扬州有什么好吃的早餐？_同城奢侈品信息网

扬州有什么好吃的早餐？

扬州的早餐很有讲究，沿袭了淮扬菜的风格，干丝和汤圆是最好的早餐。大竹干丝非常考验厨师的刀功。它由豆腐丝和肉汤制成。看似随意，味道却很浓。扬州“十大名胜”是早茶桌上的常客。此外，还有芽姜、奶黄瓜、什锦菜、荤菜、豆腐脑等。一杯“绿阳春”早茶圆满结束。因为扬州人吃面比较多，所以扬州的面也很有名。扬州十大名胜：三鼎包子、千层油糕、双麦酥饼、翡翠烧卖、菜干包、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄烧卖、车角烧卖、鸡丝卷。最著名的早茶店是富春，但当地人很少去富春喝早茶。扬州的老食客已经给各个茶馆都安排好了座位：富春的三丁包不错，冶春的玉烧麦不错，园林茶馆的肉包，毛牌楼的豆腐包，锦春的青菜包。推荐的餐厅基本都是富春、锦春、共和春、冶春、茅牌楼等知名茶馆。你必须尝试一下。还有卢氏古屋餐厅。早茶需要等位。包子整体口感带点甜味，即使不是灌汤包，打开后也是饱满多汁。 20-30元一个人可以吃喝。

1. 富春茶楼

百年扬州早茶店也是每一位来扬州的游客必去的地方。

2. Tea House(兴城西路店)

扬州人口碑最好的早茶店。

3. 野春茶楼(丰乐下街店)

《舌尖上的中国》第三集中提到的扬州早茶店。

4.共和春(甘泉路总店)

扬州早茶“三泉”之一，主营虾仁饺子面，是当地人经常光顾的扬州早茶店之一。

家人吃饭的话，住西区建议去花苑茶馆，东区去金春和金代围，市中心去怡园。去六必居吃快餐。如果招待朋友客户，建议去国庆路上的老府春，迎宾馆后面的曲院，西园宾馆门口的冶春。

野春茶楼

叶春茶社是家喻户晓的百年老店。里面的点心味道很好，去的人也比较多。

店里人很多，去的时候一般都要等位。

让我们开始订购吧！

来扬州喝早茶，一定要找一些有代表性的，比如白米、狮子头、五丁包、蟹黄汤圆……这些都是必点的。

水煮晒干，味道清淡而不失鲜美。豆腐干切得很细，用热水烫一下，沥干，酱油浓郁的豆香与豆腐丝的香味交融，回味无穷。

蟹黄汤包，蟹黄的味道很浓，汤汁很多，就是有点腻，加醋解决不了的那种腻。

五丁包，从图片上可以看出，皮比较厚，馅也没有那么饱满，不过好在味道不错，很新鲜。

红烧狮子头做的很精致，有肉丸子和小杯子。狮子头味道不错，吃起来不油腻。肉切成合适的大小，有嚼劲。

咸鹅咸香，非常入味，鹅肉也很好吃，肉肥适中，汁多。强烈推荐。

总而言之，冶春茶会的食物很好吃，价格也可以接受。吃过之后，对扬州早茶还是有好感的。最后来张全家福吧！

今年过年去了扬州玩。住了两天，去了姜家桥、富春、共和春。第一天早上，富春人真多，全是大圆桌。食物味道还行，就是超级贵。我和老婆点了一份8种口味的小馒头套餐，一份蟹黄干，一份蟹黄汤圆，一个狮子头，两杯茶。付了120多，还没吃饱。中午去了蒋家桥。他家的菜味道一般，饺子面也不错。其他东西的味道应该说没什么特别的。，但价格非常实惠。虾饺面里有好几个馄饨，一碗面才6.5元。第二天早上去了共和春。共和春是我在扬州吃的最满意的一次。味道很好。价格也不贵，服务员也很亲切。当时的扬州炒饭、蟹黄汤包、虾皮等一共40块钱。我没有去喝早茶的地方。去的三个地方，个人觉得共和春最好。其实从这些地方的游客来源就可以看出这一点。去富春的都是外地游客，一个本地人是看不出来的。，姜家桥既有游客，也有当地人。看来蒋家桥当地人的标配就是饺子面和煎饺了。共和春的外地游客比较少，早餐大部分都是本地人。

武警医院门口的地记饭、东区大润发对面的鱼汤面、君和天城对面的阿海面馆、皮市街的蛋饼、甘泉路的蛋饼、东华园医院对面的干拌腰子花汤，东花园卫生间旁边的锅贴，美菱菜市场对面胡同里的黄桥烧饼，琼华关的锅盖面，安康路头的烤串。不知道是不是对西区不熟悉。还有很多好吃的，就是想不起来了。自己慢慢找很多。

瘦西湖西门对面的格兰云天酒店隔壁的那个不错。扬州当地朋友带我去的。

“早上水包水，晚上水包水”，扬州菜的代表首先推荐的就是早茶。

面对大街小巷琳琅满目的早茶店，第一次去扬州的小伙伴们可能会有些难以抉择。小二为你整理了几家扬州人最爱的早茶店，一家就够了。它代表了扬州独特的早茶文化。

富春茶楼

富春茶社始创于1885年，是一家地道的百年老店。富春茶社的前身其实是一个“花局”。

富春茶楼集花、茶、菜、菜于一体。其特点是色、香、味、形俱佳，悠闲、恬静、典雅、舒适。深受巴金、朱自清、冰心等文学巨匠的喜爱。

推荐：“扬州双绝”——千层油糕、翡翠烧卖、三丁包子、水煮肉丝、水晶蹄、三丝剑鱼面等。

人均价：64元

营业时间：周一至周日 06:30-13:30 16:00-19:30

地址：扬州市广陵区国清路德胜桥35号（近文昌中路）

野春茶楼

冶春茶楼是一家百年老店，已有两百多年的历史。

野春茶馆堪称诗画中的茶馆。置身于绿树成荫、流水环绕、小桥流水、亭台楼阁的天然园林之中。金色的稻草是屋顶，木头是墙壁，玻璃是窗户。过来捧杯。品着香茗，听着清溪绿柳间传来的阵阵鸟鸣，颇为幽静。

推荐：黄桥烧饼、葱油火烧、徽派糕点、水煮丝等。

营业时间：07:00-22:00

1、地址：丰乐上街8号（夜春园底店）人均价：76元

2、四望亭路279号（太和广场店）人均：58元

3、荷花池路102号（荷花池店）人均：55元

趣园茶馆

据说这里是乾隆皇帝四次巡视之地。屈原茶馆位于瘦西湖西侧的招待所内。可谓曲径通幽的园林式茶楼。享用美味的早茶，再去瘦西湖，生活多美好~

推荐：蟹黄汤圆、翡翠烧麦、汤圆、京果粉、水晶汤圆（素肉馅）

人均价格：126元

营业时间：07:00-10:00 11:30-13:30 17:00-20:30

地址：长春路1号（迎宾宾馆复芳园北门旁）

袋水茶馆

这是一家去过舌尖2的茶馆，地处繁华的东关街，很好找。一到早茶时间，门口宾客络绎不绝。听说这里有说书人~

推荐：蟹粉汤包、海松子烧卖、千层油饼、绿阳春盖碗茶

人均价：56元

地址：扬州市广陵区东关街153号（老街足艺旁）

五亭银春茶楼

古色古香的店面环境，独特的装修，性价比非常高的一家店~

推荐：油酥、豆腐皮、蟹黄汤圆、虾仁馄饨、水煮手撕

人均：39元

营业时间：06:00-12:00

地址：扬州市广陵区国清路95号

共和之春

共和泉是扬州茶馆“四泉”中非常受欢迎的泉水。它的前身叫“四美春面馆”。

创始人王学成是面馆里的一名跳面工。面条是纯手工制作的。面团在粗条下压成薄片，再切成细条。堪称绝活。

推荐：青椒肉丝面

人均价：44元

地址：扬州市邗江区兴城西路83号

九炉

因老板先用九眼炉煮茶，故取名九炉子座。主要经营扬州早餐和淮扬菜。

推荐：三鼎宝、热干饭、烧麦、挂面

人均价：28元

地址：扬州市广陵区许宁门路25-27号（何园斜对面）

卢家老宅

建于清光绪年间，扬州最大的盐商民居建筑，被誉为“盐商第一楼”。一定有味道~

推荐：翡翠烧麦、蟹黄汤包、汆烫丝、三鲜卤面、五个包子、芦氏小笼包、卤狮子头

人均价格：104元

早茶时间：07:00-10:00

地址：扬州市邗江区康山街22号（近唐山文化公园）

Tips：每天早茶都要提前排队！

今年八月初刚去过一次扬州。七月的江南，雨季刚过，湿度不是很大，但天空还是有些闷热，阴凉的地方比较凉快。早茶已经是扬州文化中一张闪亮的名片。 “扬州好，欢迎茶馆客。千丝堆料，熟铜管卧地长苗，烧酒晶珍。” 我连续去了两天屈原茶馆。曾经是瘦西湖的风景，现在是扬州曾接待过多国领导人的迎宾宾馆淮扬菜品鉴店，占据了扬州最好的位置。早茶的种类很多：虾仁馄饨、蟹黄汤圆、五丁包、水煮丝、千层油糕、流沙包、荤菜、扬州咸菜、黄桥烧饼等。身处扬州，是其中之一早上正确打开的方法。

不仅仅是吃精致的早茶。古运河扬州段是整条运河中最古老的一段。运河孕育了扬州，是扬州的“根”。而在扬州古运河畔，也一定要尝尝“运河滋味”。 “运河味”是扬州古运河旁的一家餐厅。这里的菜肴精致可口。小龙虾特别新鲜。红烧鲢鱼头+狮子头的全家福也很有特色。牛筋的味道十足。菜品是烤黑猪肉……菜品好吃到停不下来，窗外的运河静静地流淌着扬州望月路美食推荐，窗外的美景尽收眼底。

其实无论是扬州早茶还是地道的淮扬菜，每一道菜都各具特色，哪怕是一道扬州炒饭，看完师傅的技艺表演也会惊叹不已，360度线，出门旅游就是这样法官说。

如果有机会，我还会再去扬州。

Top5 蒋家桥饺子面馆

去了广陵路那家，这里本地人比较多。早上来，给你点好饭，二话不说就去上班了。人真的很多。我上学的时候来过一次。现在店面重新装修了，环境比以前好了一点。不过和我接下来要说的茶馆还是有很大区别的。不过人家毕竟走的是廉价路线，也顾不得那么多了。他家的饺子面个头挺大的。其实就是两个人共用一个碗，点一些锅贴或者包子来填满。但每次去那里，我都会吃它。我一个人吃一碗。也许是他。自制的汤面有秘方，让人忍不住想吃。

他用的碱面很浓，有胡椒味但很新鲜

Top4花园茶馆

这家商店有几家商店。我去的是兴城路那家，听说当地人比较多。反正在扬州，只要有小有名气的早茶店，饭菜都是热闹非凡。上一桌的客人刚离开椅子，下一桌的客人就已经坐下了。如果你不快，那你就站着吃吧。

他家的包子都挺好吃的，有点甜，吃起来松松软软的。我最喜欢他们家的五丁宝。（你是只吃三包的吗？）这家有海参丁和大虾，价格7元一个。想想也划算，这么便宜的价格还能吃到海参。两个包子配上一杯鲜榨豆浆，完美。不够吃，再来个豆腐皮包，也强烈推荐。

包子卷

薄皮填充

Top3 袋装水茶社

我去了望月路那家。这家餐厅的装修有点时尚，有种古色古香的感觉。还有平叔先生。

我觉得他家最有特色的就是蟹黄汤大包了。你见过用吸管吃汤圆的人吗？这个真的可以吃蟹黄。

冬天的早晨来一碗鱼汤馄饨，绝对让你从头暖到脚。鱼汤好吃又健康，和蒋家桥的饺子面是两种不同的味道。

满满一大碗

Top2 富春和冶春

这两个泉水很有名。分支众多，曾接待过各类名流雅士。现在也是游客最常去的早茶店。富春的葵龙珠、千层酥油饼、三棱包也是他的拿手好戏。大家来到默认的设置菜单。第一次去的不知道可以点菜。虽然名气很大，但可能会被人诟病：我真的不觉得比其他餐厅好多少（这是我个人的看法），但是贵是真的。但是能把这么好的生意经营这么多年，也是他的本事。

和富春相比，冶春的环境更舒适，建筑是园林式的。

我觉得热干的米饭更好吃。是干丝加点酱油，早上吃起来很清爽。人少的话，一小份就可以了。豆制品的美味在酱油的刺激下尤为突出。但整体价格并不亲民。你们也可以尝试他们的肉类菜肴。

肉

Top1 趣味园

这是这里最贵的地方，嘿嘿，也是最贵的扬州望月路美食推荐，两颗黑珍珠钻，在招待所里，也在瘦西湖景区里，风景不用多说

我认为这个价格是有道理的。所有的早餐都是精心准备的，看着就很有食欲。除了这个消费环境，吃完饭还可以免费参观江南水乡的园林，顺便还能看到对面的瘦西湖。

翡翠烧麦

以上是我自己的一些感受，不喜勿喷