您推荐的淮安特色美食餐厅有哪些？

淮安的特色美食小吃还是很有特色的。水煎包、麻辣汤包、蟹黄汤包是典型的淮扬菜。如果你喜欢它，你必须尝试它。以下是比较有名的餐厅和美食的介绍。有兴趣的朋友可以参考一下试试看！

文楼

文楼灌汤包是淮安最著名的早点。享誉淮安的文楼蟹黄汤包，一直是老淮安独有的存在。

文楼灌汤包上桌就可以吃了，温度适中，不烫手，最重要的是汁多，馅大，不油腻！

王三双刀面

淮安人吃面条，面条要有韧劲，配料要透明，骨汤要清爽，菜肴要香味浓郁，配色要漂亮。钢子面最能代表淮安面的味道，手擀面增加了面条的韧性。对于在外地放学回来的年轻人来说，回到家乡的第一件事一定是吃一顿面条！

悦家茶行

茶天鹅作为江苏的传统小吃之一，已有2000多年的历史，但这么多年，只有淮安悦家茶天鹅在国内外享有盛誉！

在淮安，茶散是家喻户晓的美食。如果有人生了孩子淮安美食推荐，亲戚朋友都会送茶散子当礼物，于是就有了一句有趣的寓言：“坐月子不吃散子，亏大了”！

码头牛肉和羊肉

“码头牛羊肉”是淮阳名菜，汤羊肉是淮安镇的传统名菜。早在明代即为贡品。与北京的水煮羊肉、新疆的烤羊肉、西安的羊肉包子并称为“羊肉上品”。装碗时，汤分一半。我忍不住尝了尝。又厚又脆！滚烫的气息扑面而来，带着一股浓浓的热气淮安美食推荐，是春冬季节进补的佳品，还有健胃强身的功效！

振丰圆馄饨

这种馄饨皮很薄，几乎是半透明的。加入猪肉，肉酱，还有一大堆配料，捞起来加六种调料，拌着糟饭，味道好极了。