去平乐古镇旅游必吃的食物有哪些？

到平乐古镇旅游必吃的美食有哪些——羊肉碗

碗碗羊肉，古镇名小吃，驰名川西。一碗碗的羊肉是用祖传秘方配料在锅里蒸煮而成的。水煮羊肉切好后，汤要保温，盛入碗中。碗里盛着芹菜末、泡黄豆、海椒、汤，端出来的是一碗香喷喷的羊肉。用料讲究，做法独特，吃法方便快捷，味道鲜美。是冬季暖身、滋阴补阳的佳品。

去平乐古镇旅游必吃的美食有哪些——鱼麦陌陌

玉麦馒头采用当地玉米磨成面粉，淋上面粉，加入少量当地饮用水，仔细翻拌揉捏，加入酵母粉，蒸熟后出锅，清香爽口，养胃身心。

到平乐古镇旅游必吃的食物是什么——腐乳

平乐腐乳起源于18世纪初，至今已有200多年的历史。后人在原有加工工艺的基础上，不断改良翻新，精选优质大豆平乐古镇美食推荐，经手工研磨、加工、发酵而成。具有香气纯正、口感舒适、原汁原味的家常风味等特点。香型、原味、麻辣型等不同类型的腐乳是平乐的名产之一。

到平乐古镇旅游必吃的食物有哪些——合水豆花

河水豆腐选用当地生态黄豆和白磨河水，手工研磨而成。鲜、嫩、甘、香平乐古镇美食推荐，是养生美容的最佳食品。

去平乐古镇旅游必吃的食物有哪些——花楸贡茶

历史上著名的莱山产茶“十八堡”，其中花梨、天池、水口、燕京等堡至今仍为县内茶叶基地。尤其是位于平乐古镇花秋岩和甘山子的花椒一号炮台，山不高却时而云雾缭绕，微风拂面，空气清新，阳光不燥，阴不寒，雨露润。土地肥沃。生出来的茶树枝繁叶茂，茶叶发芽，芽叶肥壮。制成的茶经久耐用，具有独特的品质和风格。清代为御用御饮，康熙封其为“天下第一园”。近年被用来制作“花楸贡茶”、“花楸雪蕊”而闻名于世。（删除）四川农业大学茶叶专家对花楸古茶树进行详细实地考察后认为，花楸茶树品质优良，嫩度强，含量高，适合制作名优绿茶。

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