以晚报之名,投票洛阳人“金勺奖”(文末有彩蛋)

日期: 2023-04-18 19:24:21|浏览: 149|编号: 31767
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以晚报之名,投票洛阳人“金勺奖”(文末有彩蛋)

如果你有洛阳的朋友

这个微信对他很重要

世界很大,就在脚下;

我的家乡小而远;

味道在远方,在心里;

迟早要来党河!

——洛阳故事 东莞味道

楚河一半是食物,一半是故事! 俗话说:民以食为天。 对于中国人来说,吃不仅是为了填饱肚子、满足生存需要,更是文化、礼仪、历史、风俗、生活方式和社交媒体。 吃就是一切。 和。

为进一步提升党河区文化旅游形象,深挖饮食文化内涵,让党河美食“有味道”,党河区人民政府积极整合优势资源,积极谋划引导,通过“美食+文化+旅游”“融合”,打造具有党河特色的旅游美食名片,打响“洛阳故事东关味道”旅游品牌,用“东关味道”讲好“党河故事”,为市民献上一道大众美食盛宴,迄今为止,由党河区人民政府指导,党河区东莞美食联盟、党河区新闻中心、党河区发改委、党河区市场监管局承办,当河区商务局、当河区文化“金勺奖”2019东莞舌尖美食节口味评选,与旅游局、昌河区城管局、昌河区东莞办事处共同举办, 已开始!

什么是“金勺奖”?

金汤匙奖:是由《洛阳晚报》与滇河区人民政府联合主办,东莞美食联盟主办的美食大奖。 旨在宣传和推广党河区的特色美食。

“金勺奖”是洛阳餐饮界的一项特殊荣誉。 评奖委员会将从食材品质、菜品口味、群众口碑和厨艺等方面对参赛选手进行评价,并通过媒体公开展示,接受投票和监督。人民。 “金汤匙奖”每年举办一次,时间为每年10月至11月。

“金勺奖”2019东莞口味评选办法:

您可以从以下21家店铺的候选菜品中选出您最喜欢的N道菜品(多选,推荐15道菜品)

微信投票环节获得第一名的商户将直接获得“金勺奖”荣誉

票数前15名的美食商家将入围“金勺奖”

随后,“金汤匙奖”评审团将进行综合评分

另有9家商户获“金勺奖”

微信投票时间为2019年10月18日推文后

投票截止时间为2019年11月4日11:55

主办方保留对活动的最终解释权

您的宝贵一票对他们非常重要:

洛阳故事·东莞味道

▲深红色的樱花在山谷中

好吃,是这座城市味蕾的记忆! 说到地和,以食为轴; 吃着地道的底河菜和特色美食,即使身在异乡,底河的长街小巷、乡土风味、儿时记忆都会一一浮现。 一种能把味蕾带回家的感觉,让我们一起来仔细看看参加“金勺奖”2019东莞味觉评选的商家们的美食吧! 帮他们打电话 CALL

#1:越秀斋·香羊腿

在洛阳,有不少老饭馆。 如东华酒楼始建于清宣统二年(公元1910年)。 在原址上,新东华酒楼拔地而起。 如今,原东华酒楼已发展成为拥有多家餐饮实体的洛阳东华实业有限公司。 越秀斋清真餐厅(以下简称越秀斋)就是其中之一。 越秀斋现在是洛阳东部有名的酒家。 一颗璀璨的明珠。 店内的手抓羊排、铜鼎羊肉、金桥牛排、烤羊颈肉、香喷喷的羊腿、牛腩、炖玉米等美食成为食客最爱的美食。

越秀斋给人印象最深的是干净、看得见; 菜品选材精良,厨艺精湛,味道鲜美。 身体特别好。 羊腿对胃壁有很大的保护作用,增强消化酶的分泌,促进消化。 羊全身都是宝,羊腿更是极好的食疗保健品。

地址:洛阳市老城区中州中路与新街路交叉口

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#2:海啸凉谷梨香烧鸡·烧鸡

在城市的大街小巷随处可见烤鸡店的身影。 海小凉古力香烧鸡自1998年创立以来,一直深受顾客喜爱,也是洛阳本土品牌。 古力香,芬芳醉人。 买古力香烧鸡要排很长的队。 网友们也纷纷为海小凉古力香烧鸡点赞。 脆嫩可口,牙齿不好的人也能接受; 兔肉辣椒油香而不辣,很不错,你放心大胆要求老板多放!”从外地来洛阳的6577“风继续吹”说,“我住的酒店离那里不远,路过的时候看到门口排了长队,晚上人少的时候就去买了一个,味道很好。”

它具有良好的品味和专业知识。 烤鸡基本上每个地方都有,但要让烤鸡独树一帜并广受欢迎,并非易事。 从古力香,到海记古力香,再到海小两古力香,无论品牌如何变化,味道始终如一。 海啸凉谷里香烧鸡之所以能20多年深受食客喜爱,也是因为这种独特的口味。 海小凉姑李香烧鸡色泽鲜艳,肉质细嫩,酥脆柔软,回味无穷。 海经理说,海小两骨里香烧鸡的好味道来自于好食材、好手艺、好菜谱。 海小两骨力香与熟食当天制作。 它是现场烹制和销售的。 精选优质新鲜食材,再配以多种名贵香料和醇厚的汤汁。 经过独特的加工工艺,深受消费者喜爱。 海小两骨香烧鸡吃起来回味无穷。

地址:中州东路参河桥东第一人民医院对面

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#3:新街老婆米线米线

赏洛阳牡丹,为妻吃米线。 米粉是一道历史悠久的传统美食,深受食客的喜爱。 位于党河区新街的老婆米线,以自己的特色俘获食客的胃,拥有一大批铁粉。 是很受洛阳食客欢迎的本土品牌。 味道不错,汤味醇厚,素有“洛阳米粉界的‘扛把子’”的美称。 每到吃饭时间,店内顾客爆满,排长队。

汤不错,味道也刚刚好。 老婆米线自创立以来,创始人杨淑琴就选用新鲜的牛棒骨,用小火慢熬汤汁,加入自己反复思考和准备的秘制调料。 米线热后浇上香喷喷的骨头汤,再撒上葱花和香菜。 醇香扑鼻,让人垂涎三尺。 此外,店内的潼关肉夹馍也让吃货们难以忘怀。 吃到筋道的米粉和酥脆的肉夹馍,真的是过瘾!

地址:楚河区新街165号

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#4:杨家餐厅·肉片汤

杨氏酒楼,一家以一汤一肉片风靡30多年的老店,在洛阳享有盛名。 汤肉片是洛阳水宴中的一道名菜,能做这道菜的饭店数不胜数。 不过,位于党河区启明东路的杨氏酒楼,大概是洛阳唯一一家以汤菜和猪肉片闻名于洛阳餐饮界,并风靡30多年的酒楼。 今天的餐厅有两层楼,肉片汤还是最受欢迎的主菜。 同时还经营清真水宴,深受消费者欢迎。

33年,一味,杨氏汤肉片之所以深受顾客欢迎,就是因为肉质好,汤汁浓。

杨氏汤肉片采用新鲜牛后腿,从不冷冻,当天备好牛肉即卖。

杨氏莲塘肉片的烹调方法非常用心,份量严格按照标准:小碗6两,大碗8两。 汤底用新鲜的牛棒骨熬煮5小时以上。 温热浓汤中,牛肉鲜嫩紧致,蔬菜丰富。 33年的味道,尽在一碗汤片里。

地址:残河区启明东路(东花台东100米)

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#5:陈记驴肉馆·驴肉

一家百年味道的老店,陈记驴肉馆,位于洛阳市洛阳市第一中学旁,灿河区嘉马营路87号。 洛阳的驴汤店很多,但堪称百年老店。 陈记驴肉馆是有几十年历史的。 老店有相同的味道,老顾客有相同的感受。 40年来,陈记驴肉汤一直深受“酒客”的喜爱。 汤香而不腻,肉熟而不烂; 陈记驴肉的另一个特色是驴血。

陈记驴肉汤香而不腻,肉熟而不烂,鲜美而不烫。 做工复杂,用心熬。 这样熬出来的汤,吃起来满嘴都是滋味。

“香而不辣”是陈家驴肉汤的又一特色。 陈记驴肉汤是在祖传秘方的基础上不断研究探索,对配方进行调整。 花川、砂仁、豆蔻等数十种调味品,根据四季四季调配不同种类和比例。 冬季切料复热,夏季切料去热,春秋季切料。

除了汤,陈记驴肉的另一个特色就是血——驴白血。 很多食客早上五点就来这里,就是为了吃驴白血。

地址:灿河区嘉马营路双明街交叉口(洛阳市第一中学旁)

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#6:洛邑人水垫园·洛邑腊肉

洛意人家水溪园(以下简称洛意人家),一家具有文化品位的餐厅。 青砖青瓦的装修风格,让店内显得古色古香。 大门上的“洛邑世家”四个字呈印章状。 “印章”下方有10个大字:“地道的洛阳人,地道的洛阳风味”。 商店的特点和目的。

实木餐桌椅,屋顶悬挂的水墨莲花吊灯,角落点缀的三彩骏马和仕女俑,光是墙上的壁画,就给人一种古典美感。 这是一幅《喜宴图》,画中人物刻画工整,线条婉约飘逸,上有“洛阳牡丹花甲天下,盘中花王迎君”诗句top更是鼓掌。 当然,美食更是出类拔萃。 食物包含文化。 正宗水席的传统口味,芙蓉卷、牡丹卷、招财锦宝、罗伊腊肉等经典菜肴,让吃过的食客赞不绝口。 快来试试吧。

正宗的水垫有传统的味道。 今天特别推荐洛义腊肉。 腊肉色泽鲜艳。 当你咬它时,它柔软而有嚼劲。 当然,还有许多美味佳肴。 比如牡丹卷,不仅好吃,摆盘也很讲究。 金蛋皮薄,裹着鲜嫩的肉卷,配上一颗翠绿的葱,犹如一朵盛开在盘中的花,美妙到只能在店里品尝。

地址:楚河区新街476号

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#7:马记小食·大盘鸡

洛阳市浐河区麻记美味小吃店始创于1999年,经过近20年的发展,始终坚持以“真材实料、独特烹饪、经典美味”为目标,吸引了广大消费者的味蕾。食客。 2016年河南卫视《香香美食》栏目曾到店进行专访。 他们家最大的特色就是大盘鸡。 最大的特点就是“精致”。 不错的选择:鸡肉香辣麻麻,土豆香甜入味,面条筋道爽口,味道不错,价格也不贵。

量大,“颜值”高。 麻鸡大盘鸡独特的口味20年未变。

对于胃口一般的人来说,麻记小吃店的大盘鸡,即使是小份也足够两个人吃。 大盘鸡的味道可以用8个字来概括:“辣中带甜,香中带麻”。 20年来,店家还摸索出适合洛阳人口味的独家秘方:

一是真材实料,肉只选用纯鸡腿,土豆只选用不易散的甘薯。

二是独特的烹调方法。 以土豆为例,必须先油炸,再油炸。

三是色泽鲜艳,造型好看,大盘鸡还要讲究“颜值”。

地址:楚河区新街462号

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#8:小健糊糊糊糊的面条

一碗稀饭,满满的都是家乡的味道。 洛阳的美食数不胜数。 其中,比较接地气的家常美食是稀饭和面条。 小建的糊涂面位于东关街95号。 店面不大,也就四十到五十平米。 它是用自己的房子重建的。 同时,对糊状面进行了改良升级,使其变得又粗又香,搭配炸包子片、炸咸菜、小菜等丰富食客选择。 糊糊的面条和面条不惊艳却经久不衰。 民间有“饭三烧不换肉”之说,可见其魅力;

小建的糊糊面、糊面之所以能经久不衰,得益于麻竹子的独家秘方。

首先,面条很好。 面条是手擀的细面,很有嚼劲; 其次,调料好。 做过调料生意的马柱子,对调料非常熟悉,花椒、茴香、当归、月桂叶等,通过手上的配比,打造出与众不同的味道; 最后,成分是好的。 以大白菜为例,他们只用20厘米长的白菜,太大或太小都不好吃。

店里的拌面是单锅单灶现点现做的。 它们新鲜可口。 最后不得不提的是炸包子片,配上稀饭和粉条,不仅色泽金黄,而且符合低脂饮食的健康生活理念,受到很多食客的喜爱!

地址:楚河区东关街115号清真寺西侧隔壁

电话:

#9:华林水溪村·牡丹果冻

桦林水溪村位于九都东路与桦林路交叉口东约70米处。 自2000年开业以来,坚持诚信经营,打造传统洛阳水西村,赢得了广大顾客的喜爱。 华林水席村负责人介绍,水席是洛阳地区著名的传统美食,也是豫菜席的杰出代表。 这种滋味,始于唐代宫廷,流传于民间,千余年来不断传承创新。 虽然几经变迁,但“酸辣特味,清爽可口”的风味从未变过。 100多年来,任同欣家族四五代人都在制作水席。 1993年底,任同欣在纺厂南路开了一家水垫园,受到顾客的青睐。 任同欣说,最欣慰的是看到水席受到外国游客的喜爱,因为水席不仅是一种食物,更是一种文化。 做最传统的水席,华林水席村原封不动地继承了洛阳传统水席,在选材、制作工艺、上菜顺序等方面都延续了洛阳传统水席的特色。

“牡丹凉粉”是洛阳水宴中最有名的一道菜。 它的独特之处在于普通的白萝卜经过多层工序精心烹制,做出燕窝的味道。 其特点是造型美观、汤汁鲜美、酸辣清香、爽滑适口、文化内涵丰富。

相传唐朝武则天当政时,洛阳的菜地里长出一棵重达几十斤的大萝卜,当地官员将其作为贡品进宫。 武则天看了,龙信大喜,认为这是上天对她政绩的嘉奖,便命御厨将其作为菜肴。 萝卜并不是什么稀罕物,以它为底料的菜肴也不是特别好吃。 御厨经过多方考虑,决定将其与宫中山珍一起烹制。 武则天吃了之后,觉得这道菜的味道极其鲜美,几乎可以与燕窝相媲美,于是将它命名为“燕菜”。 从此,一道山珍海味萝卜丝便登上宫中御膳,成为款待贵宾的一道佳肴。

地址:楚河区九都东路与华林新村交叉口(九都东路32号)

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#10:老海家焖模

洛阳一绝,吃货们的福利! 老海家包子开业近40年,因其口味独特,深受食客喜爱。 老海家包子秉承诚信经营、真材实料的经营理念服务于广大客户。 该店主营包子、卤面、水席、炒菜。 我们可以向食客朋友们推荐一道特色菜洛宁酸牛肉,不妨一试。 同时,老海家焖模长期为出行的朋友、骑手、环卫工人等提供免费开水和电动车免费充电服务。

一口包子和一口大蒜的滋味,真是令人回味无穷。 包子是民间流行的美食,从市区到乡镇,随处可见。 炖包子是用牛羊肉汤和锅盔炖的。 吃起来又烂又肥,包子又香又好吃,让人欢呼雀跃。

老海家包子之所以味道独特:一是汤汁好,选用优质棒骨精心烹制; 一口大蒜才是正确的吃法!

老海家包子有普通包子和高级包子之分。 份量很大,一大碗盛满了包子、海带、粉条、牛肉丝,还有香菜糖蒜。 其中肉滑的包子是本店的精品包子香香美食洛阳推荐,香气扑鼻,味道鲜美,深受食客好评。

地址:楚河区启明东路53号

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#11:马埕山牛肉汤馆·牛肉汤

马界山牛肉汤作为洛阳市唯一的市级非物质文化遗产牛肉汤,历史悠久。 自清朝咸丰年间,马氏家族的制作技艺已传承八代。

经过几代人的传承、发展和创新,马埕山牛肉汤馆已成为洛阳人心中的口碑代表香香美食洛阳推荐,也成为外地游客来古都必去的地方洛阳人。 无论是河南电视台的美食节目,还是央视的消费主张、城市一对一节目等,都多次报道过马埕山牛肉汤,都对洛阳的传统饮食文化起到了积极的弘扬作用发展洛阳的旅游业。 现在,马埕山牛肉汤馆的传人正在努力寻找新时代的餐饮新思路。 未来,我们也将全力以赴,为洛阳的餐饮文化贡献自己的微薄之力!

牛肉汤作为洛阳最受欢迎的汤食之一,有其独特的魅力。 低脂肪、高营养是牛肉汤区别于其他汤品的根本特征,而马街山牛肉汤则充分展现了牛肉汤的特点。 新鲜屠宰的牛肉可以保证肉质的口感和高的营养成分。 牛肉入锅前12小时内换3次泡肉水,也保证了牛肉的血气去除。 极致,将多种大料炒制、晒干、磨碎,香气与牛肉天作之合。 酥油辣椒、葱花、香菜、锅盔、手撕饼等辅料更加多元化,供人们口味选择。

地址:洛阳市六合区启明东路235号

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#12:玉秀斋·楼兰花椒鱼

御秀斋是一家以清真水宴、优质豫菜、新疆风味菜肴和小吃为主的清真餐厅。 餐厅空间大,环境好。 当然,食物也很美味。 最值得一提的是红柳烤肉,用最好的香料腌制的羊肉,口感滑嫩无腥味。 巧妙的搭配让羊肉不上火。 你手里拿着一个火盆,不停地把它扔到明火上。 裹着辣椒面和孜然粉的肉串,油脂滴落,串得更紧,肥肉酥脆,闪闪发亮。 还有泉水古羊肉、楼兰百香椒鱼、戈壁红柳烧烤、西域生烤羊排、新疆手抓饭、新疆干炒面等。

楼兰百香椒鱼是玉秀斋的一道名菜。 慷慨大方。 看着橙子汤冒着热气,散发着鱼香和胡椒的香味,让人忍不住咽了咽口水。 不同于水煮鱼和酸菜鱼,楼兰百香椒鱼的麻香让人印象深刻。 肉质细嫩爽滑,麻味浓郁。 麻木在舌尖上舞动。

地址:楚河区启明东路243号(东花台东150米)

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#13:平安粥面糊糊的面糊糊的面条

平安糊糊面是一家开了多年的老店。 位于启明西路,北窑惠民小学旁。 味道一流,老板热情。 网友“突然这个夏天”称赞他们家的面是洛阳最地道、最接地气的美食。 有网友表示,最爱这家店的三大最爱:麻辣兔肉、稀饭、炸馒头。 一个人在家的时候,就吃这一口从涧西区到残河区“行万里路”。 一碗稀饭,1块钱的炸包子,还是熟悉的味道,一如既往的好吃。

老板说,20多年前,他下岗后,在启明西路开了一家餐馆,餐馆的名字是他自己的。 糊面、糊面一直深受食客的喜爱。 之所以好吃,主要是因为不管是糊面还是糊面,里面都有高汤和炸肉丝。 高汤是棒骨做的,一般是早上七八点到十一点左右,每天更换新鲜的牛肉棒骨。 再加上咸食中掺入了蛋黄,味道特别鲜美。

地址:残河区启明西路家马营路口向西50米

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#14:大团圆卤面卤面

大团圆卤面位于新街与民族路交汇处。 店内环境干净整洁。 主要卖卤面。 店内冷热菜品种齐全。 食客有很多选择。 两碗卤面,一份凉菜,几十块钱。 美滋滋,店里有两层楼,很宽敞,总能看到食客成群结队就餐。

大团圆卤面的汤底是用纯牛骨炖制而成,加入当地新鲜的绿色无公害牛肉,再加入陕西纯手工辣椒,吃起来很过瘾。

地址:洛阳市潞河新街与民族路交汇处

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#15:丰盛斋·手切鲜羊肉

丰盛斋在洛阳已有3家分店。 自开业以来,一直以诚信为本。 欢迎各界朋友光临! 丰盛斋沿袭了北京铜火锅的特色。 The shabu-shabu of more , large of , and iron plate tofu, and whole with and chewy . The store is by a The is very at night.

Hand-cut fresh : there is very , and the meat is fresh and . to , is a good for , and blood, lung , , and the . It is an and agent. Its sauce has a taste and an . It is an boil, and you can the and of old in a brass pot.

: No. 59, Room, , Minzu Road, Zhehe

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#16: He Ji Hu Spicy Soup · Hu Spicy Soup

Hu Hot Soup Shop is in the west of , 200 north of in Xinhe River . In to Hu Hot Soup, fried buns, fried dough , green onion , etc. are also among . There are many in the town, and all kinds of are well-known. Among them, Hu spicy soup is one of the most in . it is good or not, have the final say. Why don't all the in go to Hu spicy soup Eat once, maybe you will the habit of .

's hot and spicy soup has meat, fresh soup, spicy and soft mouth, and taste. It is made of more than 30 kinds of herbs plus meat, , chili, , star anise, etc. from the color of the soup, 's Hu spicy soup is . In terms of taste, it is full of due to the use of more . Hu spicy soup has name soup, which is , but it also shows that there are many "" in Hu spicy soup, the most ones are , , , , and so on.

There is way to eat Hu spicy soup. Mix half a bowl of Hu spicy soup with half a bowl of tofu nao. Stir it , the , light, taste of the tofu nao is by the , hot and sour, and fresh aroma of the spicy soup, to the taste.

: 200 north of , , Canhe

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#17: Sweet and Salty Zhai·Sweet and Salty Cake

Sweet and Salty Zhai is at the of West Road and . As soon as you enter the door, you will see all kinds of on the , full of sweet and . Six , an old shop, to the store , his in the late Qing and the early of China, from to dim sum, six have been this sweet and salty , and it is loved by . There are many types of in , which can be into three . One is such as moon cakes and ; the other is more than 40 kinds of such as cakes, big dates, honey three , sweet and salty cakes, big , Qima , and rice ; The third is such as Bada , Peony Cake, and Peony Cake.

At the same time, the why has been able to for a long time and has been loved by is it pays to the old taste and it, so that the old dim sum has new .

Sweet and salty are one of the most in . They are sweet, salty and . In , I the snack , which used to be with sugar. In order to meet 's low-sugar needs, it is to stick with , , leaf jelly, etc.; there is also Qima Crisp, which is in short , while the taste. the sugar and let eat .

: 20 to the south of Muyu North , east of ,

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#18: · Eight Duck

Co., Ltd. was in the of the year of in the Qing (the park was in 1910) as an to the and . On April 12, 1986, a new was on the basis. Huada takes " comes from the heart, comes from " as its store motto, and it is by the of . The the store is very good, and the food in the store is also very among .

Eight Duck is by as a must on the table and is well-known both at home and . Babao Duck is made by the back of the duck with bones, it with , it in a large bowl, it with , and it. The shape of the duck is plump and plump, and the juice is . and green beans are . Duck meat is sweet and cold in , the , cough and , etc. It is also made of eight kinds of after 4 hours of slow fire and slow . For . the and . Yin and . It has an in , the body and the body.

: At the of East Road and , City, the River

电话:

#19: DC Lamb Chops

In 2018, Halal ( to as Huafu) was in the . Since its , the has been to the law with the motto of " comes from the heart, comes from ". , taxes to law, on , while an image , pay close to for , and the first brand of halal. The food in the store, roast lamb chops, hand- lamb, and ingot are very among . The store is clean, tidy, warm and . It has a and very style. The food is large and , with and rich . It many to hold "three and one wine" ( , , ; full moon wine).

There are many in . Today I Lamb Chop, which is from sheep that have grown six . of its meat and high value, it does not have the smell of goat. Known as one of the most of lamb chops, lamb chops have the of qi and , the and blood, and bones, and are loved by .

: No. 276, , of the of East Road and

电话:

#20: Heluo Stone Spicy Head

The Heluo Stone was . This is the room of and a where can eat. Here, you can time and space and have a with . Here, you can to the vivid told by the that have gone , and the rich and feast. It is also a and in . It pays to using the to with , and seeks and on the basis of . Due to the and high , it is by more and more and and from all over the .中国收藏家协会赏石委员会副会长、中国观赏石协会副会长、河洛石文化博物馆馆长张建升先生引领团队致力于通过古石刻(石狮)、观赏石及书画等藏品和美食捍卫着天人合一的传统和未来。即使您只是走进来随便看看,也能让你大饱眼福,这里已经成为千年帝都文化的一个重要地标。

这里的美食不仅有川味小龙虾和麻辣兔头,还有善于争斗、满身肌肉的麻辣斗鸡;有典型区域特色深得青睐却在洛阳市场不常见的羊肚包肉,也有珍贵的国石牡丹石烹土鸡蛋和地道川味香肠,还有最养生的佛跳墙、辽参套餐。这些最好的食材都是博物馆大厨们的创作源泉,这里的众多美味佳肴任您选,总有一款是你的最爱…… 要知道生活的美好从舌尖的满足开始!

麻辣兔头做法考究、色泽鲜亮、肉质鲜美、味道独特。这道秘制的麻辣兔头是一代厨届大师经过多年潜心挖掘研制而成,把川菜的麻辣特点很好地融入了地方菜系当中,味觉感更加刺激鲜明,是众多“会吃、敢吃、爱吃”的骨灰级美食爱好者来店必点的一道重量级特色菜。这里曾经有客人一次打包吃下十个麻辣兔头的记录! sharp!吃过后还作了一首打油诗感慨兔头的美味:“河洛奇石美风景,文化大餐誉美名。麻辣兔头一个绝,赛四川、超重庆、唇齿留香郁浓浓。”

地址:九都路与新街交叉口向北五十米路东

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#21号:仁和聚·仁和什锦锅

仁和聚建于1995年,是瀍河非常特色的清真私家菜馆,经营的水席,炒菜,涮羊肉均为地道的洛阳菜系,所选牛羊肉为本地无注水鲜肉,牛肚,百叶为纯手工褪洗,绝不使用任何化学药剂,本店所推得十大特色菜“仁和炒鸡”“炒假海参”“牛腩锅”“牛大骨”“炒百叶”等备受顾客欢迎,尤其仁和牌炒鸡,有三十多年的炒制历史,是本店的招牌菜之一。

仁和什锦锅,味道好,分量足,老少皆宜,汇聚洛阳传统水席之精华,一锅菜一百多元,七八个人吃不完,什锦锅中的牛肉丸子,牛肉片,小酥肉等十多种菜品,让人口舌生津,回味无穷,即便在伏天,食客也络绎不绝。

地址:东花坛消防队西隔壁启明东路219号

电话:

活动详情

1、投票时间:2019年10月18日微信推送以后至2019年11月4日11点55分

2、投票细则:

微信投票环节得票最高(得票第一)的美食商家直接荣获“金勺奖”荣誉,

得票前15名的商家入围“金勺奖”候选名单

随后,进入“金勺奖”专家评审团评审环节

再选出9家商家荣获“金勺奖”荣誉

本次活动最终解释权归主办方所有

文末彩蛋

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