2020中国农民丰收节重庆将于9月18日举行
古语有云：“靠山吃山，靠水吃水”。 长江沿岸山城的食客，从来不缺美味的长江鱼。 但2020年初，长江开始了长达十年的禁渔期，这对于喜欢新鲜口味的人来说有点可惜。 据统计，“长江、嘉陵江、乌江三江禁渔”十年期间，我市每年的渔业市场缺口达6万吨。
为积极响应党中央、国务院“水养鱼，鱼养水，绿水青山就是金山银山”的号召，科学承接“高精尖”三大工程。水产品菜篮子工程、水库水环境保护与水资源创新利用”。 功能定位，充分填补十年“三河禁渔”期间渔业市场的空白，有效满足人民群众对美好生活的向往和山城对绿色安全水产品的需求。 勇于担当，全力推动“玉湖”水库生态渔业发展。
据悉，“渝湖”是重庆水利投资（集团）有限公司旗下的水库生态鱼品牌，拥有100多座水库，22万亩养殖水面，其中80%为水源水库城市供水重庆还有哪些水库可以钓鱼，部分水质已达到国家标准。 I类和II类标准具有水质高、规模大、功能全的工业特点。 玉湖以“生态发展，引领高端”的品牌定位，被重庆水投集团纳入实施新一轮改革发展战略（试验示范）产业。 重庆水投集团将全力打造“区域领先、行业知名、全国知名”的旅游、渔业和文化产业集群，将玉湖建设成为一个高度市场化的旅游、渔业和文化产业集群。 ——面向重庆水投集团新一轮改革发展的商贸经济特区。 规划到2025年，玉湖将开发养鱼水库200余座、养殖水面40万亩以上（其中自有水库100座、水面22万亩），总投资20亿元。全产业链总产量4000万斤（占重庆水产品市场缺口的35%，占全市高端水产品市场份额80%以上）重庆还有哪些水库可以钓鱼，总产值10亿元，利税总额1亿元，资产总规模100亿元（简称2111计划）。
9月18日，2020重庆中国农民丰收节将在重庆玉潭水库举行。 水库养鱼是自然、原生态的。 水宽鱼跃，鱼肉更亮更白。 流水养鱼，肉质更营养，味道更鲜美。 18日，玉潭捕鱼活动上，渔民们将收获玉湖第一网鱼。 之后，独家拥有距离重庆主城区一小时车程的水库中转基地的“玉湖”品牌，将为山城食客奉上一场盛宴。 首味直送，填补了重庆高端生态鱼市场的空白，让舌尖上的山城更加营养美味。
根据西南大学专项课题组对比研究结果，水库放养的鳙鱼具有肉质白嫩透亮、肉质细嫩、味道鲜美等优点。 水库放养的鳙鱼经过清蒸等烹调方法，营养流失少，粗脂肪低，氨基酸含量高。 ，营养含量高。 这一研究成果与“重庆湖”“生态发展、引领高端”的战略定位不谋而合。 事实上，“重庆湖”一直严格按照禁饵、禁施肥、禁药的“三禁”原则，全面推进“三方合作养鱼”，带动全市200多座水库、40万亩水面面积（含全集团水库100多座，水面22万亩）为自然养鱼和生态养鱼。
2015年以来，重庆水投集团大力推进“科技兴渔业战略”，与重庆大学、西南大学等单位联合开展创新科研项目，实现“大数据溯源”关键技术研究与应用、“水生态修复”产学研项目全生命周期智能大数据管控系统等科研成果，为玉湖品牌价值提升提供有力保障，并提供试验示范整合全市3100多座水库进行生态养鱼。 为玉湖产业实现“品牌至上、混合所有制、智慧河流、平台运营”目标，走出重庆，走向全国提供有力保障。
此外，“玉湖”产业还具有国家政策、国有体制保障、市政府和市水投集团支持、渔业市场缺口大、水库渔业资源独家拥有等市场优势。 ，也是重庆唯一完整的产业链。 拥有“三优”和“益高”品牌特征（水质优、鱼质优、服务优、性价比高），具有水质优、规模大、功能全的产业优势。
面对我市6万吨/年的渔业市场缺口，重庆水投集团郑重承诺：“‘三江’禁渔后，我们每年将为山城人民提供4000万斤玉湖牌水库鱼。 “ 长江十年禁渔期间，玉湖成为山城人舌尖味觉的寄托。 9月18日，期待玉湖第一钓。