重庆的小吃街在哪里？ 重庆必吃的美食有哪些？ 重庆特产推荐| 避坑指南

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重庆小吃街在哪里？

重庆美食街主要包括解放碑八一路美食街、磁器口美食街、重庆南滨路、洪崖洞美食街、南山火锅街、南山春鸡街、科苑路美食街、黄角坪美食街。

重庆必吃的美食有哪些？

1. 重庆酸辣粉

酸辣粉是重庆传统的特色小吃，以其酸辣的味道而得名。 酸辣粉的主粉是由红薯、红薯、豌豆按比例制成的。 重庆酸辣粉的粉丝筋道，辣，酸，开胃。 其特点是“麻、辣、鲜、香、酸、油而不腻”。 被誉为“天下第一粉”。 正宗的重庆酸辣粉是用百年保宁醋和嘉陵江中游的冬水酿造而成。 具有强烈的酸香和微甜的味道，醋酸气味微妙而不刺鼻。 与正宗的重庆酸辣粉绝配。

2. 重庆小面

小面是重庆的一道特色面食，也是重庆人不可或缺的早餐。 重庆小面是在中国手工面条“压”、“拉”、“切”三种传统方法中研究出来的“压面”和“切面”综合而成的特色面条。 面条紧实爽滑，汤汁清香，口味独特，味道浓郁。 是重庆最受欢迎的面食。

3、涪陵酒酿

油酒酿是重庆涪陵地区著名的传统小吃。 用糯米做酒酿，放入油锅中，加入芝麻、橙饼、核桃仁、油酥花生仁、蜜枣、白糖等，稍炒片刻，放入沸水中煮沸。 香甜可口，油而不腻，营养丰富，非常好吃。

4.抄手

炒手是重庆的一道美食。 它类似于馄饨和饺子。 皮厚肉多，形似金元宝。

5.陈捻

陈麻花又名瓷口麻花，是重庆一道美味的中国传统小吃。 香甜可口重庆 推荐 美食，入口即化，老少皆宜。 磁器口镇“磁器口麻花”生意红火。 游客到磁器口，必尝重庆名小吃。 磁器口麻花还荣获“重庆市名特产品”、“中华名小吃”等多项荣誉。

6. 江津脆米饼

江津酥饼是重庆著名的小吃之一。 它历史悠久，始创于1910年。洁白晶莹，香甜酥脆，爽口，甜而不腻重庆 推荐 美食，营养丰富，深受世界各地消费者的喜爱。

7. 烤脑

烧脑花是重庆的传统小吃。 用猪脑混合海椒粉、花椒粉等调料烤制而成。 气味醇厚，入口柔软，香而不腻，油而不腻，乳脂状如奶酪，柔软如脊髓。 重庆人爱脑洞大开，各种脑洞都吃。

8. 炸土豆

炸土豆是重庆流行的特色小吃。 土豆去皮切块，用水浸泡去除表面的淀粉，然后油炸。 用葱、香菜、辣椒调味，味道辛辣爽口，非常美味。 炒山药在重庆随处可见。 这是一种常见的小吃。

9. 山城小汤圆

山城小汤圆是重庆特色传统小吃。 以个头小、皮薄馅大、香甜爽滑着称。 它由猪油、白糖粉、黑芝麻粉等制成。

10. 怪味黄豆

怪味胡豆是重庆特有的著名小吃。 主要原料为胡豆，茶花色，香脆可口，营养丰富，具有甜、辣、咸的独特风味。 市场上的怪味大豆品种繁多，其中以蝶花牌怪味大豆最为著名。

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