澳门必吃的10家餐厅
澳门是中西文化碰撞交融的地方。 最受欢迎的景点，如西式大三巴牌坊、传统的妈阁庙等，都体现了中西文化“混搭”的特点。 这种风格也体现在澳门的美食中。 无论是中式粤菜、港式点心，还是来自欧洲的法国菜、意大利菜、“葡菜”，澳门的饮食文化都具有非常多元丰富的色彩。
那么去澳门必吃的餐厅有哪些呢？ 本攻略将为您介绍十大必吃餐厅和必尝菜品，从中餐到西餐，从早餐到夜宵，从街边到酒店，让您吃到澳门最具代表性的美食！
龙华茶楼
相片：红市旁的龙华茶楼。 经过
相片：龙华茶馆内部。 经过
位于红街市的龙华茶馆于1962年开业，是澳门老茶馆的原型，也是澳门唯一的老字号茶馆。 吃货蔡澜曾在文章中推荐过，知名港星周润发也曾担任嘉宾。 电影《澳门风云》也曾在此取景。 瓷砖吊扇、硬木卡座、绿色铁艺窗框，营造出浓浓的怀旧气息，靠窗的座位对面就是红墙白瓦的红色市场。
必须吃
相片：龙华茶楼的蒸点心。 经过
图：凤爪。 经过
作为一家传统的茶餐厅，各种蒸点心（）当然是这里的必点菜。 香软香甜的麻辣粿，带着淡淡的牛油和鸡蛋的香气，往往是一经面世即被抢购一空的热门小吃。 豆豉排骨也是必点的。 排骨很嫩很软，豆瓣酱的鲜香让人回味无穷。 除此之外，当然也不能错过香港经典的烧麦、凤爪和肠粉。 另外，这里的叉烧包主要选用瘦肉，有别于一般的肥肉。 多吃几口就不会觉得累了。
除了点心，还有干炒牛河、兴州炒河粉、扬州炒饭等美味主食，让您尽享最地道的港式美食。
用餐小贴士
图：非常传统的取餐方式。 杨作木
龙华茶馆的点菜方式是他的一大特色。 入座后先点一壶茶，然后到有蒸点心的推车自助，最后按蒸笼的多少收费。
实用信息
人均消费：点心25澳门币一笼，茶水费15澳门币一人，主食平均70澳门币左右。
营业时间：上午 7:00 至下午 2:00
餐厅地址：西西拉金钟城北大街3号红街边
龙华茶楼
·澳门传统的老茶馆、老式唐楼、马赛克地砖、老式吊扇，与1962年开业的几乎一模一样。 ·这里从泡茶到小吃，一切都是自助服务。 推荐烧麦、豆豉排骨、葱油鸡、糯米饭。 ·除了游客，更多的是当地人在茶馆喝茶看报，再现了老电影的场景。
波尔图意大利渔村
出来玩的时候总想睡到自然醒。 这个时候，一顿丰盛的早午餐最适合安抚一夜空空的胃。 寻找不寻常的早午餐？ 波尔图意大利渔村位于澳门威尼斯人度假村一楼，是个不错的选择。
图：碧涛意大利渔村门口的意大利复古摩托。 作者：马蜂窝攻略编辑部
图：一楼的马蹄形吧台。 作者：马蜂窝攻略编辑部
照片：大大的落地窗让室内超级明亮。 作者：马蜂窝攻略编辑部
Photo: 宽敞的就餐环境，很舒服。 作者：马蜂窝攻略编辑部
来到碧涛意大利渔村，第一眼就会被眼前三辆超复古的美轮美奂的摩托车所吸引，仿佛进入了《罗马假日》的场景； 餐厅有两层，数百个座位，一楼是酒吧。 二楼主要是宽敞的用餐区。 大大的落地窗与窗外中庭的景色和空气中飘荡的意大利抒情歌曲相得益彰，让里面的用餐变得非常舒适和享受。
必须吃
顾名思义，意大利渔村提供地道的意大利美食，如披萨、意大利面等，但更让人惊喜的是每周六的“休闲品味意大利周末早午餐”。
Photo: 超级丰富的海鲜让你吃饱！ 作者：马蜂窝攻略编辑部
火腿也是必须的。 作者：马蜂窝攻略编辑部
图：各种三文鱼，总有一款适合你。 作者：马蜂窝攻略编辑部
图：甜点堆积如山。 作者：马蜂窝攻略编辑部
肥美的雪蟹、龙虾、新鲜的扇贝、生蚝等丰盛的高端海鲜在这里都能吃到，而且每一种海鲜都由专业的冷链直送，保证新鲜。 除了海鲜，当然少不了经典的意式披萨、烤羊排、牛排，还有各式火腿三文鱼冷盘。 此外，现场制作的意式海鲜汤也不容错过。 它充满鲜味，会让您口中留香。 最后，还有一个甜品区，可以满足你的每一个胃。
用餐小贴士
每周六在波尔图意大利渔村享用自助早午餐。 不妨加100澳门币无限畅饮包括高档香槟、红白酒、啤酒、果汁汽水等，大人小孩都满意。 一般只需要两杯酒就可以还，很划算！
实用信息
人均消费：“意式休闲品味周末”主题自助早午餐（每周六推出）每位澳门币438元，无限畅饮澳门币100元，另加10%服务费。
营业时间：午餐 11.30am 至 3.30pm，晚餐 6pm 至 11pm； 每周六上午 11 点至下午 3 点供应早午餐。
餐厅地址：澳门威尼斯人度假村一楼1039-1040号
波尔图意大利渔村
一家以传统家庭风格烹制正宗意大利美食的餐厅。 澳门威尼斯人® 充满全新的意大利体验。 餐厅设计时尚，供应地道的经典意大利美食。 此外，还有室外露天用餐区，可将泳池碧波尽收眼底。
巴黎馆
除了澳门威尼斯人度假村，隔壁的澳门巴黎人还有更多必吃美食。 其中巴黎轩餐厅是其中的佼佼者。
相片：位于艾菲尔铁塔内的巴黎馆。 作者：马蜂窝攻略编辑部
图：铁塔结构也成为一种装饰艺术。 作者：马蜂窝攻略编辑部
照片：俯瞰街道的靠窗座位。 作者：马蜂窝攻略编辑部
位于塔楼6层的巴黎餐厅在室内空间的营造上非常别出心裁。 以埃菲尔铁塔为主要设计元素，铁塔的钢结构有序穿插在用餐区，既起到了隔断的作用，又增添了不少法式风情。 此外，坐在靠窗的位置，还可以边用餐边欣赏周边的街景。 白天舒适惬意，晚上房间充满浪漫气息，氛围特别好。
必须吃
来到巴黎，一定要吃到由巴黎中餐行政总厨曾启辉打造的黑珍珠套餐。 从前菜、汤品、主菜到甜品，套餐融合了顶级食材和中西合璧的烹调方法，令人叹为观止。
图：餐前水果。 作者：马蜂窝攻略编辑部
图：玲珑三法术。 作者：马蜂窝攻略编辑部
相片：使用旧椰壳是提升汤味的关键。 作者：马蜂窝攻略编辑部
开胃菜是川味芝拉多生蚝、XO酱苏格兰带子和餐厅招牌橙味烤鸭三道菜。 外皮脆嫩，带着橘子的甜味。 打开多重味蕾的开胃效果。 辽参、乳鸽、金线莲熬成的老火汤熬了一天，用老椰壳包着。 它不仅香气扑鼻，而且吃起来甜而不腻。
相片：法国蓝龙虾。 作者：马蜂窝攻略编辑部
一位顾客的价格相当于套餐菜单M9和牛牛排的一半。 作者：马蜂窝攻略编辑部
照片：黑松露藜麦配菠菜。 作者：马蜂窝攻略编辑部
照片：童话甜点。 作者：马蜂窝攻略编辑部
主菜以清蒸8分钟的法式蓝龙虾开始，配以滑嫩的炒蛋。 一定要搭配台湾和广东凤梨酱一起吃，清新爽口。 然后是炸到5分钟的沙朗牛排，是M9级和牛。 单点价格是套餐价格的一半以上，好吃又划算。 套餐最后是“仙女”甜品葡式千层可丽饼挞和喷干冰的肉桂冰淇淋。 浓郁的肉桂香气让人上瘾。
用餐小贴士
除了黑珍珠套餐，巴黎轩还有单点菜品。 橙子烤鸭、鞑靼蟹肉、石锅龙虾海鲜饭、海鲜拼盘等都是人气菜品。 您不妨尝试一下。 另外巴黎馆需要提前预定，尤其是靠窗的座位。
实用信息
消费参考：黑珍珠套餐每位澳门币888元（需加收10%服务费）。
营业时间：上午11:00至晚上11:00
餐厅地址：澳门巴黎人艾菲尔铁塔6楼
巴黎馆
巴黎人餐厅位于澳门巴黎人埃菲尔铁塔内，让宾客在360度路凼金光大道全景的环境中，品尝融合中法文化的创意美食，享受独特的用餐体验，尽享法式乐趣生活 。
莲宫
图：莲花穹顶呼应餐厅的名字。 作者：马蜂窝攻略编辑部
图：红黑配色非常大气。 作者：马蜂窝攻略编辑部
相片：豪华的用餐环境。 作者：马蜂窝攻略编辑部
莲宫位于澳门巴黎人三楼。 是一家以海鲜、特色火锅、经典粤菜、创意点心及各类中国本土融合创意菜肴为主的餐厅。 餐厅内部基本采用红、黑、金三色作为基本色，沉稳优雅又不失奢华。 天花板上的主灯以“莲花”为形象设计，与餐厅名称“御莲宫”相呼应。
必须吃
莲宫的菜肴融合了粤菜的精髓和其他八大菜系的特色，创造了莲宫独特的粤澳风味。 除了海鲜、牛肉等特色火锅和港式点心外，以下几道菜是来莲花宫必吃的菜品。
图：超级新鲜的生蚝。 作者：马蜂窝攻略编辑部
Photo: 很有创意的南瓜黄油虾球。 作者：马蜂窝攻略编辑部
图：手撕鸡配柚子肉刚刚好。 作者：马蜂窝攻略编辑部
相片：法式炸鹅肝和粤式炖牛肉的组合。 作者：马蜂窝攻略编辑部
图：杏仁三部曲。 作者：马蜂窝攻略编辑部
开胃菜以牡蛎冻豆腐配黑鱼子酱和辣柠檬果冻作为开胃菜是不错的选择。 新鲜的生蚝和黑鱼子配上酸辣的柠檬果冻（果冻）一起吃，满口都是“海的味道”，一点腥味都没有。 至于主菜，南瓜黄油炸虾球是一道不容错过的特色菜。 南瓜湿奶油外层的甜度并不过分。 不逊色； 柚子蜜脆皮鸡丝，烤脆皮鸡，最底层是鸡肉拌柚子肉，酱汁里加入了酸辣酱，吃一整盘也不腻； pan-fried foie gras with beef 肋肉加入了西餐中常见的鹅肝酱，再配上清炖可口的和牛肋骨，简直是一场味觉盛宴。 最后以由炸杏仁奶、热杏仁茶和杏仁燕窝酥组成的甜品杏仁三部曲收尾。
用餐小贴士
如果想品尝海鲜火锅，有3种套餐可以选择，包括前菜、自选锅底（可搭配）、海鲜、猪肉牛肉、蔬菜拼盘、自选面条、白杨露等，适合2-4人分享。
实用信息
消费参考：套餐每位澳门币588元，必点菜共约澳门币900元，特色火锅套餐1088澳门元起。 (加收10%服务费)
营业时间：上午11点至下午3点，下午6点至晚上11点
餐厅地址：澳门巴黎人三楼
莲宫
美味海鲜、特色火锅、经典粤菜、创意点心和各式中餐，浓郁而不失纯正精致，精选优质食材，再由名厨精心烹制，只为让您品味中国传统精髓美食之精华，体验极致味觉盛宴。 如果说色、香、味是中华美食的标志澳门美食推荐，那么御莲宫的每一道菜都力求发挥到极致，让您找到更新更难忘的美食之旅。
孔雀王印度餐厅
孔雀王印度餐厅位于澳门威尼斯人度假村一楼。 这是澳门为数不多的印度餐厅之一。 除了获得众多本地和国际美食权威的推荐外，今年还获得了黑珍珠餐厅的荣誉。
Royal 餐厅气氛很好。 作者：马蜂窝攻略编辑部
图：到处都是孔雀元素。 作者：马蜂窝攻略编辑部
相片：印度菜的特色之一是使用香料。 作者：马蜂窝攻略编辑部
图：餐厅外景。 作者：马蜂窝攻略编辑部
餐厅装修大量使用几何和线条元素，以及色彩缤纷的瓷砖和餐具，营造出非常浓郁的异国情调； 而随处可见的“孔雀”标志与这家餐厅的名字遥相呼应。 到了吃饭的时候，除了很多美食家特地前来用餐外，还有很多旅居澳门的印度人前来享用“家乡菜”。
必须吃
作为黑珍珠餐厅，来店里当然要吃黑珍珠套餐啦！ 不同于通常强调重口味的印度菜，皇雀餐厅的印度菜更适合中国人的口味，但同时又保持了印度菜的丰富性，而且每一道出品的品质都非常高，让人舍不得尝试一下。
图：炸而不腻的炸生蚝。 作者：马蜂窝攻略编辑部
相片：印度烤肉布置得像法国菜。 作者：马蜂窝攻略编辑部
微辣芦笋扇贝汤。 作者：马蜂窝攻略编辑部
正宗的印度咖喱羊肉和春鸡。 作者：马蜂窝攻略编辑部
图：造型惊艳的甜点。 作者：马蜂窝攻略编辑部
套餐以炸吉拉多生蚝入手，干冰营造出浑浊感，呼应其中一种食材“喜马拉雅玫瑰盐”； 北印度名菜唐杜里（）烤肉，和一般的唐杜里烤肉会将食材串成一大串不同。 鸡肉、羊排和虎虾分开摆放。 色泽上乘不说，独特的香料风味和恰到好处的酱汁让人回味无穷； 鲜甜带点辣味的芦笋带子浓汤，丰盛的喀拉拉海鲜料理，地道的印度咖喱羊肉和春鸡，每一道菜不仅是一种味道，更是一种视觉享受。 尤其是点睛之笔的荔枝冰淇淋搭配玫瑰果冻，粉色果冻搭配各种可食用的装饰花瓣，简直少女心爆棚！
用餐小贴士
可以点一份特色印度馕，随饼附送的三种蘸料味道各不相同，还可以在套餐中蘸取各种荤菜的酱汁，多重享受。 其他菜品如印度石榴烤鸡串、芒果咖喱鳕鱼、印度芥末羊排等也值得一试。
实用信息
消费参考：黑珍珠套餐每位澳门币888元，单点约300-400澳门币一位。 (加收10%服务费)
营业时间：上午11:00至晚上11:00
餐厅地址：澳门威尼斯人度假村1037号楼层大堂（近金光综艺馆）
孔雀王印度餐厅
孔雀王印度餐厅连续三年被著名的《米其林指南香港澳门2014》、《米其林指南香港澳门2015》和《米其林指南香港澳门2016》评选为米其林星级美食餐厅。
巴黎人法国餐厅
想来一顿地道的浪漫法式大餐吗？ 位于澳门巴黎人商圈三楼的巴黎人法国餐厅是最佳选择。 不仅提供地道的法国美食，而且与同样提供高档法国美食的餐厅相比，巴黎餐厅不会给人一种距离感。
照片：巴黎人法国餐厅。 作者：马蜂窝攻略编辑部
就像走进一家巴黎小酒馆。 作者：马蜂窝攻略编辑部
餐厅内部采用复古小酒馆风格设计，让人走进餐厅如同走进巴黎，食客无需穿正装即可轻松入座。 即使在附近逛累了，也可以进来坐在这里喝杯咖啡或美餐一顿。
必须吃
图：用法国进口蜗牛制作的蒜香烤蜗牛。 作者：马蜂窝攻略编辑部
图：一个接一个停不下来的白酒贻贝。 作者：马蜂窝攻略编辑部
照片：菲力牛排。 作者：马蜂窝攻略编辑部
照片：甜点红树莓芒果舒芙蕾。 作者：马蜂窝攻略编辑部
法国菜是精心制作的。 为了突出食物的原汁原味，对调料和配料的要求极高。 大蒜黄油烤蜗牛是来巴黎的人必点的一道菜。 蜗牛用黄油和酱油炸，然后在烤箱里烤。 原味； 白酒奶油煮贻贝可以品尝到酱汁与贻贝的配合，更好地提取贻贝的鲜味； 爱吃牛肉的人千万不要错过黑胡椒牛里脊，虽然菜名像中国菜，但却是不折不扣的法式菲力牛排，5分钟是最佳的熟度享受。 对于甜点，您可以享用红树莓芒果舒芙蕾。 浓郁香甜的热舒芙蕾搭配清凉的香草冰淇淋，味道美妙绝伦。
图：美式炸下午茶套餐。 作者：马蜂窝攻略编辑部
相片：咸味甜品犹如艺术品。 作者：马蜂窝攻略编辑部
巴黎人餐厅的另一大亮点是每天下午3点至5点30分的两人份法式下午茶套餐。 套餐以巴黎埃菲尔铁塔的美景为主题，各式各样的点心如同艺术品般陈列，还没吃完就被这法式浪漫所征服。 甜品分为甜咸两类，包括芝士火腿三明治、蜜瓜火腿、玛德琳蛋糕、马卡龙、巧克力慕斯等10种法式经典甜品，还有多款红茶和咖啡可供选择从。 , 好闺蜜享受美好午后的首选。
用餐小贴士
相片：巴黎人法式餐厅藏品丰富的美酒。 作者：马蜂窝攻略编辑部
来到法式餐厅怎么能少不了一杯红酒呢？ 巴黎人法式餐厅提供上百种不同年份的红白葡萄酒、起泡酒、啤酒等选择，专业的侍酒师会为您提供建议。 想喝什么口味，跟调酒师沟通就好。
实用信息
消费参考：三道式午餐套餐每位澳门币198元，下午茶套餐两位澳门币268元，点菜人均约400澳门元。 (加收10%服务费)
营业时间：上午 11 点至晚上 11 点。
餐厅地址：澳门巴黎人三楼
巴黎人法国餐厅
法国美食以其精致和浪漫而闻名于世。 如果您想品尝最经典的法国美食，巴黎人法国餐厅绝对是理想的选择。 餐厅的设计很有巴黎风情，环境轻松又不失优雅。 您不仅可以沉浸在巴黎风情中，品尝美食，还可以与朋友分享地道的法式大餐和地道的美酒。 不仅如此，我们的每一位主厨都经过严格的厨艺培训，食材选用新鲜优质的原料，再以经典的法式烹饪技艺精制而成，让您体验难忘的法式美味。
其他推荐：巴黎自助餐厅
相片：怎么能少了法式甜品呢？ by 叶小萌是个大吃货
拿不定主意点什么的朋友，最好选择一家应有尽有的自助餐厅！ 巴黎人自助餐厅提供西式、日式和海鲜自助餐，可满足不同人群的不同口味。 除此之外，最让人无法抗拒的就是它家的法式甜品了。 所有的甜品都是每天新鲜制作，每个月都会更换不同的种类。 爱吃甜品的可以多准备几个胃！
巴黎自助餐厅
巴黎人自助餐为您提供地道的欧洲美食，轻松优雅的环境，丰富多样的菜肴，资深大厨现场为您烹制，以精湛的厨艺演绎美食的独特艺术与精髓，让您尽情享受其他 独特的用餐体验！ 享用完主菜后，还可以品尝到顶级大厨亲手制作的法式甜品。 精致可口的佳肴，让您体验难忘的美味回忆！
子逸轩
图：低调内敛的门面。 作者：马蜂窝攻略编辑部
相片：中式用餐环境。 作者：马蜂窝攻略编辑部
图：餐桌间距大，不被打扰，吃得舒心。 作者：马蜂窝攻略编辑部
澳门的中国菜以粤菜为主。 除了前面介绍过的莲花宫外澳门美食推荐，位于澳门四季酒店内的紫逸轩也是数一数二的。 也被黑珍珠餐厅推荐过。 紫衣轩内部装修采用中式古典风格，低调典雅，没有过多的装饰。 用餐区的桌子之间的空间比较宽敞，可以保证用餐时不被打扰。
必须吃
图：金盘。 作者：马蜂窝攻略编辑部
Photo: 非常爽口的老货汤。 作者：马蜂窝攻略编辑部
图：很有创意的蟹爪做法。 作者：马蜂窝攻略编辑部
图片：鲍鱼和竹木耳搭配，味道均衡。 作者：马蜂窝攻略编辑部
相片：海味虾米河粉。 作者：马蜂窝攻略编辑部
同样是黑珍珠餐厅，紫一轩的黑珍珠套餐也非常值得一试。 第一道菜的镀金拼盘是四大经典粤菜：红刺头、梨香带子、金箔烤乳猪、蜜汁叉烧。 熬出来的清汤入口甘甜，清爽不油腻； 芦笋蟹爪是新鲜蟹爪裹上一层虾胶，油炸后撒上干贝、蟹黄和芦笋。 其次是经典粤菜，蚝油鲍鱼竹笋卷，味道浓郁可口，搭配清爽爽口的竹笋菠菜卷，恰到好处。 主菜是日本秋田县产的葱油海鲜虾干炖米线。 以稻庭面为主料，韧度够，口感也不错。 最后的甜点很朴实。 芋头炖鲜奶上层是用芋头做成的芋泥，下层是类似双皮奶的质地。 吃之前搅拌一下就更好了！
用餐小贴士
除了黑珍珠套餐，紫怡轩还提供午餐和晚餐套餐、粤式小食等，不容错过的特色菜有乳猪片、海龙燕窝、带子青菜水饺、香酥鸭、紫逸轩炒饭等。
实用信息
消费参考：黑珍珠套餐每位888澳门元，单点约600澳门元一位。 (加收10%服务费)
营业时间：午餐12:00-14:30（周一至周六、周日11:30-15:00）； 晚餐 18:00-22:30
餐厅地址：澳门四季酒店大堂
子逸轩
Zi Yat Heen has a and , and dim sum, which is an ideal among in Macau.
:
Photo: Tofu Skin Rolls. by Ye is a big
Also a , in the Macao may also give you a try. , Bean Curd Skin Roll, Roast Duck, etc. are must-order . The lunch set is 158 MOP plus 10% , and the per for a la carte is about 200 MOP.
广东话
not only , but also meals with from all over China.
North
Photo: The open can be seen from the seat. By
: The red an image of . By
Macau is in the field of , its not be . This next to the on the first floor of the Macao is one of the .
As the name , the North looks like a large . From the the , the red hung high, to the open , all the who come to the can enjoy food the of the chefs.
must eat
sweet and sour . By
Photo: duck can be eaten or . By
Photo: Spicy red oil bell . By
: The of the is . By
The North on and . In terms of , and white meat with both taste and is an dish. Next, you can have , fried white , with sweet and sour sour The sweet sauce can be eaten with the shell, which is sweet and . duck is also a must-order dish. 8 of duck meat are with a layer of flour and deep-fried until . It can be eaten , or it can be eaten with the , and green onion, and with sweet bean sauce. The taste is even ; in terms of , the fish is of not to be , and the food can be red oil bell , which are spicy but not spicy. , a of can be used as a knot.
tips
Photo: Come to the "Rock Zone" to feel the of the ! By
There is an open in the of the . With the of the , every seat can the chef's . , if you want to get the best angle, it is to go to the early and sit at the "rock area" at the bar. Feel the 's .
实用信息
: about 200-300 MOP per . (Add 10% )
hours: 11:00 am to 11:00 pm
: Shop 1015, Level 1, The Macao (near the lobby of the East Wing of the hotel)
North ( Store)
This newly at The ® Macao the of China and , and a of . There is an open in the North , to enjoy the chef's and of hand- , and . All are by chefs from China with the most local .
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Photo: seed , a dish of the court. by Ye is a big
Chao is on the 1st floor of the Hotel, Sands Cotai , Macao, and to . The style makes feel like they are in an feast. With the and , not only the is first-class, but also the and side are first-class. must-order Hemp Seed , Feet in Bean Sauce, Stir-fried with Okra, Spicy Crab Claws and Duck. The per is about 300-400 MOP.
向
in the of Sands Cotai Macao, "Chao" , with its style, makes you feel like an feast. "Chao" has a total of 8 boxes, which are named after 8 in , which is . The names of these 8 boxes are: Qin, Han, Sui, Tang, Song, Yuan, Ming and Qing. In to the name the times, it also the of , which is and fully shows the style of the -five .
, No. 8 Lobby
Photo: A well-known local . 经过
the the taste of their , they and other Asian , using local , and the of Macau. , is a must-eat when you come to Macau.
The at No. 8 Lobby is near the , near the . It is a three-story -style . The is very good and , for or .
must eat
Photo: Balls, a dish. 经过
Balls, , Fried Clams with Lemon and are must-eat when you come to our . Balls is a dish. The are mixed with fish and meat. The taste is very good; the is , and it is lit the ; the fried clams with lemon are plump and just right. It will not be , and the lemon juice goes well with the clam meat.
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The of each dish at the on No. 8 Lobby is too large, so you must to your when . In , since most of the in the store speak , and a few of them , be more when , and you can have a mood.
实用信息
Per : about 300 MOP.
Hours: 12:00pm to 3:00pm, 6:00pm to 10:00pm.
: No. 8, , Xinma Road
at No. 8 Lobby
on , Xinma Road, , this is a with a very . The fried clams with lemon and baked duck rice are the here. Even Cai Lan said it was , so the is often full.
Liuji
Photo: Liuji and in the " " in Macau. 经过
半夜肚子饿，想吃点夜宵该如何是好？开业已超过70年的六记粥面是个好选择。这家当地人都热烈追捧的餐厅，也曾被美食家蔡澜推荐过。
比起酒店里的高级饭馆，六记粥面的门面似乎显得简单了；但就像《深夜食堂》那些小餐馆，这样质朴而烟火气十足的平民餐厅，每每有出人意料的美味。墙上满满的媒体报导和世界知名美食评选机构也曾推荐，大约可说明这家店在饕客心中的份量。
访店必吃
图：竹升面。
图：里面有一整只蟹的水蟹粥。
图：炸云吞的皮也是「印面」印出来的。
竹升面、水蟹粥、炸云吞是这家店的招牌必点菜，竹升面制作过程称为「印面」，十分特别，面汤是用猪骨、鸡肉、鱼干、虾米、党参等多种材料料熬制，口感香浓。水蟹粥里面有二只水蟹，蟹肉鲜甜，粥底清香。炸云吞脆香可口，以猪油炸过所以特别香，内馅的虾肉弹牙Q脆，让人欲罢不能。
用餐贴士
六记粥面偶有不定时的关店休息，去之前要最好事先打电话确认一下有无开门，以免扑空。
实用信息
消费参考：水蟹粥一碗80澳门币（半锅180澳门币，够3人食用）、炸双拼云吞和鲮鱼球55澳门币、虾籽捞面40澳门币。
营业时间晚6点半至凌晨2点半
餐厅地址/电话：三盏灯沙梨头仁慕巷1号/+853-
六记粥面
六记开业已经超过60年，店面虽小，却常常挤满客人，竹升虾子云吞捞面、米通鲮鱼球、炸云吞都是这里的招牌菜，尤其是炸鸳鸯（就是炸云吞拼米通鲮鱼球）。据说名人如曾特首夫妇、美食家蔡澜、名厨滔滔都是常客。