长春有什么特色美食?六大美食推荐,个个都说好
长春菜集南北菜系、东西方风味于一身,集川、鲁、京等各大菜系之精华。 当地的山野风味最具特色,深受国内外游客的青睐。 一起来看看长春的特色美食吧。
第一:长春炒面
将淀粉和水混合倒入锅中,用小火来回搅拌,约3分钟左右凝固,变成白色粘稠固体,继续搅拌至白色消失,变成灰色透明。 粘稠固体,出锅
第二:长春酱肉
长春酱肉是吉林省长春市的一道名菜。 属于东北菜系。 它的主要成分是五花肉。 味道酱香。肥肉不腻,瘦肉不烂,色泽鲜亮吉林市美食推荐,味道鲜美
第三种:长春花丝
长春蹄丝是吉林省极具特色的小吃。 是20世纪初在南阳茶院关开办的长春宣炉内关中的一道著名美食。 驰名吉林省内外。成品蹄花丝棕红透明,筋道酥而不腻,清香爽口
第四款:雪衣豆沙
雪衣豆瓣酱(雪面豆瓣酱)属于清代宫廷菜肴鸡菜。 相传为乾隆太上皇时创制,御厨回吉林乌拉(吉林省吉林市)时传承。 之后,逐渐在关东地区和京津一带流传开来。
第五:长春腊肉大饼
腊肉大饼是吉林省的传统风味之一。 这种口味采用了肉和饼一起吃的做法,别具一格。 饼色泽金黄吉林市美食推荐,形如圆月,外焦内软,焦而不硬,软而不粘。 其特点是腊肉皮呈棕红色,肥而不腻,瘦而不木,回味悠长。
第六名:鼎丰镇糕点
鼎丰珍糕点是以主要原料制成的糕点。 长春鼎丰镇糕点已有60多年的历史。 它具有独特的风味,闻名于世。
除了上面的美食,下面的美食也不错,有机会一定要尝尝。
好了,今天的长春特色美食就分享到这里了。 你还知道哪些美食? 欢迎评论留言。