南京小吃

南京小吃

南京小吃

南京在历史上长期是中国南方的政治文化中心南京美食 推荐，文化底蕴深厚，历史遗迹丰富。 南京的饮食以京苏菜和清真菜闻名。 南京菜全称京苏菜南京美食 推荐，又名京苏菜、金陵...

南京在历史上长期是中国南方的政治文化中心，文化底蕴深厚，历史遗迹丰富。

南京的饮食以京苏菜和清真菜闻名。 南京菜全称京苏菜，又称京苏菜、金陵菜，厨师自称“京苏帮”，是苏菜四大代表菜之一。

特色小吃有：金陵烤鸭、盐水鸭、盐水鸭、烤鸭、金陵酱鸭、香酥鸭、八宝珍珠鸭、盐水鸭肫、金陵片皮鸭、鸭血粉丝汤、蒸饺、南京干丝、如意回盐干、什锦豆腐、状元豆、小糕点、牛肉锅贴。