重庆人爱吃火锅江湖菜
最近看到很多推介重庆美食的帖子。 其实有很多本地人没听过也没吃过的牌子，所以我也想专门写一篇值得打卡的重庆美食推荐。什么瓜四喜，天棒棒？ 本地人从来不吃！
作为口味清淡的重庆本地人，吃辣的程度还是比较温和的。 以下推荐都是个人喜好。 我觉得还不错的餐厅或者火锅应该适合大部分朋友。 不同的人可能有不同的看法。 辣度是根据我的味觉标注的，仅供参考。
火锅：沙滨路第二家火锅（超辣），必点现炸的香酥肉（他家炸的裹面包糠，超级好吃），人少一点可以中午去。 只能在体育馆点微辣的火锅。 洋河的玉宗也不错。 最近大火的土星，是双北的一栋普通居民楼。 菜品新鲜，中午人少重庆南坪美食推荐，晚上一定要预约！ 新式火锅想吃裴姐，就选北城乐园街那家。 不用排队，逛北城就可以吃到。 另外刘家码头的真三关一定要点老猪肉片，需要半个小时的时间来煮，很舒服。 重庆天地的四方装修不错，味道还可以，服务也很好吃重庆南坪美食推荐，身上没有异味。 （其实很多小区楼下随便吃个火锅都好吃）
两个火锅
上下四重奏
中国江湖菜：如果你住在解放碑，可以试试创汇第一家餐厅沉香。 80%的菜都是好吃的，随便点也不会吃惊。 宫保虾球其实是一道很考验厨师水平的菜。 他们的家刚刚好。 Sea Bass适合吃辣的朋友。 石灰市的毛记烧鸡也是老店了。 开在小区里，香糯可口。 小什子的万源是老字号鸽子第一品牌。 不建议想吃大块肉的人吃。 看完轻轨穿楼，就近可以吃到李子坝梁山鸡，味道很像药膳。 八娘在南屏花园路的家常菜，不再有鱼和剁鸡了。 南安通源局的通源小酒馆也是地道的重庆江湖菜，鳗鱼段，口水鸡，随便点。 南屏后堡的一个小炮台，小区里开了多年的老店，纯苍蝇馆子。 南滨路的黑兔旗舰店，好吃又好拍。 旁边小店的冰汤圆是重庆最好吃的，没有之一（只在晚上卖）。 大坪附近的悦来香也是一家宝藏餐厅。 老头牛肉茄子煎饼是必点的。 红旗河沟的M's牛尾汤店开了多年分店，确实霸道。
悦来香
铜美元小酒馆
八娘的家常菜
小吃很多，就举几个吧，肖氏老米线（杨家坪老店）酸菜辣子鸡。 九源包子的油茶（老字号现在换新包装了，有很多店），体育馆的鬼包子（晚上才出，也有专卖店，味道相差不大） . 两路口的胖妞面馆，林美的水粉是我们最喜欢的口味。 吴抄手也是一道有名的小吃，不过他家的酸梅汤更胜一筹。比如满街的汤圆铁饼，还有近年流行的酸菜肉饼，都还行，本地人肯定会还不错。
鱼香肉丝随便起名字，正宗的鱼香肉丝没有鱼肉也没有萝卜丝！每年七八月份，尤其是八月份是重庆最热的时候。 当地人不得不外出避暑。 为了大家的健康安全，尽量不要选择八月来重庆
先想到这些，欢迎大家补充。