小龙虾免费！ 牡蛎自由！ 郑州双浦路上的这家餐厅“最能抚平老百姓的心”
人间的烟火，最能抚慰凡人的心。 市场上有各种各样的东西，但食物影响着每个人的生活。 在郑州双浦路上，一家名为“和味路”的餐厅牢牢抓住了郑州吃货们的胃。 不少吃货驱车10、20公里来尝鲜香香美食推荐郑州饭店，周边的吃货甚至跑了两公里，不仅品尝美食，还锻炼身体。
这是一家什么样的酒店？ 到底是什么独特魅力让吃货们如此爱不释手？
在这家餐厅，吃货们不仅可以品尝到有别于其他餐厅的特色美食，还可以实现小龙虾、生蚝、凉菜的自由搭配。 由于独特的美食口味和热闹的人气，河南广播电视台《香香美食》也火速进行了美食测评，并给出了高分评价。
这家餐厅的名字很普通。 名曰“和微路”。 入口看似不大，但进去之后却发现里面藏着什么东西。 它基本上是人满为患，在营业时间非常嘈杂。
餐厅的门上还有一句话：小龙虾当饭吃。 为什么这里的小龙虾可以当饭吃呢？ 这里的小龙虾和其他的小龙虾有什么区别？
“其他地方的小龙虾一般都是油焖的，而这里的小龙虾是腌制的，除了好吃，价格也不贵。100元4斤，折合一斤才25元，这个价格真是良心价啊。”
一位姓万的妇女正带着儿子和丈夫吃小龙虾。 她说每隔几天就会带家人来这里吃一口，因为除了好吃香香美食推荐郑州饭店，还真的很便宜。 每顿饭下来，只要100多块钱。
食品开发商张德宏说，很多吃货会问店名“和味录”是什么意思，其实是指五种口味的卤味。 和伟的小龙虾主要产自湖北潜江和洪湖。 这两个地方是湖北省最缺水的两个县级市。 潜江、洪湖的小龙虾，挑选洗净，个大、白、黄、结实。 清蒸虾的原汁原味可以和海鲜媲美。 再加上他独创的卤煮秘方，味道别具一格。
除了红烧小龙虾，这家店还有不止一种美食，能牢牢抓住不同吃货的胃，让他们欲罢不能。
既然店名都带有“炖”字，不得不提一下这家店的另一道美食：川味红烧肉。 没错，红烧肉的配方来自四川盐都，一个以美食闻名的省份。 至于红烧肉的味道有多美妙，需要自己去尝尝才知道。 反正《香香美食》的评委给了8分的高分。
在这里，吃货们可以尽情的吃，不仅可以体会到小龙虾的自由，还有生蚝、凉菜的自由。
“这里的高压锅蒸生蚝也很受顾客欢迎，因为每只生蚝只卖一块钱！” 据悉，有吃货免费来这里抢生蚝。 两个人点了一大桌生蚝，高压蒸的生蚝更加鲜美。 原汁原味，蘸上自己喜欢的调料，别有一番风味，结账时才100多块钱。
至于免费的凉菜，店里的凉菜也很便宜。 吃货们只需要花12元，就能在10余种凉菜中，端上一盘，做出一盘凉菜。
炎热的夏夜，一锅香辣小龙虾、红烧肉、清蒸生蚝，两道凉菜……美味的虾肉配上微辣的汁水，喝一口冰镇啤酒，这就是属于吃货之夜的快乐！
“自从5月中旬恢复堂食以来，店里和去年一样客满，外面还有人在等着翻身。”
和味路餐厅老板张艳华说，去年的洪涝灾害和疫情反复让郑州的餐饮业重创，也让不少市民的钱包缩水。 按照政府“醉美之夜郑州”消费季的要求，尽快恢复城市的烟火味和市民的小幸福。 （李存）