南浔古镇必吃美食+打卡景点推荐，第一次来南浔古镇必去！
去过乌镇、安昌、西塘等江南古镇，但还是最喜欢南浔古镇的宁静与惬意。 南浔古镇保留了原住民的生活方式，烟火气的建筑还有上百座，商业气息不是特别浓。 适合放慢脚步，停下来散步。
【南浔古镇游览攻略】：
门票：现场购票：100元/人，网络购票80元/人； 门票需要保管好南浔美食推荐，景区内的小景点需要刷票进入，早上7:30前和下午17:30后免费入场，但免费期间小景点已经关闭时期;
美食推荐：清蒸太湖白鱼、鼎盛糕、芡实糕、萝卜糕、橘子糕、荀蹄、双椒面；
必体验项目推荐：南浔古镇坐双桨船看夜景。 建议从百间楼坐回广汇桥。 华灯初上后，南浔与白天的景色截然不同；
【南浔古镇必去景点推荐：】
1、百幢楼：江南明清沿江民居，白墙黑瓦，沿河而立，至今仍保留着原住民的民居，生活气息浓厚;
2、刘氏楼梯：中西合璧式建筑，俗称“红楼”，建筑以传统儒家文化为主，也融入了欧洲罗马式建筑。
3、张士铭故居：又名一德堂，被誉为“江南第一民居”，江南建筑融合了欧洲文艺复兴时期的建筑风格；
4、小莲庄：晚清南浔“四象”之首刘永的私家园林，历时40余年建成南浔美食推荐，占地27亩。 外园有荷花十亩。 盛开时，恰好对应了“长空荷叶无边，朝日荷花红”的意境；
南浔古镇美食
南浔有什么小吃？
介绍南浔特色小吃作为双林传统特色茶点，是馈赠亲友的佳品。 原料有炒白面粉、特级粗芝麻、细白砂糖、过筛的盐、过筛的花椒和猪油。 一般比例为10：10：15：0.1-0.2：0.4。 具有甜度适中、微咸、油而不腻、入口即化的特点。 它适合婴儿和老人食用，因此深受大家的喜爱。 姑嫂饼由来已久，已有一百多年的历史。 相传是姑姑和嫂子为了改善生病的公公婆婆的饭菜口味，无意间做出来的。 1929年，在“西湖博览会”上，双林沈得大的小姑糕获一等奖，获嘉奖状； 后来，它参加了国际博览会并获得了铜奖。 这两枚勋章曾被镶嵌在“申德达”糕点店的墙门上。 抗日战争时期，被日军抢走。
南浔臭豆腐
南浔臭豆腐是江南古镇的特色小吃。 南浔臭豆腐的吃法一般有两种：一种是油炸臭豆腐，拌上甜葱酱、葱末等佐料食用； ，隔水炖，炖臭豆腐即成。 臭豆腐虽然臭，但是吃起来却很香，口感非常好。 臭豆腐的制作过程大致是这样的：首先，一般用咸菜腌制，也可以请邻居点臭卤汁，加点盐和豆腐。 豆腐是霉菌繁殖所必需的营养物质； 加热后，霉菌会在三四天内大量生长，卤汁袋会逐渐变黑，产生特殊气味，说明卤汁已经成熟。 这种臭味，外人闻得见，南浔人却觉得好闻； 最后，等卤汁成熟了，就可以把“臭”豆腐放进去，1-3天后就可以拿出来煮了。 为了不让卤汁变质，要经常加入一些盐和豆腐，以补充霉菌的营养。
“野荸荠”橙饼
“荸荠”橘子糕是南浔传统特产之一，已有100多年的历史。 “野荸荠”原是南浔镇东街一家老字号茶食南火店的名字。 年糕、核桃云糕、干菜汤圆、清水山楂糕等，其中以橘子糕最为著名。 “荸荠”桔饼的制作方法是：将糯米炒熟后，用石磨磨成粉，贮存数年后再用。 故粉无水质，可防肿胀。 采自湖州市白雀山、道场山的新鲜玫瑰花，用白糖作香料腌制。 佐以一种植物“胭脂”染成的苏霜，用开水作色素； 将炒米粉、白糖粉、开水和适量糖玫瑰酱按比例混合，揉匀，冷却后切块。 变得。 地处杭嘉湖平原腹地的水乡古镇南浔，北濒太湖，东与江苏吴江接壤。 西距湖州32公里，东距上海122公里，东距苏州110公里，南距杭州90公里。 318国道和长深水道纵贯东西，水陆交通便利。
南浔香大头菜
南浔香大头菜又称五香大头菜，是南浔传统特产之一，已有200多年的历史。
南浔香大头菜的原料是产于嘉兴九里湾的优良品种，又称嘉兴土品种。 加工方法是：将新鲜蔬菜清洗干净后，置于地底下或用树叶挂起来，在阳光下暴晒10-15天，晒干后的半干蔬菜重量约为原蔬菜重量的40%。原来的重量。 将肉质根切成2毫米左右的薄片，连片后放入缸中。 按新鲜蔬菜重量的1.75-2%加盐，将盐和蔬菜分层放置，利用重力使层层牢固。 满缸盖上一层茶叶，加盖密封，3天后取出，分级。 安装祭坛。 每罐蔬菜净重30公斤。 安装时，用一根圆扁头的粗木棍逐层敲牢，直至满坛。 将腌制晒干的大头菜侧根和尾尖塞入坛口缝隙中，撒上盐，捣实。 最后盖上油纸，涂上黄泥，密封严密，防止微生物破坏。 1～2个月后即可食用。
成品后，香味浓郁的大头菜颜色呈淡黄色，长期存放后呈棕黄色。 菜片整齐，像一把扇子。 它应该存放在阴凉的地方，远离阳光。 该产品含有大量的糖、淀粉、维生素C、钙等营养成分。 经常食用可以滋润皮肤，防止腹泻，增进食欲。 本产品已有200多年的生产历史。 除供应北京、天津、上海、江苏、安徽、福建、江西、广东等10多个省市外，还远销东南亚及港澳台等地。
南浔双路口
南浔双角面是江南古镇的特色小吃。 在南浔泰安桥，近年有名的交头面有卤、牛肉、丝、酸菜等10余种，尤以双角面（又名锅巴、炸鱼面）最为出名。是上品。
南浔双椒面条的生产特点是：一是生面条品质优良，经过多道工序加工，制成的面条比普通面条更细、韧、脆、滑； 二是面条精挑细选。 酥肉的制作是：将五花肉挑出来放在火上炖六七个小时，然后切块上桌，这样色泽红润，肥而不腻，香脆可口。 炸鱼的制作是：选用四五斤左右的活草鱼，切好，洗净，切片，用酱油、盐、酒调匀四五个小时，捞起晒干，然后在沸腾的油锅中煮熟，加入味精、白糖等佐料煮熟烤制，故色泽乌黑亮丽，鲜而不腥。
位于东大街和南西大街交汇处的五福楼面馆和状元楼面馆以南浔双椒面闻名。 他们家的双椒面筋道，配料丰富，汤汁清澈。 价格从3到3. 5元不等，实惠，实惠。
双椒面在泰安桥和南浔东大街的几家面馆都可以吃到。 其中最著名的五福楼面馆和状元楼面馆位于南浔镇东部，南东街北端，通津桥西南。 南有四星埭菜场，交通便利，人潮涌动。
南浔锦锦
南浔绣锦菜是南浔镇的特产之一，只有南浔才有。 南浔绣花西兰花的外形与普通的绿色蔬菜相似，只是茎稍细一些，叶子的边缘呈细细的锯齿状，叶子上的叶脉充满了曲线美。 这道菜煮熟后，还是绿色的，让人舍不得触摸。 品尝这道菜，不仅有一种菜汁中的清香，还有一种比普通蔬菜柔软许多的惬意，更蕴含着一种文化的沉淀。 更让人佩服的是，这道菜只生长在南浔方圆十里之内，十里之外菜品就会变异，有形无香。 现在南浔绣锦菜主要销往上海、江苏、浙江、福建、广东等地。 价格在每公斤10-12元之间，深受消费者欢迎。
南浔熏豆茶
南浔熏豆茶是南浔传统特产之一，已有200多年的历史。
熏豆茶的制作以烘豆为主，绿茶为辅，有的还辅以其他配料。 先将上好的茶叶放入茶杯中，用95℃开水冲泡，再加入熏豆30～40粒； 有的将茶叶和熏豆同时放入茶杯中，再用开水冲泡。 豆子随着杯中的茶汤飘浮，逐渐沉入杯底，即可饮用。
熏豆的烤法是每年农历“秋分”后，“寒露”前后，此时毛豆肥美不老，将青毛豆肉放入锅中用开水煮熟，豆衣去掉，晾干后，铺在铁丝网筛上，用炭火烘烤。 热不宜猛。 以文火为宜，筛子里的豆子一定要不断搅拌烘烤。 一般经过五小时左右的熏蒸，绿豆中的水分蒸发，变得稍硬，就成了“熏”。 豆”。此时色泽绿如翡翠，藏于坛中，来年不坏。
“熏豆茶”使茶汤变绿变黄。 嫩茶的清香和熏豆的鲜味混合在一起。 喝了可以提神醒脑，开胃开胃，补充温饱。 在南浔区的大部分地区，几乎家家户户都种植瓜果豆荚，熏烤豆角，制作熏豆茶，熏豆茶是招待亲友和正月婚宴的首选。
这次南浔古镇的必吃美食和打卡景点就暂时介绍到这里。 更多景点、自助游、自驾游等旅游攻略，请关注本站：出去玩玩！