广州的粤菜有上百家,老广只推荐这20家。 产品一流,价格公道。

日期: 2023-04-18 19:25:04|浏览: 273|编号: 31785
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广州的粤菜有上百家,老广只推荐这20家。 产品一流,价格公道。

吃在广州,虽然广州汇聚了世界各地的美食,但粤菜仍然是最受欢迎的。 粤菜可以说是遍地开花,那么有没有既出品好,价格又实惠,特别适合亲朋小聚和商务宴请的餐厅呢? 当然有,不然广州怎么配得上吃广州的名声。

在这里,大饼为广州食客精心整理了20家物美价廉,适合家庭、朋友小聚、商务宴请的正宗粤菜餐厅。 万一。

1. 广州酒楼

广州酒楼始创于1939年,是一家隐于世间的百年老店。 “广州第一酒家”,广州酒楼家喻户晓,共有15家分店。 其中,位于上下九文昌南路2号的广州酒家为总店。 它是最有名的,也是排队人数最多的。 广州酒楼的虾饺是一绝。 薄皮虾很甜。 点心和粤菜都是一流的。

人均参考:104元

推荐菜品:金味鲜鼎虾饺、广式蜜汁叉烧、经典文昌鸡、凤爪

2. 丙生味

如果要在广州挑一家代表粤菜的餐厅,我觉得炳胜是再合适不过了。 诞生于1996年的炳盛,从一家小海鲜摊发展成为拥有5个品牌的大型餐饮集团。 旗下的炳生味、炳生私房菜、炳生公馆、禅茶苏,都是知名度高、实力强的。 除了高档优雅的装修环境,最重要的是制作水平高,菜品获奖无数,也让这里无愧于“吃粤菜,去炳胜”的美誉。 说到吃鱼生,就会想到饼生,就像“莲香楼”里的莲蓉、清平酒家的“广州第一鸡”,鱼生也是饼生出名的王牌之一,就连这里的凤梨包也是比其他商店生产的产品大几倍。

人均参考:180元

推荐菜品:冰生鱼生、秘制黑叉烧、招牌凤梨包、古法烧鹅

3. 文奇福餐厅

温启富先生是原广州餐饮企业集团董事长、中国烹饪协会副主席、世界华人烹饪联合会监事会副主任、中国粤菜大师。 2008年,温先生正式从广州酒楼退休,创办了以自己名字命名的温启福酒楼,至今仍活跃在餐饮一线。 文启府餐厅还拥有中国粤菜名店、亚运推荐粤菜名店、最受欢迎婚宴品牌餐厅、广州十大皇家婚宴餐厅、广东餐饮品牌30强榜单等称号,并拥有获奖无数。 除了高档大气的装修环境,文启府出品的产品也极为精美,真正做到色香味俱全。

参考人均:98元

推荐菜品:传统盐焗鸡、火焰焦糖黑叉烧、招牌芝士焗番茄、盐焗鲈鱼

4. 海外华人吃货

华侨美食始创于1985年,位于荔湾白鹅湖畔的沙面岛。 目前旗下拥有华侨、唐利园、兰桂坊、无界、澳美农场等多个品牌,是广东最大的餐饮集团之一。 侨美集团先后被评为“首届广州名店100强”、“广东名店”、“羊城名店十强”,入选“亚洲品牌500强榜单”。 得天独厚的地理环境,水静风清,风景如画。 经过艰苦的探索和实践,以扎实的经营作风服务大众,终于在餐厅众多、竞争激烈的广州餐饮行业站稳脚跟。 出品尽善尽美,仿佛每一道菜都是为接待贵宾而生。

人均参考:140元

推荐菜:非物质文化遗产红烧乳鸽、秘制脆皮黑叉烧、泰山鳗鱼饭、麻花椒盐十八香龙斑

5. 海燕大厦

海燕餐厅是一家适合家庭聚会、商务宴请、朋友聚会的餐厅。 由两位国家级特级厨师,前白天鹅名厨陈志勇和刘国庆创立。 两人都在白天鹅工作了20多年。 蔡澜、谢杏芳、约翰逊、大东、恒大球员曾诚、郜林等都曾来到海燕大厦品尝产品。 海燕餐厅连续四年入选米其林推荐餐厅,足以证明其出品的精致。

人均参考:150元

推荐菜:红烧牛舌、李子乳鸽、法式鹅肝、特制葱油飞鱼

6.陶陶居

陶陶居的历史可以追溯到清朝光绪年间。 始建于1880年,是广州最古老的酒家之一。 陶陶菊被誉为“月饼大师”,曾荣获“金鼎奖”和“中国月饼名品”称号。 1993年被中国商务部授予“中华老字号”称号。 2005年成为广州市注册文物保护单位,国家五钻餐厅。 淘淘居的点心在老广中很受欢迎,无论是软软可口的糖莎士比亚体现了传统美食的精髓,还是水牛奶酥皮菠萝包,外酥里嫩,奶香浓郁。 香醇香甜的榴莲天鹅饼深受挑剔的老广州人追捧。 除了点心,粤菜也深受老广东人的推崇。 百年老店陶陶居烧鹅,皮脆肉嫩,肉质鲜美。

人均参考:108元

推荐菜:水牛奶凤梨包、香酥豆腐、百年烧鹅、冰镇糖醋肉

7. 利园

利园,又名香港利园、利园、利园饮食集团,由素有“南方王”之称的广东军阀与国民党军统的小儿子陈树杰先生于1973年创立和政治老手陈济棠。 是香港有名的餐厅。 其中一家企业,目前有14家分公司,业务遍及香港、新加坡、中国内地及澳门,员工达2,200人。 在广州,利园被誉为粤菜的“黄埔军校”。 Lee 对菜品和服务的要求非常严格,不容错过。 陈董事长、厨师和经理每天下午离开市场后都要试菜。 一方面,他们必须保持现有菜品的水准,并根据顾客的反馈进行改进。 另一方面,他们也要求每一位厨师都去钻研新菜式。 过去已经改进了数千种菜肴。 兢兢业业、一丝不苟的精神,让利苑在餐饮云集的广州站稳脚跟。

人均参考:190元

推荐菜品:冰烧三层肉、白杨甘露、龙虾汤妃子饭、鲍汁凤爪

8. 攀西餐厅

攀西酒家坐落于美丽的荔湾湖畔。 它已经经营了 70 多年。 与南园、北园并称为广州三大园林餐厅。 攀西的景色也比南园北园好。 依托荔湾湖的秀丽风光和自身优雅靓丽的装修风格,美景尽收眼底。 客人可以一边享受美食,一边欣赏宜人的风景。 直到20世纪80年代末,攀溪仍保持着全国最大的花园酒楼的地位。 攀西酒楼是国家五钻餐厅,中华老字号。 上个世纪以来,先后出现了全国第一糕点师罗昆、特级厨师范汉红、宴会设计师吴代锦等大师级人物。 一代大文豪郭沫若曾在此设宴,国内外多家报刊也纷纷撰文介绍盘西,并称其为“食海明珠”。 攀西不仅是荔湾标志性的粤菜馆,更是广州人的骄傲。

人均参考:120元

推荐菜品:绿茵大白兔水饺、古法烧鹅、酱油鸡、盼塘五秀、秘制叉烧酥

9. 北苑酒楼

用两个词来形容北苑,我觉得“格调”是最贴切的,大门宏伟,环境高档优雅。 作为中华老字号,北苑始创于1928年,历经改建、停业整修。 北园改造后,产品价格也相应上涨。 北苑是广州三大花园餐厅之一,也是国家级超级餐厅、广东老字号、广州市文物保护单位。 目前与羊城酒家同属东岳国际餐饮集团。 北苑的鼎盛时期是在1960年代和70年代。 六位超级大厨坐镇,连主厨都是广东唯一的超级大厨。

人均参考:129元

推荐菜品:北苑虾饺、绿茶红薯、柠檬鲜虾豆腐皮卷、秘制酱蒸凤爪

10. 南方花园餐厅

1963年开业的南苑是国家白金五钻餐厅之一。 与攀西酒家、北园酒家并称为广州三大花园酒楼。 南苑酒家绝对是广州早茶文化的重量级代表,但它于2005年被广州幸福楼集团接管,与北京路、桃桃居石室路的星星楼属于同一家餐厅。 南园餐厅装修环境自然安静,具有粤式装修风格。 在享受美食的同时,还可以一睹独特的装修环境。 不愧是三大园林餐厅之一。 除了环境,菜品也很有讲究,有很多推荐的名菜。

人均参考:108元

推荐菜品:南苑虾饺王、明炉烧鹅、南苑世纪鸡、干蒸烧麦

11. 银灯餐厅

说到银灯,可能是很多老广东人的感受。 银灯去年底装修后重新开业,中间停业2年。 翻新一新的银灯显得更加富丽堂皇,处处都是赏心悦目的灯光装饰,更贴合银灯餐厅的名字,宽敞舒适的就餐环境让宾客倍感温馨舒适。 翻新银灯的价格也有所上调,品位不够,却因品位出众而价格昂贵。

人均参考:150元

推荐菜品:黑松露芋头香菇鸡、水晶虾饺、明炉烧鹅、招牌白切鸡

12. 广东道来餐厅

作为粤菜新锐品牌,广东道之正酒家以其出众的品味和独特的环境在餐饮界崭露头角。 2014年广东路第一家曲庄开业,2015年白云店开业,2017年第三家天河北店开业,目前在广州有6家门店。 广东路主要经营粤菜、潮汕菜、客家菜,以及各式各样的点心。 广东道生意最火爆的是欧庄店,经常需要排队等候。 虽然产品种类繁多,但其提供的菜肴种类繁多,都受到许多食客的欢迎。

参考人均:99元

推荐菜式:红烧鸡、潮州烤生蚝、炒牛河、虾汁芥兰

13.鹅公村

说到吃鹅,自然会想到鹅公村。 鹅公村始创于2004年,是广州最大的品鹅餐厅,国家五钻餐厅。 鹅公村隶属于耀华餐饮集团,成立于1991年,旗下还拥有、鹅仔菜馆、油香店、素会、流花茶艺城、鹅仔海鲜酒楼、沙河粉村等。 、佛山味道1号等子品牌。 作为一家以鹅命名的餐厅,鹅的出品自然也不差。 招牌的至尊烧鹅、酱油帝王鹅肠,再来一盘干炒牛河,都可以吃到极致

人均参考:108元

推荐菜品:招牌至尊烧鹅、蒜蓉蒸美国龙虾、酱油皇肥牛鹅厂、酱油御香炉鹅

14. 新兴的家庭隐喻

如果问老广广州哪里吃羊? 我想大部分人都会推荐新兴嘉鱼。 可以说,新兴嘉鱼在广州就是吃羊的代名词。 虽然价格略贵,但食客还是愿意为物美价廉的产品买单。 1979年新兴宾馆开业,2004年形象店新兴嘉裕酒楼开业。 蔡澜、魏玲、梁文涛三人都到店里品尝美食。 中国烹饪世界联合会会长、原商务部部长张士尧也曾题词“羊肉经典,尽在新兴”。

人均参考:123元

推荐菜品:新兴秘制炖羊肉、烤羊奶酥、羊杂汤、孜然烤羊排

15. 美食

如果要在广州这个餐厅林立、竞争激烈的美食天堂选择一家餐厅来代表凉粉,那无疑非汇世家莫属。 汇世家作为米其林餐厅,环境非常好。 门面虽然不大,但看起来很气派。 欧式风格的休息厅有些奢华,吊灯看起来很奢华,周围点缀着各种植物。 产品方面,汇世家拥有多款人气果冻罐系列,元气满满。 制作各种经典和传统的粤菜。 除了口味出众,摆盘也足够精致,让人赏心悦目,大大增加食欲。

人均参考:165元

推荐菜品:鳗鱼炖、烤海蜇皮、姜汁雪糕、鳗鱼饭

16. 清心鸡沙田鸽

俗话说“无鸡不成宴”,鸡在广州人的心目中有着举足轻重的地位。 清心鸡沙田乳鸽馆就是其中一家口碑不错的。 曾荣获广州地标美食店称号、2016中国金鸡美食十佳店称号。 庆新目前在广州有6家分店,号称邻里餐厅。 清心鸡日销量800只,可见其人气。

人均参考:89元

推荐菜品:清心白切鸡、沙田红烧乳鸽、金奖乳香糖醋肉、清心第一包

17. 文记一心鸡

没有一只鸡能活着出广东。 广东人对吃鸡几乎是痴迷的。 广东鸡肉的吃法有很多种,酱油鸡、葱油鸡、烧鸡、姜汁鸡、盐焗鸡等,但最受大众认可的还是白切鸡。 文记的其他产品并不算太惊艳,但白切鸡却征服了很多口味刁钻的食客。 相传文记的创始人是原清平酒家的主厨。 他继承了清平鸡的制作方法。 匠心精神造就义新鸡,其特点:皮脆肉香,骨香入味! 深受消费者好评!

人均参考:108元

推荐菜品:宜信白切鸡、秘制红枣骨、白菜心炸鸡杂、蜜汁大肠

18. 新泰勒

提起广州的鳗鱼饭,很多人自然会想到新太乐,就像“莲香楼”的莲蓉、清平酒楼的“广州第一鸡”、炳胜的鱼生。 鑫泰乐以黄鳝起家,至今已有20多年的历史。 从老广州骑楼街的大排档到大饭馆,风格大不相同。 可以说,鑫泰乐的发家史就是一部励志故事。

参考人均:98元

推荐菜品:巧手炖鳗鱼、金黄鳗饭、招牌老太太肥叉、冰鳗片

19.湘群

成立于1989年,目前在广州有5家分店,老字号粤菜品牌广州表干餐厅,以及深受老街坊邻里喜爱的米其林星级餐厅。 鸡肉淋上葱油,皮滑肉嫩,鲜美可口。 香喷喷的黑棕鹅酱,鹅皮细嫩,鹅肉鲜美。 都市气息,人间烟火。 龙津路上的总店每逢节假日人气爆棚,一票难求,可见老广对香群的偏爱!

人均参考:89元

推荐菜品:葱油鸡、酱烧鹅肠、招牌卤鹅、炒牛河

20. 幸福餐厅

关于,一直以来争议颇多,尤其是装修之后广州 美食 推荐,口碑可以说是褒贬不一。 福林酒楼位于广州第一美食步行街汇福东路。 在不到500米的距离内,有40多家风味各异的餐厅,其中福林餐厅是这里的老大。 级餐厅。 作为一家老牌粤菜馆广州 美食 推荐,味道好、份量大、价格实惠是它的法宝。 75元的人均价格在知名餐厅中非常少见,超高的性价比让其屹立多年。

人均参考:85元

推荐菜:德皇猪手、名品水煮牛肉、姜丝鸡丝、芝士老义面

以上就是大饼精心挑选的20家具有代表性的粤菜餐厅。 价格适合大多数消费群体,产品一流。 当然,这只是个人意见。 以上哪家粤菜餐厅是你的最爱? 此外,广州还有很多做工精良的粤菜。 欢迎朋友们留言补充!

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