出来了。
08
仁生果业 | 思明南路1号 09:30-23:30
局口街胡同里的果汁店，他们家的果汁真的是100%纯果汁。 点完菜，老板娘就在你眼前榨汁，一滴水都不加。 如果不知道第一次点什么，秘密君推荐桃苹果汁和金桔百香果汁。
09
元气饭团 | 夏禾路296号 11:00-21:00
元气饭团应该算是学生党的回忆了，也是周围同学的最爱。 只要胃口不是特别大，一个饭团就够满足了。 经典的虾塔塔和鸡肉塔塔，再配上一杯红茶，就是一顿完整的下饭菜。 元气饭团的位置不是很显眼，但是去用餐的人也很多，而且现在外卖平台上点的人多了，所以在店里吃到往往要等上好一阵子。
10
高己二酸笋面|No. 思明北路40号 17:00-04:00
深夜食堂的标配，要等到晚上10点以后才会出现在思明北路 特别腌制的酸笋，真的又臭又好吃！ 一排排的酸笋面摊位，一到单就摆出来。 如何辨别真假？ 看人流就知道了。 老板收拾桌子的时候，同桌又开始点餐了，还有人在排队。 加入的食材也很新鲜，整条路都弥漫着酸笋的香味，想想就口水直流。
11
台湾牛肉面| 曾姑娘巷31号 21:00-04:00
牛肉面原是夫妻俩推着餐车在四明北路摆摊。 后来，他们在增牛巷口租了一间店面。 一碗红烧牛肉面，手工面的粗细刚刚好，微辣的味道。 浓郁的汤底，再加上自选的配料：红烧牛肉、爽滑牛腩、肉丸子，还有一些闽南特色食材。 用筷子夹起一块牛肉，汤汁滴落下来，夹起几根手工面条塞进嘴里。 不知不觉，碗里的汤只剩下半碗了。
12
古魏四物面| 曾姑娘巷53号 16:00-02:00
每逢秋补冬至，家里常做四物番鸭面。 童年的美味，真是让人留恋。 曾牛巷口的四屋番鸭汤面，古朴的药材香气浓郁，特别适合秋冬季节吃上一碗。 洒上几滴固本药酒，绝对美味又滋补。 除了适合寒冷冬天的四物面，红豆薏米汤和莲子百合汤也是夏天的最佳选择。
13
佘阿姨的花生汤| 思明北路62号 19:30-03:00
佘阿姨家开了很久了。 过去没有商店。 晚上十点多，她才在大同路路口摆摊。 这是很多人的深夜食堂。 我最喜欢的花生汤醇厚浓郁。 他们的花生汤总是非常积极。 如果你喜欢，你可以加一个鸡蛋。 虾饼饱满，香脆是我的最爱，微甜有嚼劲的炸麻花也是我喜欢的。 店里还有很多老式小吃，炸枣、炸春卷、萝卜糕、寿司卷等。
14
红阿姨的甜水 | 古城西路18号 11:00-21:00
洪阿姨家位置比较偏僻，在古城西路一个不起眼的路边，没有明显的招牌。 其中以古早汤圆（红糖）和糖不调最为令人印象深刻。 香甜糯糯的丸子，每一口都是甜甜的幸福。 一份三颗胶囊，甜度和饱腹感刚刚好。
15
白城大同鸭粥| 大同路130号24小时营业
米粒和汤水的比例恰到好处，这样粥吃起来不会太粘。 浓郁的鸭汤味加上少许芹菜调料，让这道简单的鸭肉粥更加美味。 厦门人还喜欢吃油条鸭粥，蘸着粥吃，这样不仅油条有一种介于“脆”和“韧”之间的过渡口感，而且粥也有额外的油性香气。
16
心夏虾面 | 仁和路51号 9:00-20:00
新霞虾面位于大同路的一条胡同（仁和路）。 早上11:00才开门，一天只做三锅汤，买完就关门了，想吃一定要看好时间。 虾面里的虾和肉还蛮多的，面条很有嚼劲。 一喝面里的汤，就知道是经过精心熬制的。 虾的所有美味都融化在汤里了。 店面虽小，但生意很好。 他们中的许多人都是因为这个响亮的名字而来到这里的。 附近的居民对这里也很熟悉，问路就知道。
17
268 东风鸭面酱 | 大同路268号
这家店开了很多年了，每天早上都是大排长龙，门口挤满了人。 它由不同的主人在白天和晚上经营。 早上卖面糊，晚上卖鸭冬面。 味道不错，吃什么都要挑对的时间。 面汤是每天用大骨头汤做的。 因为生意好，食材也新鲜。 老板的煎蛋是一绝（不是荷包蛋），最后还撒了葱油和胡椒粉。 这很美味！ 满足！ 另外，店里的酸笋拌杂碎很好吃！ 敢吃内脏的一定要尝尝。
18
菜集大同花生汤| 大同路253号 06:00-21:00
丝北花生汤位于丝北路与大同路交汇处。 这是一家非常古老的商店。 几乎每次路过他们家，我都忍不住停下脚步，侧头看看，看着姐姐用手揉搓、剥皮、过滤花生米，然后用簸箕排成一排晾干。 场面相当壮观。 店里分为两部分，一是卖韭菜盒、三角糕、炒糯米等古早味小吃，一是卖花生汤和一些小菜。 每次去餐厅，店前的区域都会被食客和矮凳、桌子占据。
19
格莱伊碗扁食品| 大同路405号 08:00-13:30
店里只有三种：扁食、拌面、扁食面。 进店什么都不用想，扁食和拌面绝对可以点。 他家的面有点干。 可以倒一勺扁食汤在上面，会更容易拌匀。 君还喜欢把面条里的扁食拌在一起，别有一番风味。 店家早上开门，是很多附近居民的早餐选择，一般到中午就卖光了。
20
亚粉韭菜盒| 大同路356号 07:00-21:00
韭菜盒子是厦门地方特色小吃。 亚粉韭菜盒子是一家新店，却积累了很多熟客（地址最近搬迁到斜对面80米的地方）。 韭菜盒子外脆内香，里面有韭菜、豆皮、竹笋等。 这是福建南部许多人最喜欢的茶搭配。 现炸的最好吃，在店里喝个花生汤也够填饱肚子了。
21
九氏牛肉店 | 大同路48号 08:00-00:00
能吃到料足的牛肉小吃在厦门还是挺难得的。 牛肉丸、牛肉面、牛筋、牛杂、牛肉汤都是真材实料，汤汁浓郁，每一道都是料足。 每次去餐厅，餐厅总是爆满。 不管是本地人还是打工仔，一份汤和一份咸饭都是标配，再点一份咖喱牛排和杂菜，就够了！
22
思明饼家|思明影城入口开放时间暂不开放
思明影城旁边的一家老店。 很久以前我去思明电影院看电影。 出来的时候还没到吃饭的时间，肚子饿了。 我总是会在它旁边的面包店买一些面包。 它既便宜又美味，而且还很饱。 现在招牌的白糖糕还是1.5元一个。 吃起来满满都是童年的味道。 香甜的糯米粉仿佛在口中发酵，让人身心愉悦。
23
四喜沙茶烧烤 | 巨口街132号 09:30-22:30
“沙茶”起源于印度尼西亚，指的是一种麻辣烤肉。 原读音为SATE（沙爹）。 茶。 沙茶酱的用途很多，西丝沙茶烧烤是少不了的。 它是从他父亲那一代开始制作的。 他家的烤肉吃法不一样，像“汉堡包”解体，面包+新鲜蔬菜+烤肉+沙茶蘸酱的组合。 在食客等待烧烤的同时，店家会供应面包片、蔬菜和沙茶酱。 烤肉、面包、蔬菜都可以蘸着沙茶酱一起吃，更加美味。
24
月花沙茶粉 | 振邦路78号 07:00-20:00
月华沙茶粉的名声在厦门沙茶界至今仍享有盛誉。 经过30多年的坚持与传承，店面面积不大，一楼全部接待。 店里经常坐满顾客，外面摆着五六桌。 长队。 这里没有菜单，所有可以点的食物都清楚地展示在炉子上。 月花的特点是比其他沙茶便宜。 倒汤的时候，会加一撮豆芽和一勺蒜末。
25
陈家甜品|No. 振邦路65号 10:00-22:00
陈家甜品也是一家开了很久的老店，是很多人的甜品首选。 他们的西米露系列和24种口味的苦茶尤其出名。 Jun喜欢他们家的芋头西米露，因为可以吃特别“松”的芋头本身，如果上火了，一定要试试苦茶。 对了，吐司火腿炒饭也是晚餐不错的选择。
26
葱油糖卷| 下午在振邦路65号门口
摊位就在陈家甜品前面。 简而言之，它的味道是酸甜的。 把薄饼一个个摊开，放少许肉松，香脆萝卜，加麦芽糖，最后撒上香菜，根据口味抹上相应的辣椒酱，卷起来，就完成了。 酸甜的萝卜丝和粘稠的麦芽糖单独吃起来不太好吃，但是当所有的食材放在一起时，就会发生奇妙的化学反应。
27
四喜鸡蛋汉堡 | 思明西路58-62号 15:30售完为止
这家开了16年的无名小摊做的鸡蛋汉堡，是很多人从小到大的最爱。 熟悉的味道，也是难忘的回忆。 吃鸡蛋汉堡，用料够才是硬道理。 先大方地打一个鸡蛋，再加入一大勺肉末，最后加入清爽的黄瓜丝解腻。 咬一口，就能感受到鸡蛋碎肉的迷人香气，加上香醇的花生酱和辣酱。
28
好香猪里脊 | 大众路1号2号铺暂无营业时间
从之前摆摊到现在开了两家店，好香猪里脊的人气丝毫没有减退。 走进大众路，你会发现排队的人比在中山路逛街的人还要密集。 有时夸张到有两条几米长的队伍，等上半个小时也是家常便饭。 除了本地人，很多外国游客也特地慕名而来。 只支持现金支付，所以一定要提前准备好零钱，自己决定要不要辣，不然会被阿姨投诉。 肉质细嫩柔软，特别多汁。 调料一点都不马虎，椒盐和辣椒粉相得益彰，深入肉的纤维里更是香。
29
美味的炸肉串| 升平路口 17:00 - 22:00
西子围这个名字可能有些人并不熟悉，但是说到升平路肉串，你一定听说过。 20多年来一直在同一个摊位，炸肉串的味道一直没变。 他家的肉串不走软嫩路线，但能尝出肉的扎实。 味道是辣的，也是辣的。 咀嚼过程中，肉汁在口中不断涌出，佐料的香气与肉质完美结合。
30
曹集牛筋肉| 思明西路54号
下班路过的时候，总是和阿姨聊天。 温馨的问候，每天配上新鲜腌制的里脊串、炸鸡翅、炸鸡腿，一扫一整天工作的疲惫，所以下班回家的路上总会吃上几串。
－古城小吃－
秘君去年也总结过一篇文章，主要讲的是八城开元路、大元路的古早味小吃。 这里我就不细说了。
最后再唠叨几句。
中山路上有很多所谓的美食街，或者标有“古早味”、“正宗厦门小吃”的大排档，很多就是我们常说的旅游小店； 还有一些包装精美的纪念品店，奶茶店也是厦门旅游商业化的衍生产品，本地人从不光顾。
- 老虎城附近的美食街，大多是卖“厦门小吃”的旅游店-
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